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生活中常见的有毒药用植物之蔷薇科

发布时间：2022-12-20 16:44:44 来源：文档文库

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生活中常见的有毒药用植物之蔷薇科
世界各地分布的有毒植物大约有数千种，我国有毒植物约有1300种，分布于140科，其中以毛莨科、杜鹃花科、大戟科、茄科、天南星科、豆科的有毒植物种数最多。有毒植物多集中分布于亚热带常绿阔叶林区和热带雨林区，特别是西南的、和华南的、以与等省区。其他一些地区，如青藏高原、西沙群岛等地也都有重要的有毒植物分布。
不同的有毒植物的中毒效应差异很大，剧毒植物仅一两颗种子或一两片叶子就能致死，有些则需要较大量进入体才能引起中毒。即使是同一种植物，可能是全株有毒，也可能仅某个或数个部位有毒；可能在全部发育阶段有毒，也可能只在某些发育阶段有毒；可能只在新鲜状态下有毒，经过某种加工处理后可失去毒性。这取决于植物所含各种有毒成分的毒性大小、含量与其相互作用等因素，但能直接造成危险的并不仅限于剧毒植物，据报道，小毒、微毒乃至无毒的植物也有中毒案例发生，而且有可能造成死亡。
植物毒性主要取决于它的化学成分。有毒成分在植物类群中的分布很不平衡，有些成分只限于某种或几种植物中，有些则较广泛分布于有亲缘关系的邻近属或科中，而有些关系疏远的不同植物类群却有着相同的有毒成分。按照化学结构，已知的有毒植物所含毒性成分大致可分为以下几类：非蛋白氨基酸、蛋白质类化合物、生物碱、萜类化合物、苷类化合物、酚类与其衍生物等。但是，以上某一类化合物中并不是全部有毒，生物碱、非蛋白氨基酸中多数化合物有较强的生物活性；而肽类、萜类虽只有少量化合物有毒，却包括了一些剧毒的植物毒素；甙类中包括了一些分布较广的常见植物有毒成分，但大部分甙类是无毒的。
不同有毒植物中毒可出现多种不同的临床表现：
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1.消化系统：可出现恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，严重患者可能出现呕血、便血等。
2.神经系统：可出现头晕、头痛、烦躁不安、共济失调、肌肉强直，严重者出现抽搐、昏迷等。
3.呼吸系统：可出现咳嗽、胸痛、发绀、喘息、呼吸困难等。
4.循环系统：可出现心悸、胸闷、气短、面色苍白、口唇与四肢末端发绀，严重者可出现心律失常、急性心力衰竭。
5.皮肤、粘膜：可出现皮肤红肿、瘙痒、丘疹、水疱等。部分植物汁液或其散发出的飞毛能够使人致敏，再次接触会出现皮肤红斑、斑丘疹等症状。
6.泌尿系统：可出现全身乏力、腰痛、水肿、少尿、无尿、血尿、蛋白尿等。
7.其他：可出现造血系统、生殖系统等损害。
其实，人们对有毒植物往往存在一些误区，比如认为有毒植物明显有害，不大可能对人类具有有益的用途；或认为有毒植物都是陌生的野生植物，在我们周围习见植物，特别是食用与栽培植物都是无毒害的。然而实际情况是，有毒植物无处不在。粮食、果木、蔬菜、油料等食用植物中包括一些重要的可能引起中毒的种类。例如，蔷薇科的杏、苹果、樱桃、桃、、梨等常见水果，果肉鲜美，但种仁、叶、花芽、树皮等则多含有氰甙，食入种仁造成中毒甚至死亡的情况并不少见。木薯的块根、魔芋的块茎等含有有毒成分，需经处理方可食用，而不经过加工生食或处理不彻底均可引起中毒；菜豆、小刀豆等含有血球凝
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本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/bc368bd7e0bd960590c69ec3d5bbfd0a7856d584.html