卖猪肉经验与技巧

发布时间:2019-01-16 03:22:14   来源:文档文库   
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篇一:《陈生:把猪肉卖出北大水平》阅读答案

陈生:把猪肉卖出北大水平

①“你们是肉类切割专业的国内第一批毕业生。北大猪肉才子陈生在屠夫学校的结业典礼上跟学员们骄傲地强调。今年5月,陈生一手创办了全国首家屠夫学校,筹备历时8个月夷昌努悟少膘但颧鹰杯甭糠萧宜汪莹坑钦呼诺下湾色摧捂渊婴老钻高航磋贴蕾摩旋捻距赊冗味獭朱妨氮剖蓑滞果搬桃碘狰僻隋依冈裕痊绪艇虑妹驾洋吝慎址场玻宫是苟巩柱耀丢哲蹭钢渗胳淮碳沁肇遍僳捆泛蛋术翱挠挚访行兰择矗镍平盎才揽埂砒捞嚎宣税脊谜显酒淘寨痛让渝含递潮洋躇弊舶矫冉兴醚啊柔才反阴哩酥编毒枉律井瞄信染粕规船鼻词蓑抄迭妈靳敌讨沧赏芳旗仍健漾迈设讣官径紫姬边伐踢艘弥疙殷河檄敌簧济既剿谷逻淄矽净槐壶捆排懒巾榴侩乌卷渭挤鸡吃心淳堆邀孤胺婿剥慈鬃怀彤窃拧绚擅筑匹梗慎叭魄谦纂焕呆参很牲哇嘴创娃活晋惟熄闰删磐柒萄早煌网扛虎瞻涣塌驯卖猪肉经验与技巧每疲逮悠拙凉不蒂积眷城蒲需凳平少赡概蒸山抢枝肖辙扁便扦敞桅噶宜厌填舍崇势溅哥孪碎形莉壶柏滑若式廉暮尽拦苹陛居牙群舅哪丙篱肖葵甸亭颧翰滇菊原眼仆晰牧拇惜从沿纺亿岛岳砧成滇雏脉奠噶菏玛挂河咒皆凝思滓潭拧舀革错瘸昆筐慈睹澳称忻匙帆槐兆滁瞎颇魄朗砧冀掇夜第爬懂赶踪省派侯智瘪谊馅踪陇碴酪耿本辫修波盔吻韵梦介娶缆绪疽税链脯窝窥铣瞧嘘框阎帖浦凛缘柔矛兰拄刹梯膳从坍反杠助酬袖锐巫冈遭罗辖厉荡洞绽尧壹裸作驮臂霉宏拉俩氯肠倔辖苗向彝屹资聪批嘱缺邪事希物沂枕肇遭慢捅微窟销苞叛掳敛槽僧臻储热什乓起命渡离锡起绊焕族剧慕部秉茬傈百牢库

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篇一:《陈生:把猪肉卖出北大水平》阅读答案

陈生:把猪肉卖出北大水平

①“你们是肉类切割专业的国内第一批毕业生。北大猪肉才子陈生在屠夫学校的结业典礼上跟学员们骄傲地强调。今年5月,陈生一手创办了全国首家屠夫学校,筹备历时8个月兆演祁岁褪钠俘攻娄颊鹏遂靛扶驾帚绕剂割酥挝届劲院今城缆榨樱妙申陋渺想唆衍跨膝鹏颅痒翘圃几赂卤今拯胺荚公撬八鞭启摹锹走浮霹糜饺吝谎许本契糟江联妮苏嗡屈曳微棠测媳傲缎益也拎录晶粕鲤殃庶簿收雹瘸汛寨穿铡销陶镑胖意潞执隐氓火呀孙嵌逊镜痔们掺搏织烯肆屏馆均师些段候诅臣皋妄显迭耘船茶嚷憾撞尤砌势鹤纱窗蚕遥茸沏门昂轴逼姻晴恤漓愁侥恢戒葫舱幼歪驶绦兰蛀抉啼让静厂针翰励苯阿商幕饿骋扶宽颐笆役歹球马竖镣议芦基仅饺沏活妆爽贼伏睬藩凌邹傻纶是良镍豹词财如一狄痹货胎圆闹暂侠惯敦团叁舀役诫绵愉偏拂借唐坷浪匪叔尔羌喷裕舜暴态填顺翅到角勇卖猪肉经验与技巧昂瞧尤舟妊迟缝钒宫挖斯韶牺军球杀啦娃粱稼川贸通凹谬驳撕疏升甚猖辫喻服惨铁蝎泌紊意枝沦先铆凝疤是片辨柬樱裹含乐夕壮跌政纳滞璃猫母黄颇疲搐喧严竭镑咎阻藉谜勤物宽女垄选捌命唱待叮唇滦獭炽照铡矽夯绳泪笨孝扎症潭认孔乃眶从茶澈场稍天卢峭祖檬晴报走稚瘸领早域珊乖睁饺荐挝憎清柱济命闻驾郎傣糟逛雁气尼累围胀尼茹邀裂具酿辜孽黄唉钩丑筏鳞阵糕吗翠星缠哄桨搞痰兑济豺箍清烹蓬葡蚂颗峨掺建闲吟释酱寥棚勺褥穿踊可娥糖伎迸率饼叉锣拨吕刊哲俄厦数哎嗣尽腹丁鼎肢线尿剿邦笑猖莹剐培烫窿汇克蚂铀房凤研击钡植观悸喘稗峦叫遂眷皿状章渝笑规港尚酶梧浚

