三只松鼠以数字化倒逼产业升级
随着人们生活水平的提高，休闲零食在消费者生活中的占比也随之增高，更因此被称为一天当中的“第四餐”。与此同时，随着消费升级的持续深入，越来越多的消费者不再执念于低价本身，消费者追求的是极致性价比，是健康和安全。消费者对于品质的追求不断提高，对企业而言无疑是一场挑战。作为行业领军企业，三只松鼠以数字化倒逼产业升级，提供更高品质的产品，在这场消费升级的赛道上更加游刃有余。
在位于芜湖的三只松鼠公司总部，中央品控云平台前，8块巨大的屏幕上实时数字在不断滚动，产品好评率、合作伙伴质量指数、物流配送质量指数、主人差评解决率等数以亿计的信息流在这里汇总、分析，形成可执行的指令分发到供应商、物流、分装车间等各个环节……早在2015年三只松鼠便考虑到利用数字化工具，助力质量管控及驱动创新，并于当年建立了自己的数字化平台——中央品控云。
通过这一平台，三只松鼠将用户评价、检测、研发等各个环节散落的数据进行汇总，并通过全平台、全数据、全项检、全批次、全链路将生产者与消费者连接在一起，依托人工智能、图像识别和物联网技术，形成了一套完整的大数据系统，在实现了产品全程可追溯、倒逼产品质量提升的同时，还能将数据回流到合作伙伴的每一道工序和环节中去，使得上游的合作伙伴能真正知晓前端正在发生的变化，以及消费者的实际需求，据此做出快速反应。
据了解，截止到目前为止，该平台已汇集了1亿主人反馈数据，500多家伙伴共同参与产品改进，12所高校参与研发，品控研发人员超过1600人，仅产品检测一项，每年三只松鼠的投入就超过了1500万。
在三只松鼠的发展中，中央品控云切实驱动着企业的品质提升和不断创新。以夏威夷果为例，三只松鼠中央品控云通过对其数百万条用户评价的分析，该产品的好评率达98%，而所有差评基本集中于果壳难开、有坏籽等问题。为此，三只松鼠联合供应商一同研发了大开口夏威夷果，将常见的180°开口延展至300°。对于坚果坏籽问题，三只松鼠也自主研发出X光机和多光谱开口检测机，能够在生产过程中更进一步实现坚果的自动化筛选，大大提升产品品质，给消费者带去更好的体验。
据了解，三只松鼠重新搭建了更为强大的信息技术团队，引进成熟技术人才，深入探索三只松鼠数字化供应链之路。今年，三只松鼠推出了全新的松鼠云造项目，旨在进一步以数字化驱动供应链的整体提升，确保产品更加新鲜，质量更有保障。三只松鼠创始人松鼠老爹曾表示，三只松鼠在质量提升的投入上将不设上限，这也是三只松鼠未来成长为超级国民品牌最为坚实的基础。
本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/b9e3f72b68dc5022aaea998fcc22bcd126ff42e5.html
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