蕲艾春艾草与普通艾草的区别

发布时间：2018-06-30 01:12:22 来源：文档文库

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蕲艾春艾草与普通艾草的区别

古语“蕲艾为胜”，胜在哪里？
蕲艾百度百科是这样介绍的：蕲艾，艾草的一种，因产于蕲州（蕲春县旧称）而得名，湖北省蕲春县“蕲春四宝”（蕲竹、蕲艾、蕲蛇、蕲龟）之一，特产中药材，中国国家地理标志产品，茎、叶均可入药。蕲艾含17种已知化合物，并且挥发油含量、总黄酮含量、燃烧发

量等明显优于其它地区所产艾叶。蕲艾油有明显的平喘、镇咳、祛痰及清炎作用。
首先，就艾来说，其又名冰台、医草、黄草艾蒿无毒，微温，遍产我国各地，从古至今都广泛用于医疗保健，孟子曰：“七年之病，求三年之艾”，可见人们是认知艾草的药用价值的。但传统总以艾的产地来推以湖北蕲春的为胜，艾质最好，誉为一绝,成为历代进贡珍品和走亲访友的馈赠佳品，这是为何呢？我国明代伟大的医圣李时珍点透：“艾自成化以来，以蕲州者为胜，用充方物，天下重之，谓之蕲艾，相传他处艾灸酒坛不能透，蕲艾一灸则直透彻，为异也。”他在《本草纲目》中光收录有关蕲艾治病的方子就达52个。在各大医学书籍中，蕲州均被视为艾草最道地的产地，蕲艾比一般艾更香，入药治病疗效更好。蕲艾也被称作“艾草之王”。

再详细说蕲艾与其他艾的区别：
艾叶的品种主要有两种，一种为蕲艾，另一种为野艾。蕲艾多产于江北蕲春，叶宽而厚，绒毛多，可以制出优质艾绒。野艾江南较多，绒质较硬，其艾香亦不如蕲艾，为劣质绒。据《蕲州志》载，“白艾蕲州出”。蕲艾因产地而得名。李时珍的父亲李言闻对蕲艾颇有研究，著有《蕲艾传》，说蕲艾“产于山阳，采以端午，治病炙疾，功非小补。”
从外形上看，蕲艾异常高大(见下图)，普遍在1.5——2.5米之间甚至更高，中南民族大学教授在中医药学刊上发布的《艾与蕲艾的生药学研究与开发》中，将蕲艾与南阳艾、安徽艾、安国艾、北京艾、四川艾、陕西艾相对比，蕲艾的平均高度达2.3至2.5米，而其他地区的艾草多为1.3至1.5米；而且蕲艾叶厚绒多并艾叶大，常大于成人手掌（见下图）。叶厚，叶干了后轻搓就能成绒；其他的地方艾在端午前后大家都能见到，叶小，干叶手搓后易碎成渣，成绒率低。从香味上也很容易辩别，蕲艾有种特异的香，有些像薄荷味，但又不全是，新叶气味浓郁，陈叶悠长飘香，这种香是所有地方艾所没有的，假冒不了的。其他地方艾同场放置一段时间后，索然无味。从使用感觉上描述，陈蕲艾灸后温润有力，穿透力强，热往深层走。其他地方艾灸时或无力、或灼痛。最为重要的是，蕲艾中的艾精油（主要药效成分）含量是其他地区艾草的两倍之多，蕲艾中还含有更多的微量元素、维生素和能治病的化学物质。艾草的燃烧热值也是影响艾灸效果的关键因素，若拿蕲艾条点燃与普通艾条放于离皮肤同样距离的地方熏灸，蕲艾条的热感远远超过普通艾条，这是因为产于蕲州的蕲艾燃烧热值可达18139J/g，而其他地区的艾草燃烧热值仅为14000J/g左右。这是从现代科学的角度解释了“他处艾炙酒坛不能透，蕲艾一炙则直透彻，为异也”。