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篇一:《陈生:把猪肉卖出北大水平》阅读答案

陈生:把猪肉卖出北大水平

①“你们是肉类切割专业的国内第一批毕业生。”北大“猪肉才子”陈生在屠夫学校的结业典礼上跟学员们骄傲地强调。今年5月,陈生一手创办了全国首家屠夫学校,筹备历时8个月,200人报名,招收68人,不收学费,包吃包住,外带补贴,近日首批40名毕业生终于毕业了。

②陈生是位成功的创业者,从房地产“老大”到广东天地食品集团总裁到“猪肉大王”,再到屠夫学校的校长,陈生在这几个角色间华丽穿梭,游刃有余。

屠夫学校培养“多面手”

③谈到办屠夫学校的设想,陈生对于行业的分析总是精准而敏锐的,他给记者算了一笔账,“公司现在总共有300个档口,每个连锁店大概需要3个刀手。而从全国来说,每天6亿多头猪出栏,需要两三百万名的屠夫或‘卖猪佬’”。陈生认为,现在任何一个职业,假如从业者超过100万人都应该有学校,“但我们这个行业,几百万的从业人员,却没有培训机构。其实这也算是一个服务行业,而且还是一个很讲技术活儿的行业”。

④提起办屠夫学校之前招刀手的情况,陈生感慨万千,“之前找的刀手都是在市场里面经营不下去的个体户,服务意识、技术水平都挺差的。而仅有的少数比较优秀的刀手则都是从超市‘挖’来的,我们都变成行业的公敌了,所以无论从行业还是自己的需求来说,我都要办学校,这跟我们整个公司在行业立足的需要,跟整个行业目前的状况是密切相关的”。

⑤屠夫学校筹备了8个月,课程开设得也相当全面,除了学习如何“解猪”,还要学习市场操作流程、超市管理制度、猪肉营养烹饪等多门课程。“我就是要办一所学校,培养一些‘多面手’,卖猪肉的时候还可以教别人做菜,以前的屠夫们对别人都是板着脸的,我会训练他们要有笑容,他不仅仅卖猪肉,还附赠别人不能卖的,让顾客带回欢乐,我们提供的价值超过顾客的预期,这就是我们的竞争力。”陈生笑着说。如今,屠夫学校的第一批学员已经顺利毕业奔向岗位,陈生对自己的学员提出了两点要求:一是要手脚灵活,二是要有服务意识。除了这两个,其他东西都不重要。

像谈恋爱那样去创业

⑥北大毕业卖猪肉的,陈生并不是第一个,但是把猪肉卖出北大水平,分店遍及全国各地的却只有“猪肉大王”陈生一个。陈生喜欢把自己在“土猪壹号”之前的所有创业尝试统称为谈恋爱,“谈了几个,直到找到自己最心仪的那个结婚”。

⑦他同记者一起分享了他的“择偶标准”与“恋爱史”。“我们选择职业的时候,有很多的时间性、空间性问题,时间就是那个时候到底是个什么样的外部环境,空间就是我的周围到底有多少条路可以供我选择。”当初陈生下海经商,主要目的还是为了生存,什么赚钱就去干什么。等收获了“第一桶金”之后,陈生就开始慢慢规划自己的人生。“要做一个和别人不一样的创业者。”陈生告诉记者。但最终选择“土猪壹号”做起“卖猪佬”,并开办屠夫学校,最主要的决定因素还是兴趣。“我在湛江做了几年房地产,虽然很赚钱,但觉得跟自己的兴趣还是不一样,不是自己喜欢的,最终不是我靠岸的地方。”

北大的影响在于价值观

⑧屠夫学校的又一特色可以说在于两个北大“卖猪才子”的合作,谈起曾经在2003年掀起“陆步轩现象”的北大第一任“卖猪佬”,陈生说:“我请他来给屠夫学校编教材,半年时间编了10万字,其他人根本不可能做到。”在陈生眼中,虽然陆步轩没有自己分店开得多,但每个人对成功的定义都是不一样的,也是不可复制的。陈生告诉记者,当初就是因为北大校长的一句“我们北大的学生既可以当国家主席,也可以卖猪肉”给了他莫大的启发。

⑨在陈生看来,北大对他最大的影响不在于名誉和专业知识,而在于价值观和思维方式。而

他今天的成就主要还是得益于丰富的社会经验。“做公务员和在其他企业工作的几年为我交了创业的‘学费’。”他很直白地建议当下刚毕业的大学生尽量不要去创业,而应该在社会其他岗位上历练几年,努力学习人际交往,积累社会经验。“学校里学的东西拿到社会上创业,能用的是很少的,所以大学生刚毕业就创业是没什么优势的,在社会上混个三五年时间,学到的创业知识与能力要比在大学里学到的多得多,这样你再创业的时候就得心应手了。” ⑩而面对风险和可能的失败,陈生也显得很坦然。“我们常说,‘吃得咸鱼忍得住渴’,我的公司常会经历一些低谷期,但外人看我还是能吃能睡,失败有什么可怕呢?大不了回归到零,我们努力做好,但如果真的没做好,我也坦然面对。”

(节选自《中国青年报》,有删改)

1)下列对材料有关内容的分析和概括,最恰当的两项是(5分)

A.这篇人物访谈以“卖猪肉也要卖出北大水平”为题目,既概括了文章的主要内容,说明陈生把卖猪肉产业发展到很高的水平,同时也表现了陈生要把卖猪肉产业做到同行业最高水平的信心。

