2020中储粮河南分公司监管人员上岗资格考试试卷
直属企业名称：
姓 名： 考试成绩：
一、单项选择题（每题1.5分，共30分）
1、《中国储备粮管理总公司仓储监管手册》规定，联合监管机构（ ）要组织人员对辖区监管企业巡查一次。
A、每周 B、每月 C、每季度 D、每半年
2、库外储粮远程监控系统出现故障，应在（ ）内报告直属企业。
A、12小时 B、24小时 C、48小时 D、一周
3、标准仓房和货位，测量数与专卡数误差粮食在（ ）可以直接认定为账实相符。
A、±1% B、±1.5% C、±2% D、±2.5%
4、“四落实”是指数量落实、质量落实、品种落实、（ ）落实。
A、仓号 B、价格 C、位置 D、地点
5、不属于小麦储藏特性的是（ ）。
A、稳定性强 B、后熟期长 C、易黄变 D、较耐高温
6、各级检查人员每次对承储库粮食仓储管理工作进行检查时，均需根据检查情况如实填写检查记录和（ ）。
A、《巡查表》 B、《粮食仓房货位检查情况汇总表》
C、《整改通知书》 D、《检查记录单》
7、“四无粮仓”是指无害虫、无变质、无鼠雀、（ ）。
A、无事故 B、无混杂 C、无渗漏 D、无结露
8、根据国家发展改革委等六部门《关于印发小麦和稻谷最低收购价执行预案的通知》（国粮发〔2018〕99号）有关要求，监管工作实行 “（ ）”权责对等原则。
A、四个共同
B、一符三专四落实
C、谁定点、谁验收、谁监管、谁负责
D、有利于保护农民利益、有利于粮食安全储存、有利于监管、有利于销售
9、现行国家食品安全标准中小麦和玉米中的脱氧雪腐镰刀菌烯醇（呕吐毒素）的限量指标分别为（ ）。
A、1000µg/kg，2000µg/kg B、1000µg/kg，1000µg/kg
C、2000µg/kg，1000µg/kg D、2000µg/kg，2000µg/kg
10、外聘驻库监管员经培训考核合格，上岗前应签订（ ）。
A、《委托收购合同》 B、《中央事权粮食管理授权委托书》
C、《委托保管合同》 D、《驻库监管员工作职责》
11、粮食入库工作基本流程包括：（ ）。
A、准备—检验—检斤—入仓—去皮—结算—出库
B、准备—登记—检验—检斤—入仓—去皮—结算
C、登记—检验—检斤—入仓—去皮—结算—出库
D、准备—登记—检斤—入仓—去皮—结算—出库
12、检查粮情步骤应按照“三先”顺序，即先仓内，后仓外；先成品粮，后原粮；（ ）。
A、先仓下，后仓上 B、先仓上，后仓下
C、先无虫粮，后有虫粮 D、先有虫粮，后无虫粮
13、总公司规定的三条禁令，即严禁跨监管区域租仓或委托储粮，严禁启用（ ），严禁启用存在严重风险隐患或已经涉案企业仓房储粮。
A、未经报批和现场审核的仓房 B、仓储设施陈旧的承储库点
C、缺少业务人员的承储库点 D、 企业性质不清的承储库点
14、储粮熏蒸仓房散气后，仓内磷化氢浓度降到（ ）以下时，人员方可进仓。
A、0.02ml/m3 B、0.2ml/m3 C、0.4ml/m3 D、2ml/m3
15、粮食经营者在粮食销售出库时，必须按照粮食质量标准和食品安全标准及有关规定进行检验并出具检验报告，检验报告有效期为（ ）个月，超过有效期的，应当重新检验并出具检验报告。
A、1个月 B、3个月 C、6个月 D、12个月
16、按照国家最低收购价执行预案要求，对拟推荐上报的库点进行严格审核，查看仓房的各项性能是否符合标准，对达不到要求的，不得发放（ ）。
A、入粮许可证 B、入仓许可证 C、收购许可证 D、托市库点证
