异位发酵床猪粪尿处理技术综述

发布时间：2020-11-03 15:14:38 来源：文档文库

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异位发酵床猪粪尿处理技术综述

顾洪如，杨杰，潘孝青，张霞

【摘要】摘要：畜禽规模养殖中粪尿产生的环境污染问题严重。据相关数据，农业面源COD和总氮排放量分别占全国排放量的43.7%和57.2%，生猪养殖污染占畜禽养殖业污染的80%～90%。大量未经处理的生猪粪尿所造成的环境污染已威胁到农业和社会经济的可持续发展。本文介绍了一种新型养猪粪尿处理设施技术——异位发酵床的原理、处理工艺、结构、运行管理、存在问题及建议，以期能够为畜禽粪便污染治理提供技术支持。

【期刊名称】江苏农业科学

【年(卷),期】2017(045)021

【总页数】4

【关键词】异位发酵床；猪；粪尿；处理技术

【文献来源】https://www.zhangqiaokeyan.com/academic-journal-cn_jiangsu-agricultural-sciences_thesis/020*********.html

利用发酵床养殖技术控制和降低粪尿对环境的污染近年来得到了较为广泛的研究和应用。利用如谷壳、木屑、秸秆等农业废弃物作垫料，添加微生物菌剂，对猪粪尿进行原位发酵降解，并形成有机肥的发酵床养猪技术，是一种将畜禽饲养及粪尿处理统一在养殖舍内完成的环保型饲养方式，免去冲洗猪舍产生的大量污水，达到无臭味、无排放、猪粪尿资源化利用的目的。但该技术在实际生产应用中遇到一些问题，如发酵床制作对垫料原料的需求量非常大，导致原料成本较高；传统猪舍改造成本高及养殖业者对技术接受度低等。而猪粪处理池与发酵床结合形成异位发酵床是一种新型养猪粪尿处理设施技术，适合于传统猪舍的粪尿处理[1-3]。

养猪生产过程产生的大量粪尿如缺少治理设施，则污染环境，但通过恰当技术手段加以利用，则可实现经济效益、社会效益和生态效益三赢。异位发酵床是一种新的猪粪尿排泄物处理模式，该技术从源头上能够控制传统规模化猪场造成的粪尿处理，是农业部推荐的养殖粪污处理模式[4]。董立婷等通过对微生物异位发酵床猪熟化垫料的养分含量、主要重金属含量、种子发芽率指数、蛔虫卵死亡率、粪肠大肠杆菌进行试验分析得出：发酵处理过后的垫料营养物质丰富，总养分含量、重金属含量均符合农业部有机肥料标准(NY525—2012)[5]。该项试验研究结果与Guo等通过研究嗜高温的菌种异位发酵牛粪污垫料含有高含量的营养物质，可作为农作物生物有机肥的结论[6]类似。因此，异位发酵床在处理家畜粪尿并将其转化为有机肥过程中起重要作用[7-9]。