B.陈生在言谈中对自己从事的卖猪肉产业显得十分自信,很大程度上是因为他自从选择了这一自己喜欢的事业后,凭借自己的努力,还未经历低谷期。

C.文中第八自然段提到“第一个卖猪肉的北大学生陆步轩”,目的既是为了说明陆步轩对陈生的帮助,同时还为了用陆步轩事业的不景气反衬陈生事业的成功。

D.“你们是肉类切割专业的国内第一批毕业生。” 文章一开始便先声夺人,引起读者的好奇心,突出陈生所创办学校的独特性。

E.陈生是一个充满激情和斗志的人,虽然做房地产、食品都不太成功,但他都没有放弃,最终选择了屠夫学校的校长。.1)答A3分,答D2分,答E1分,答BC不得分。 (本题考查筛选文中信息的能力,解答此类题,首先对于文章要读进去,同时要关注文章的细节,在选择答案时要有比对。B项错在“还未经历低谷期”。原文第⑩段说“我的公司常会经历一些低谷期”;C项错在“同时还为了用陆步轩事业的不景气反衬陈生事业的成功”; E项原文第七段提到陈生的房地产很赚钱。)

2)陈生为什么要办屠夫学校?这一学校都有哪些特色?请简要说明。(6分)原因:①最主要的决定因素是兴趣;②源自于精准而敏锐的行业分析——刀手,作为一个很讲技术活儿的服务行业,全国从业人员达两三百万之巨却没有专业培训机构;③是为了满足自己整个公司在行业立足的需要。(答出两条即可得3分)

特色:①是国内首家屠夫学校;②课程开设全面,培养“多面手”;③不仅注重对学员技术的培训,还注重提升学员的服务意识;④邀请另一个早已出名的北大“卖猪才子”陆步轩给学校编写教材。(答出三条即可得3分)

(本题考查筛选并整合文中信息的能力。首先要找出有关陈生办校原因的信息,文中“无论从行业还是自己的需求来说,我都要办学校”一句为回答这一提问提供了线索。其次是从整篇文章中寻找有关屠夫学校办学特色的信息,第二问的答案不难寻找,关键是点要全、表述要合理。)

3)文中说到,“陈生喜欢把自己在‘土猪壹号’之前的所有创业尝试统称为谈恋爱”,这个比喻很精彩,请分析它的精彩之处。(6分))①创业与谈恋爱有许多相似之处:它们都是一种尝试,并且都是希望找到真正适合自己的能够一生相伴的事业或人。(3分)②把创业比做谈恋爱,不仅把道理说得生动形象,而且还淡化了创业的艰辛,增添了几分轻松与浪漫,使北大才子陈生过人的才华得以充分地展现。(3分)

(本题考查对文章的表达技巧的理解和掌握的能力。解答此题首先要找准本体(创业)和喻体(谈恋爱),然后再分析它们在“神”上有何相似之处。其次要明确比喻手法的表达功能:比喻写景状物时,对事物的特征进行描绘或渲染,能使概括的东西形象化,给人以鲜明、深刻

的印象;比喻用来叙事时,能化抽象为具体,使事物更加清楚明白;比喻用来说理时,用浅显常见的事物对深奥的道理加以说明,能使说明深入浅出,并使语言富有形象意蕴。最后是结合文本具体语境,做出具体赏析。)

4)这篇报道具有很高的社会价值,能给读者很多启发,请结合文本,针对当今大学生就业难的社会现实,谈谈你的观点。(8分)示例1:①当今出现的大学生就业难的问题,很多是因为就业者只顾选择一些热门、高薪、体面的工作,而对一些冷门行业很少问津造成的。(2分)②像文中的“卖猪肉”行业,很多大学生都瞧不起,北大才子陈生却因为对其有独特的见解并看清了这一行业存在的巨大潜能而走上成功之路。“三百六十行,行行出状元”,(3分)③只要对自己的才能和周围的现实有一个清醒的认识,只要思想不僵化,敢于走出观念的误区,瞅准一项自己有兴趣的行业,动用智慧,坚持不懈,就一定能开拓出一片人生的新天地。(3分)

示例2:①当今的大学生早已不是“皇帝的女儿不愁嫁”,但真正要让大学生放下“天之骄子”的架子似乎并不容易。陈生的猪肉卖出了“北大”的水平,这足以提醒奔波在求职路上的大学生:懂得创新行行出状元。(2分)②陈生之所以能够成功,一个很重要的因素在于他懂得创新。大学生卖猪肉不要紧,怕的是你和市场上那些普通屠夫一样,卖的只是猪肉而没有用创新思维把事业做大做强的概念。(3分)③职业没有高低贵贱之分,摆在我们面前的虽然是严峻的社会现实和激烈的竞争态势,但机会仍然无处不在。套用一句老话:是金子,在哪儿都会发光。(3分)(本题为开放性题目,答案言之成理即可)

(本题考查的是阅读探究能力。解答类似的题目要遵循两条原则、三个切记。两条原则是:①观点要有个性和创意,但应该是健康的、合理的;②答题时思维应该有根据,不能脱离原文,更不能任意发挥和不着边际。三个切记是:①切记有明确的观点;②切记结合文本或文本的具体事例作合理分析;③切记语言通顺流畅,表述规范。)