17、最低收购价粮食验收合格后，直属库要及时与委托收储库点签订（ ）。
A、委托保管合同 B、保管合同 C、收购合同 D、租赁合同
18、最低收购价粮食收购过程中，严格对食品安全指标进行检验，要求收储库点实行（ ），发现检测不合格的，立即报告当地粮食主管部门，同时做好相关记录。
A、一车一检 B、每500吨一检 C、每1000吨一检 D、抽检
19、最低收购价粮食收购过程中，小麦必检食品安全指标为（ ）。
A、玉米赤霉稀酮 B、黄曲霉毒素B1 C、赭曲霉毒素A D、呕吐毒素
20、下列对引起粮食发热原因，理解正确的是（ ）。
A、粮食自身的呼吸代谢
B、粮堆中杂草种子的呼吸代谢
C、粮堆中害虫的呼吸代谢
D、粮堆中生物体的呼吸代谢
二、多项选择题（每题2分，共30分,少选或者错选均不得分）
1、安全储粮和安全生产的“一规定、两守则”是（ ）。
A、《粮油储存安全责任暂行规定》 B、《粮油安全储存守则》
C、《粮库安全生产守则》 D、《中央储备粮管理条例》
2、由（ ）共同成立监管工作办事处。
A、县（市）人民政府 B、中储粮直属企业 C、县（市）粮食局 D、农发行支行
3、粮情检查中“三温”指（ ）。
A、大气温度 B、室内温度 C、仓内温度 D、粮堆温度
4、对承储库仓储管理工作实施监管的内容包括（ ）。
A、粮食“一符三专四落实”情况 B、各项规章制度、技术规范执行情况
C、粮食安全储存情况，储粮品质变化情况 D、仓储日常及基础管理情况
5、下列是主要储粮害虫的是（ ）。
A、玉米象 B、谷蠹 C、大谷盗 D、麦蛾
6、委托收储库点仓门外应悬挂（ ）。
A、仓号牌 B、储粮性质牌
C、粮权公示牌 D、粮权归属确认书
7、鉴别储粮发热的方法主要有（ ）。
A、粮温上升快于气温
B、气温下降季节粮温滞留或上升
C、背阳面的粮温高于向阳面的粮温
D、同部位粮温变化不呈规律性
E、同层点粮温变化不呈规律性
F、储粮检查扦样分析
8、要落实库区货位平面图归档备查制度，（ ）要在库区货位平面图上签字背书，并加盖委托企业公章。
A、委托企业负责人 B、驻库监管员 C、监管科长 D、直属企业负责人
9、《粮油储藏技术规范》（GB/T 29890-2013）中对粮食温度检测周期规定为：半安全水分粮油、油料或一般虫粮（ ）天至少检测1次；危险水分粮食、油料每天至少检测1次；粮温高于15℃时，安全水分粮食、油料或无虫、基本无虫粮（ ）天至少检测1次。
A、3 B、5 C、7 D、10 E、15
10、“四个不放过”包含（ ）。
A、有疑虑的不放过 B、有隐情的不放过
C、有违规迹象的不放过 D、有高温异常的不放过
E、没查清问题的不放过 F、有仓房漏雨的不放过
11、驻库员在进行工作交接时，应核查每仓 （ ）情况。
A、数量 B、质量C、粮情 D、粮权公示 E、门窗密闭 F、两卡两簿一志
12、“三专”是指（ ）。
A、专仓储存 Ｂ、专项储存 Ｃ、专人保管 Ｄ、专门保管 Ｅ、专账记载
13、直属企业要督促承储企业按照《粮油安全储存守则》要求，贯彻执行（ ）原则，切实落实各项保粮措施。
A、谁储粮、谁负责 B、谁坏粮、谁担责 C、谁查粮、谁报告 D、谁巡查、谁督促
14、禁止（ ）的污染物质含量不符合食品安全指标的粮食流入口粮市场。
A、真菌毒素 B、农药残留 C、重金属 D、其他危害人体健康的污染物质
15、受委托保管政策性粮油仓储单位应履行的义务包括（ ）。
