第五单元 常见的酸和碱 第一节 生活中的酸和碱

第五单元 常见的酸和碱 第一节 生活中的酸和碱（第1课时）

【学习目标】

1、初步学会用酸碱指示剂测定溶液酸碱性的方法

2、从微观粒子H+和OH-的角度去认识溶液呈酸性或碱性的原因。进一步建立宏观和微观相联系的思维方式。

3. 通过亲历实验探究过程，初步学会运用间接观察的方法收集证据。

【学习重点】用酸碱指示剂识别酸和碱的方法。

【学习难点】从微观粒子H+和OH-的角度去认识溶液呈酸性或碱性的原因。

【学习过程】

一、前置测评

1、同学们吃过山楂吗？什么味道？有这种味道的物质你还知道哪些？

2、同学们洗衣服时使用肥皂或洗衣粉有什么感觉呢？

3. 　把二氧化碳气体通入紫色水蕊试液中，观察到的现象是___________________________，原因是______________________（用化学方程式表示），由此我们知道，二氧化碳的水溶液中含有________________它能使紫色试蕊石液变红色。

二、自主学习

学习任务一：学会用酸碱指示剂测定溶液酸碱性的方法。

学习活动1：阅读教材P116-117通过实验探究认识几种识别酸碱的方法并完成下列问题。

1、 根据教材P116-117完成实验探究及后面的两个问题。

2、 酸碱指示剂：

常用的酸碱指示剂有： 和

3、

4.通常为了方便，我们可以用红、蓝石蕊试纸来检测溶液的酸碱性。

蓝色石蕊试纸遇到酸溶液变成 色，红色石蕊试纸遇到碱溶

液变成 色。

小结：识别酸和碱的方法

（1）

（2）

学习任务二：知道酸和碱的定义，从微观粒子H+和OH-的角度去认识溶液呈酸性或碱性的原因

学习活动2：结合食盐在水中的溶解学生分析、讨论猜测，通过实验探究回答有关的问题：

1、提出问题：为什么不同的酸溶液都能使石蕊试液变红？不同的碱溶液都能使石蕊试液变蓝？物质的酸性和碱性的本质区别是什么？

建立假设：

设计并进行实验：

获得结论：

2. 叫做酸；

如：___________、___________、___________。

3. 叫做碱。

如：___________、___________、___________。

4、原子团:在许多化学反应里常作为一个整体参加反应，常见的原子团有

划出下列物质中的原子团并指出其名称

NaOH HNO3 H2SO4 Na2 CO3 NH4Cl

名称:

反思交流：

酸溶液能使紫色石蕊试液变红，能使紫色石蕊试液变红的一定是酸溶液吗？为什么？碱溶液呢？

NaHSO4的水溶液中，存在着电离生成的氢离子，它是不是一种酸？为什么？

三、诊断评价：

1、向某溶液中滴入无色酚酞试液后不变色，向该溶液中滴入紫色石蕊试液，则：

A一定显红色 B 可能为紫也可能为红色

C 可能显蓝色 D一定显无色

2、日常生活中的下列物质的水溶液能使红色石蕊试纸变的是：

A蒸馏水 B食盐 C石灰水 D食醋

3、柠檬汁能使石蕊试液变红色，由此可知柠檬汁：

A.显酸性 B.显碱性 C.显中性 D.无法确定

4、酸溶液能使紫色石蕊试液变红，是因为酸溶液中都含有（ ）

A. 氢离子 B. 氢分子 C. 酸根离子 D. 酸分子

5、下列物质都是日常生活中常遇到的物质，其中能使紫色的石蕊试液变红色的是（ ）

A、食盐水 B、白醋 C、肥皂水 D、石灰水

6、下列物质的水溶液中，既能使紫色石蕊试液变蓝，又能使无色的酚酞试液变红的是（ ）

A、肥皂水 B、蔗糖水 C、番茄汁 D、水

7．含有下列各组离子的溶液，其中的溶质属于酸的是（ ）

A. Na+ H+ SO42- B. Ca2+ OH- NO3-

C. H+ Cl- SO42- D. K+ CO32- NO3-

8、用下列方法能把食醋、食盐水、石灰水一次区别开的是（ ）

A、品尝一下 B、分别滴加石蕊试液

C、分别滴加酚酞试液 D、闻一闻气味

9．下列物质中，不能够直接证明稀硫酸是酸性溶液的是（ ）

A．PH试纸 B．无色酚酞试液

C．紫色石蕊试液 D．蓝色石蕊试纸

10．用H、S、O、Na四种元素符号组成化学式，完成填空：

金属氧化物 ；非金属氧化物 ；酸 ；碱 ；相对分子质量最小的氧化物________________；有刺激性气味的大气污染物_________________ 。

11.小红通过查阅资料得知：红色、蓝色、紫色的花里含有的色素叫花青素。花青素遇酸性溶液就变红，遇碱性溶液就变蓝，于是她选做了如下实验：用一朵紫色的喇叭花浸泡在肥皂水里，喇叭花很快变蓝，她又将另一朵喇叭花浸泡在家庭厨房里的某种调味品中，喇叭花变成了红色，根据上述现象回答：

（1）小红选用的调味品可能是________________。

（2）如果小红将纯碱溶液滴在喇叭花上则喇叭花应显_______色。

（3）喇叭花汁液的性质与化学实验室中常用的_______性质相似。

12、某些植物的花汁可作酸碱指示剂。取三种花汁用稀酸溶液或稀碱溶液检验，颜色如下：

试回答下列问题：

(1)为试验生活中的食盐水、肥皂水、汽水、石灰水四种物质的酸碱性，我选择 花汁，不选用其他花汁的原因是 。

(2)取所选花汁少许分别滴人上述四种物质，请将所显颜色填入下表中：

13、土壤的酸碱性对农作物的生长有很大影响，请你设计一个实验，测定一块土地的酸碱性（写出实验用品和实验步骤）。

14、下列说法正确的是（ ）

A、酸溶液里有氢离子，H+遇蓝色石蕊试纸变红

B、碱溶液里有氢氧根离子，OH-遇红色石蕊试纸变蓝

C、使酚酞试液仍然保持无色的溶液，一定是酸性溶液

D、仅使用酚酞试液不能区分酸性溶液和中性溶液。

15、现有白纸、澄清石灰水、白醋、食盐水、石蕊试液、酚酞试液。试设计《“雨落叶出红花开” 》的趣味实验：先在一张洁白干燥的滤纸上，用玻璃棒蘸上述物质中的_________画上花，再蘸__________画上叶。将白纸挂起来，用向纸上喷洒_________即可。

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/c5740254ad02de80d4d84046.html