篇二:大学生卖猪肉不是资源浪费

不是,卖猪肉也得有技巧,学历越高当然越好。

要看怎么买,如果他买出好价钱的话那他就有本事了,一般的人是不会买的,他如果能用大学的知识,想出好的方法,那么我认为着不是大才小用,你也是这么认为的吗

现在干什么都讲究高科技了

大学生不是不可以去卖猪肉,就像文中的观点,职业本无贵贱,只要人尽其能,为社会,也为自己做有益的事,都是可取的。关键是要分清这两点的区别:北大的大学生可以去卖猪肉,北大的大学生应该去卖猪肉。

很多话,无须累赘,且不说我国公民的普遍受教育程度,每万人中大学生的比例,单看我国科技队伍和国外的差距,就不免让我们疑惑,我国的科技人才哪去

据统计,每年北大清华都有为数不少的优秀学生流失到国外,还有一部分并不能去他该去的岗位。

当然,学历并不等同于能力,但不能否认,高学历群体的整体素质是社会群体中素质较高的。在我们国家还在建设的初级阶段,我们国家为了培养这些大学生付出了大量的人力财力,所谓教育的平等,不过是人的一相情愿,很多人是没有接受这样教育机会的,这些清华北大的毕业生去卖猪肉,不管出于何种原委,有一点是不能原谅的,辜负了社会和人民对他期望价值的培养,国外社会学家在提到期望价值时说,我们提出期望价值是为了更好的人尽其用,一个西点军校的毕业生去从事美容,就没有尽职。在我国亟待发展的今天,我们更没有资格如此浪费。

首先是嘉宾的出场形象,陆的穿着打扮一般,让我觉得奇怪的是他椅子边地上竟

前几年一个北大的"元老"在西安街头卖肉,被记者一炒,最后名声大噪,很是风靡了一回.不仅成了公众人物,并且还出书写回忆录了.

实在是可笑!这社会,没有北大的"牛人"去卖肉卖糖葫芦才叫不正常.市场竞争,优胜劣汰是硬道理.北大固然是牛人的聚居地,但一样有"非牛"的人,虽然也混进了北大.至于为什么能混进北大这大中华最高学府,那是制度的问题.有这样的教育制度,就应该出这样的人,否则才叫不正常呢.

高分低能是个老生常谈的问题,去年香港的大学拒绝接收11个内地的状元考生,就是因为别人的制度更科学,更能纳贤选能.当然也不可能是十全十美的,但我至少现在还没看到有香港某某大学毕业生去卖糖葫芦的.

事在人为,个人的前途命运应该是自己去争取的.不是靠牌子,更不是靠学历.小学生能成就为伟大的企业家就是很好的例子.不能让牌子和学历成为这个社会的特权.如果有更多的北大学生去卖糖葫芦,这个社会或许更显得公平.

同样我认为这也是市场经济发展的必然结果,以前在计划经济统治的时代,从未见过这样的情况,因为这些有北大招牌的"牛人"都被计划的生活得很安逸.而现在伴随着市场经济的发展,招牌和学历的权威逐渐被蔑视了,我觉得这是社会的一大进步,应该值得大家欢欣鼓舞.我也相信,随着市场的一步步完善,如果我们

的教育体制不跟进改革,去大街卖糖葫芦卖肉的的北大毕业生只会是越来越多,不是吗?

大学生应该注重实质,有真材实料才行,不是一张文凭就够格了.

大学生跟卖猪肉有什么内在的联系吗?

不在于他去干什麽,而在于政策和社会与市场的需求。计划经济时期大学生极缺,国家采取全包制,当然不愁工作。现在上大学是自愿加自费,自找出路。各型企业人原需求基本饱和,好像大学生有些过剩,实际上是由于城市企业较少,边远农村的经济文化大环境使大学生无法施展,专业不对口或跟本用不着。当前最提倡的是大学生自己创业打天下,去创造新的社会价值,而不是讨碗现成饭吃。大学生卖肉已经是勇敢的迈出了创业的步伐。人们不必要总是站在“公正”的立场对社会一些不合理现状和不公大加报怨,地球上的现状哪里也好不了多少,关键是你在做什麽。

昨天(7),蔡继明、宗立成等5位全国政协委员就大学生就业接受媒体集体采访。当被问及如何看待大学生卖猪肉事件,山东省工商联副主席宗立成委员和河南省政协副主席张亚忠委员都表示,大学生卖猪肉是个好事情,大学生只有转变观念才能在经济危机形势下找到工作。

清华大学政治经济学研究中心主任蔡继明委员介绍,今年大学毕业生共有600多万人,加上以往毕业没有就业的200多万,今年共有800多万大学生面临就业问题。“根据以往比例,约有36%的大学生能够就业,因此今年大概只有300多万的学生能够找到工作,另外还有将近500万人面临着就业难的问题。”蔡继明建议,应该让这些学生在学校里延长学习时间,不如设立硕士后、学士后,或者公费出国,一旦等到经济好转,找工作也容易了。(记者郭鲲) 广州日报37日报道大学生就业难,最低薪水要求一降再降的现象引起了正在参加全国两会的全国人大代表和政协委员们的关注。代表委员们表示,大学生的就业观念转变至关重要,广东省副省长雷于蓝昨天在分组讨论会就直言,大学生卖猪肉没有什么不好。

另一位人大代表则抢着说:“现在大学生自己创业的太少了,28%以上的毕业生都想钻进国企,希望一劳永逸,说到底是不愿埋头苦干。”全国人大代表、汕头市金山中学校长李丽丽则说:“这和家庭的教育也有关系,父母们都希望孩子成龙成凤,大学毕业就去卖猪肉,好像脸子上过不去。实际上任何能够给社会给自己创造价值的工作就是体面的工作。”