A、保证粮食存储设施设备正常运转、使用安全
B、对受托保管粮食的数量、质量和储存安全等负部分责任
C、保证粮食货位固定
D、保管期间不与其他性质、年限、品种、等级的粮食混存、混放
E、对本单位发生的任何安全生产事故不负全责
三、判断题（每题1分，共20分）
1、直属企业派出的驻库监管员或巡查员检查发现问题并及时报告的，发现者没有责任。（ ）2、若辖区库点较多、巡查时间较长，逐库监管员可以巡查替代驻库。（ ）
3、根据国家发展改革委等六部门《关于印发小麦和稻谷最低收购价执行预案的通知》（国粮发〔2018〕99号）有关要求，执行预案的收储企业，收购的粮食应为当年生产且符合五等及以上国家标准。（ ）
4、《粮食质量安全监管办法》规定，粮食经营者对粮食质量安全承担第一责任人的责任。（ ）
5、入仓数量不超过设计仓容，当入仓粮食数量达到设计仓容，即使未达到装粮高度，应停止入仓。（ ）
6、某仓粮情检查发现，仓内最高害虫密度为5头/公斤，其中：书虱2头/公斤，玉米象3头/公斤，可以判断为一般虫粮。（ ）
7、熏蒸药剂发生火灾，可用水尽快灭火。（ ）
8、机械通风方式中，地上笼风道的通风效果比地下槽风道通风效果好。（ ）
9、水杂减量是指储存粮油的水分、杂质超过标准，经整理发生的减量，或在保管过程中由于水分的自然减量以及处理杂质减量所发生的损耗。（ ）
10、雨后判断仓房是否漏雨主要检查仓房屋面有无漏水现象发生。（ ）
11、仓储保管过程中常见的异常粮油有粮堆发热、结露、生霉、生虫等。（ ）
12、粮食经营者储存粮食应当按照《粮油仓储管理办法》、《粮油储藏技术规范》等要求，定期进行粮情检查和品质检验，确保粮食储存安全。（ ）
13、仓房或货位的粮食进行倒仓时，可先倒仓后报备或边倒仓边报备。（ ）
14、对中央储备粮委托保管库点，必须由直属企业派驻不少于2名“驻库监管员”实施24小时驻库监管。（ ）
15、同一等级、同一品种、不同生产年限的粮食可在同一货位存放。（ ）
16、最低收购价粮食出库时，若买方货款打齐，经与委托库点联系，可以先签订确认单，进行减账，其后出库。（ ）
17、粮情出现异常，驻库监管员应及时督促所驻库点进行排查、处理，若库点拒绝整改或整改速度较慢，驻库监管员应及时报告给联合监管办或承贷直属企业。（ ）
18、政策性粮出库过程中，买方如果对检验结果有异议，提请省级粮食交易中心由其委托有资质的粮油检验机构进行检验并出具检验报告。（ ）
19、禁止未经集体研究，未如实履行现场资质审核背书，报请分公司前置审批开设收储库点。对多库区的申报单位，必须落实逐个库区现场审核。（ ）
20、驻库监管员不得接受所驻库点请客、送礼，但可在所驻库点适当领取或报销劳保用品费用。（ ）
四、简答题（共20分）
（一）如何处理粮食发热？（6分，请按标准答案后标注的得分点进行评分）
（二）您在监管工作中的具体岗位是什么？请结合岗位实际谈谈在收购、验收、日常保管、出库的过程中，监管工作要点有哪些？（8分，结合得分点进行酌情评分）
（三）驻库监管员工作职责是什么？（6分，请按标准答案后标注的得分点进行评分）
本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/bf00af8d1611cc7931b765ce050876323012745b.html
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