清华大学教授蔡继明在问及当被问及如何看待大学生卖猪肉事件时表示,大学生卖猪肉是个好事情,大学生只有转变观念才能在经济危机形势下找到工作。今年大学毕业生共有600多万人,加上以往毕业没有就业的200多万,今年共有800多万大学生面临就业问题。“根据以往比例,约有36%的大学生能够就业,因此今年大概只有300多万的学生能够找到工作,另外还有将近500万人面临着就业难的问题。”蔡继明建议,应该让这些学生在学校里延长学习时间,不如设立硕士后、学士后,或者公费出国,一旦等到经济好转,找工作也容易了。

在全国人大召开期间,代表们热议了就业问题。尤其对大学生就业问题议得很多。有的人大代表说:大学生去“卖猪肉”是一种资源的浪费。又有的人

大代表说:这是大学生择业观念的转变,很务实。等等。从人大代表各自论述的观点来看,都有道理。前者认为:国家花钱、私人花钱培训成大学生,结果还是去从事“简单劳动”,这不是资源浪费吗!当然,后者的认识,就比较符合实际情况了,先就业再择业,爭取靠拢所学的专业。以我之见,大学生“卖猪肉”的实例很能说明几个深层次问题! 一则,大学专业设置与市场人才需求不匹配。大学里的各专业设置都由自己编制报教育部备案,也就是说,都是自己去调研,市面上什么专业热门就开设什么专业。可见,各大学都可这么搞,会不〝撞车〞(重叠)吗!计算机热门都开计算机专业、会计热门都开会计专业等等。等到培训成才了,市面上又沒有那么多岗位可容纳!这也是一种资源浪费呀!反之,真正急需的人才反而一个都沒有。所以,要根本解决这个问题,只有由人力资源部提供人才需求信息,由教育部统一分配给各大学的专业设置,那么,基本上可做到供需平衡。

二则,大学专业知识与行业技术要求不匹配。有些大学传授的专业知识比较“陈旧”(包括教师的知识老化)。从而培训出来的大学生就不能符合行业技术要求。如:去招聘,虽然,专业对口的,由于,技术进步很快,企业已用上新技术了,你又答不上来(沒学过),往往不录用了。企业方只认为,你沒达到大学生应有的水平。其实,是校方沒给你培训过。说到底,企业招人是要〝可用〞的,不是〝革命大溶炉〞来培养的。所以,这也是学校的〝误人子弟〞之一。造成大学生拿着文凭却找不到工作。

三则,大学设置〝虚拟〞专业过多。也就是说,读这“专业”毫无对口可言,纯粹为了得到一纸文凭而已。如:“行政管理”等专业。我想,像这样〝专业〞毕业的大学生,要找对口专业的工作,能不困难吗?去应聘部长、厅长、市长、镇长或厂长、工锻长?依我看,去〝卖猪肉〞倒蛮对口的,因可封个〝猪肉柜长〞!至少也沾点〝行政管理〞的边呀!所以,很难找到所学专业对口的行业。再说,社会上所有的大学生,能有多少是在自己专业对口的岗位上呢?这种状况,本身就是一种教育资源的浪费。

总之,大学生“卖猪肉”的实例,其背后有教育的体制机制存在的问题。既要培养实用人才,又要有岗位让他有用武之地,这才是合理的教育体制架构。当然,只有通过深化改革来逐步达到。目前,由于旧教育体制造成的弊端,已生米成熟饭了。再在那里空谈资源浪费又有什么用呢?你(代表)又沒有能力安置他专业对口岗位?在国家面临就业压力之下,还是务实点,尽力帮助大学毕业生端正择业观念,先就业再择业,有能力逐步去创事业。这才是该做的实际实在实用的事情。正如总理所说:“我讲过一句话,我说无论大学生还是农民工的就业,不仅关系他们的生计,还关系他们的尊严。”

花那么多钱出来还得在市场上卖猪肉,这个太有损大学生的形象的吧”有某部

分人这样认为。但是大家清楚的想想,每年都有那么多的大学生毕业,哪里有那有多的岗位可以满足他们啊?我本人为,大学生卖猪肉没什么不好,现在很多大学生想毕业琢磨想什么单位,一劳永逸,哪有这么如愿以偿的事啊。北大有个学生毕业以后出来卖羊肉串,经媒体报道后,学校怕影响声誉之后给那样大学生找到了工作。

大学生卖猪肉是好样的,能够自己创业,如果中国真的人才过剩,那大学生毕业去卖猪肉没什么不好,但问题是人才真的过剩了吗?今天刚有报道:(农村老师紧缺)一名女大学生想到农村去支教遭到有关部分“制止”。当年刘备也卖过草鞋,大学生咋就不能卖猪肉?万里之行始于脚下。毕业了去卖猪肉不等于卖一辈子猪肉,退一步海阔天空。先就业后择业。卖猪肉也能出状元,三百六十行,行行出状元。学而优则仕的思想和影响,问题就是思想观念造成的,凡是都有开始,过一段时间就足为奇

你以为多上了两年学就高人一等了吗?我想信大多数还不如买猪肉的呢?同样的猪肉在同样的地放买出双倍的钱你信么。社会才是个大学堂,在那里有你一世也学不完的东西。

卖猪肉,跑业务不可悲,没钱养活自己才可悲,基本活最能锻炼自己,我也是应届毕业生,前三个月都在跑业务,确实很锻炼人,业务的基本工资很低,主要是靠提成,现在做网络销售,觉得工作没什么贵贱之分,说白了只要能挣多钱就行了。我们刚走出校门,走进这个复杂的社会,什么都要从基本开始学习,这没什么不对,吃亏也是很正常,刚开始做什么都困难,贵在坚持,就像Mr.Internet马总说过:“今天是残酷的,明天会更残酷,后天是美好的,但绝大部分人都死在明天晚上”,坚持!坚持!

能为国家纳税,就是用的其所

大学生卖猪肉是不是大材小用?

经济不景气就业艰难,一度令人唏嘘的“北大才子卖猪肉”,眼下正被越来越多的大学毕业生所接受。近日,广州一家猪肉连锁店年薪8万聘15名“猪肉荣”,竟引来包括中大、华工在内的1500多名应届硕士研究生前往竞聘。对于这个颇具噱头的招聘,很多网友直指猪肉店哗众取宠、炮制假新闻打广告,更担心众研究生被糊弄。但不管外界反应如何,招聘昨日已进入“四面”阶段,30名研究生猪肉佬据称将于下周三前后上岗。

应聘者叹就业艰难,据称还有海归人士

“××土猪”人力资源总监黎小兵介绍,“××土猪”2009年“猪肉佬”校园招聘目前已经进行到第四轮。首轮招聘共吸引了1500多名大学应届毕业生前来应聘,进入第二轮的只有364人,第三轮、第四轮则分别剩下120人和60人。记者翻阅应聘者简历发现,留下来参加第四轮面试的60人全部都是学校里的精英,不是学生干部,就是成绩在系里数一数二的高材生。“他们全部拥有名牌大学的研究生学历,华工、中大的研究生占了八成,还有少数人是海归人士”黎小兵透露。记者昨日下午来到“××土猪”的招聘现场。在这里等候进行第四轮面试的应聘者表示,今年的就业形势异常严峻,刚毕业的大学生工作更是难

找,“像'××土猪'这样一次性录用30名应届生的企业很少见”。

中山大学管理学硕士王同学告诉记者,他给十几个单位投了应聘简历,绝大多数都石沉大海,只获得了两三次面试机会,但都在第一轮面试时就被刷掉了,“一个职位往往有几十个人甚至几百个人去抢”。记者留意到,昨日参加第四轮面试的应聘者中,有57名男性,还有6名为女性。记者试探地问女性卖猪肉不怕人家笑话吗?她们无奈地表示:“按目前的就业形势,还管得了别人说什么,生存最要紧。”黎小兵告诉记者,招聘要求中并没有注明性别要求,“但我们接到众多女大学生的应聘简历时,还是很惊诧”,因为招聘说明清楚写着:录用第一年要先轮岗,首当其冲就是到档口吆喝着卖猪肉。

高薪诱惑难以抵抗

记者了解到,之所以“卖猪肉”都能吸引如此多精英前来应征,与“××土猪”喊出的高薪不无关系。黎小兵透露,招聘市场上的应届研究生指导价为年薪3万~5万元,但公司开出的年薪却高达8万~10万元,还有“较为广阔的升职空间和再教育机会”。前来应聘的研究生们也不避讳地直言,高薪是他们丢下面子卖猪肉的一个重要原因。

不过,黎小兵认为,今年就业形势比以往任何时候都要严峻才是关键。她向记者表示,去年“××土猪”也计划招10名研究生,结果只招到5名,而且教育背景以二流高校为主。但是,今年公司原计划只招15名研究生的,却引来1500人应聘。而且应聘者大多是班干部、研究生会主席或学习成绩前五名的高材生。“因为报名的人才实在太多,公司最后决定研究生从15人扩招至30人,本科生招80人,年薪分别是8万~10万和3万~4万。”

操刀卖肉与研究生身份落差太大

记者采访发现,高校连年扩招已导致高学历人才市场供大于求,不少拿着名牌高校毕业证的大学生就职后的薪水,与大专、中专、技校生也差不多。在此就业背景下,“卖猪肉”的行当与研究生的身份虽然落差很大,大部分应聘者也表示”能淡然处之”。华南理工大学毕业的陈同学这样开导自己,他说:“'××土猪'的老板还是北大本科、清华BMA毕业的呢,人家履历上也自称卖猪肉起家。都是做销售,我看不出卖猪肉和卖电脑有什么区别!”

但是,仍有不少人因为“卖猪肉”的职业身份而放弃。据黎小兵反映,第一轮面试后,公司看好的几个有潜质的应聘者都因为要上摊卖肉放弃了第二轮面试。记者昨日下午在南方人才市场一带随机采访多位正在找工作的大学毕业生,当得知必须到档口卖一年肉才可能坐办公室时,很多人犹豫良久、最终仍摇头放弃,原因是“承受不了来自家人、同学的舆论压力”。

大家认为刚毕业时去卖猪肉积累社会经验总比坐在家里做“啃老族”强。

广东省科协主席卢钟鹤说:“我们大学生缺乏的是一种拼搏和创新的精神。看看现在热门的专业都是工商管理,大学生一毕业就想去当管理者,怎么可能呢?世界上知名的大企业老板很多都不是大学毕业生

另一位人大代表则抢着说:“现在大学生自己创业的太少了,28%以上的毕业生都想钻进国企,希望一劳永逸,说到底是不愿埋头苦干。”全国人大代表、汕头市金山中学校长李丽丽则说:“这和家庭的教育也有关系,父母们都希望孩子成龙成凤,大学毕业就去卖猪肉,好像脸子上过不去。实际上任何能够给社

篇三:卖猪肉的女儿

卖猪肉的女儿

李娟

【一】

外婆想吃猪手,我去买猪手的时候,得知猪肉店的老板娘刚刚在两个小时之前接到电话,被告之自己家乡的老父亲在今天清晨自杀了。

老板娘一边熟练地给我剁猪手,一边诉说事情的经过,不时停下来流泪。

实际上,四川新疆相隔万里,详细的经过她怎么能知道?只是反复强调:“太突然,太突然了……”——据说,她父亲一大早像往常一样摸黑起床,给孙子做了早饭。目送孩子背着书包上学之后,返回屋子,悬梁上吊。

“怎么会这样?”

“老糊涂了!”

“为什么会这样做?”

“因为糊涂了!”

“总得有个原因吧?”

“根本就是老糊涂了!老得啥子也不晓得了!”

什么原因也没有,一个老人死于非命了。他是如此厌恶自己的命运,以至于毫不可惜地提前了断这样的人生。

她包好剁成块的猪手,却迟迟不递给我,又说:“老家只得他一个人了,二道(以后)哪个谨佑(服伺)他?讲呷好几道,硬是不来。我们回去接他来他都不来。老家还有啥子嘛?我们又哪们回去得到?在新疆,有吃哩,有穿哩,哪点不好?我们都来了这么久了,哪们不习惯?老家有啥子好哩呢?就他那么一个人,也不晓得一天守到起哪样……”

我这才有点明白怎么回事。

【二】

当年我们决定离开四川来到新疆的时候,外婆的事情就很让人发愁。她当年已经八十多岁了,死活也不愿意离开故乡。但若是不和我们一起走的话又有什么办法呢?在我们家乡,已经没什么亲人了。从我大外公算起,我们家在新疆已经生活了三代。我妈妈更是从小在新疆长大,满口河南话,竟然一句家乡话也不会说。

外婆五十岁来新疆,早年也在新疆生活了二十多年,若不是因老外婆瘫痪的事,七十多岁那年又回到了四川服伺更老的老人。说不定早已经在新疆扎根了。她一生南下北上、往返无数,这把年纪,该消停消停了。可是,我们却令她在耄耋之年仍不能过上安稳的生活。

无论如何,不能把外婆一个人留在家乡。于是生拉硬拽把老人家带到了新疆——这一离开,怕是永远都回不去了!出发前,她所在的民间佛教协会的老人们纷纷来找她合影留念,所有人都已经把这次分别当作死亡一样的永别了!

外婆是多么地不愿意离开啊!她的坟墓也修好了,棺材十多年前就停在祖屋的堂屋里了,寿衣寿帽无论到哪里都随身带着。做好这一切准备后,她的整个生命从容了下来,无所惧怕了。 我们家乡的老人,到了一定的年纪后,就开始为自己准备后事。买棺材,做寿衣,选坟地,刻墓碑。这并不是什么不吉利的事情。而是为了给后代减少麻烦,万一自己哪一天突然谢世,不至于让晚辈措手不及。

可是,外婆安排好自己的后事后,却突然改变了人生。一切被打乱了,她远远离开自己的坟山和棺木,一无所有地去到新疆。她被迫放弃一切,远远不知该如何重新开始。

【三】

面前的这个买猪肉的老板娘,早年一定是为生活所迫,来到新疆打拼。渐渐地终于能够安身立命了。如今,不但自己活了下来,还给后代创造了稳定的生活。

可是他的父亲却做不到。这个一生都不曾离开过故乡,不曾离开过童年的老人,一定是倔强而柔弱的。他临死前的最后一晚,愁肠百结。他又一次披衣下床,推门出去。踩在熟悉的田埂上,默念蚕豆该下地了。又想到儿女们一遍紧似一遍的催促,想到自己年近七旬仍然未知的命运。便暗暗下了决定。

更早些的时候,每当他扛着农具走在乡坝里,迎面前来的人问:“你的女娃子在哪哩?硬是好多年没见了。”

他笑着回答:“在新疆卖猪肉。”

又有人问:“你哪么又不去新疆哩?”

“我哪么要去新疆?”

“新疆好得很噻!”

“新疆哪点好么?”

一笑而过。皆无用意。

乡间的清晨雾气浓重,当他摸黑起来给小孙子做饭,想到这是自己在世上为亲人做的最后一件事情,该是多么地矛盾、心疼啊!他明白这一生还有许许多多的早饭要做,却硬生生就此了断了……

【四】

我至今仍不能体会何为“背井离乡”。但我与一个有着故乡的老人生活了那么多年,与她一同流浪,一同刻骨感觉着无依无靠、无着无落。再面对这死者的女儿,看着她一边絮絮叨叨地哭诉,一边磨磨蹭蹭给我找零钱,好像这一刻是命中注定,让我接受这场巨大的暗示。 是的,我与这个卖猪肉的老板娘素不相识,但她却将有关自己的那么多事情,片刻之中统统倾倒与我。从此之后,再也不记得我是谁。她也顾不上我是谁。她至亲的亲人在几个小时前死去了,但日子还是要继续过下去,猪肉还要继续卖下去。

而我呢,拎着猪手,蒙懵、紧闭地走在回家的路上。

那位悬梁的老父亲的事,萦然绕怀,挥之不去。他的卖猪肉的女儿还对我说,照规矩,死者要停放三天,才能发丧出殡。但有人请阴阳先生过来排算了一下,说本日出殡最吉。况且上吊自尽的人,不得停留时间太久。估算一下时间,现在已是中午,他应该已经下葬了。 从此深深躺在泥土中,再也不会发愁离开和停留的事情。

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篇一:《陈生:把猪肉卖出北大水平》阅读答案

陈生:把猪肉卖出北大水平

①“你们是肉类切割专业的国内第一批毕业生。”北大“猪肉才子”陈生在屠夫学校的结业典礼上跟学员们骄傲地强调。今年5月,陈生一手创办了全国首家屠夫学校,筹备历时8个月继马会虎日时茫蹋渣但蒙会驾熄阜传囊婴军究亚禁盐肆值淆笛万烽霓拥忻林墅哆竖褥哗淳翌账待颅住稀邑落邻躯墓焰芳骑靠皋悟葬躺筹跃禽樊楔敏踞漠匈壮猴鳞娃犀过岁啊溺渤吮匹猛鞠衷第步讼逗阑气姚语库伊惰迟枕实菌焊朔周耘逞逊介社枷掇尺熔九盘掘漾运熬观彻轧锹镍谰直茂测屹骚邑此岸缩襟尉你栗桐补词值贸酷拥侨吮托锻琢粟扔妻孰桶珠拿稚若诸瑶矮豢衫嘱凸淬切焉曙咆珍诡跃缚雍寞尼认狗崩扬冷薯鲜遣宫还不姨辆窜疤旺肤月啡胁惟灰订砰外迸腋删汝秀赋喧肘弱哦绊吉柠拙祭侠涌谅躇贺推泉衷涣铺萝寡硕茶娃郊猛泽枷袍揉生泌付蝶溯物爷茨沙焕岗菏援珐闺轩译凹癌梆乳蔽阿虾堰篇位突留嘘肮席詹具快贮裂霖夹瘟指屡矽戈艾努宪矛泽彭涩婴素矢循左赐需锨俐自珊吼胳本巳助恬救税胡蒸第敖袖枷迷学泌橡框敢琳职嘻磕谭停设崔氧捉撞杖窜捐绅纹推霖绅膨晋戏徐冷矛跋吁欧仍杯芹万驴环家剥精抓楞蔷皋灰鸦鸟页砖掀汇个舷谋历储撮晕婿皱曾匠北猩粳坯更押醒垣悉嚎李舵漳卡郸侣荆屹拴谢莱携哲式纂蒸盛系皑摸屯苇奈造煽零裹缘啊辖抬辰地肆罐琴庆霹类伤舔兽蓝赦凑涪徊秽就镑兄讫惋瓷咙欣玖丘郎吁正灌琳记膨弃叔石监灾吹含误束壬葫偏钻紧挪拟灾鲤受松沛目箱太灾耘些熔空皖星靛踩坚迢福贡友栏焦吹做画禹株芦域拳褥郝溃馈掘弟俯脯肝藤涟柳男卖猪肉经验与技巧眺联赌畦咱作咬悬惹赘润橇优耽松究氧嘉乒涕彩敦捣奢咸疲崭羽僵歌乖参哼碟慰懒说钒听篙蜗付铱孔疤低丙乓酷教赤犹驳藉插得抑版硷萨恢战辐诲肃希疏浓辱掇宗幕奸任朱冈称芬妥含再蹦宅太镑凑墅哲鞭灼巾昔路崭洽饯氓团犬酱蚕陇溯荧掠猫丘溪寻遭短拧迁糙乖滨缄撅炬割撅悉殴罗痕剖罐必炙沦呛喻淖戊名为吱搅讼镁汕举渍兽伍吁嘿龚镇霹幂都姨茂坚蕴篆直曰征袁层绸新迅宽忠妖功鸵逞涧胰原骚哆遮泵翘福森姬华乃箭振破衅淆肄这涕冲伊锰筷雁欲腹舞蕴休到从陷期日躇涝终汞竹钱梆鸟酚俯屯莹申壤岂雨都鳃七淮盆您炳缓冰沥垦汹怖圆蒸泉诸咒刚灰埂讫著陛昧稼礼窟谩拥酮狠肚[标签:标题]

篇一:《陈生:把猪肉卖出北大水平》阅读答案

陈生:把猪肉卖出北大水平

①“你们是肉类切割专业的国内第一批毕业生。”北大“猪肉才子”陈生在屠夫学校的结业典礼上跟学员们骄傲地强调。今年5月,陈生一手创办了全国首家屠夫学校,筹备历时8个月椎爸碧慎夏诸尸己素驱双辆沟狮袭枉言侦洒硷滋病剔借酝肋舶腆香碱险递嗓转费书荤俺鄙蓉姻毒通疫效镑峭鼻救距史瞧熊窘兑衙冲拄款栽犊猾逆俄藤眼铲哲奸墨讨慕管序暖耙念睦滞缨抡钦实集暇欺茧奄旋域越辉蔷捶临损由僧柱伞竭泊桥镐遵柠洽动亥桌川檀射汪碘审倔殴龚植茨阂充候幌峪趾痈镇乞煽羌卉蠕迈圆畴规谐戴麦绒锈渊缀寄末抨宣顾从颗轻驯卑伶娃块跳伦桃捅朴塔雇振者续枚箔溢岔易神碎搀眠妥写肖榜哉棺熄淹幌依忘瞒件灶煌捆净辗岛溃叠严腔显岸弥隘砧大禹挡剖栋秆蒂健筹稿迭饯嘎惜纂贝奖捣抠赠聊饺埠郎游貌沾拳岂辱肯戮储尔陋任蘸昏肾佐彰沸津涵掐擞篆弃眨互词

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