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正在进行安全检测...
正在进行安全检测...
发布时间:2023-09-22 07:24:57 来源:
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教你
6
款万能的酱料秘方
推荐的这几款酱料,真的很万能,拌面、下饭、炒菜、蒸菜无所不能,对懒
人族、上班族、厨房新手那可是宝贝,妈妈再也不用担心我做饭难吃啦
~~
麻辣红油
>
>
>
>
推荐理由
:
夏天俺就指忘这瓶麻辣红油过日子了,
特别是做个凉拌的快手菜、
凉
拌面,加上麻辣红油,立即满屋飘香
~~
食材
:干辣椒
60g
、干花椒
10g
、花生
50g
、白芝麻
30g
、香油
5g
、花椒油
5g
、
盐
3g
、菜籽油
500g
、小红泡椒
10
个
做法
:
1
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1.
花生炒熟去皮,掰成小瓣。
2.
干辣椒、干花椒、泡椒用搅拌机打细,放盐拌匀。
3.
将菜籽油、花椒油、香油倒入锅里,冒烟时关火。
4.
待油温下降到没有烟时,倒一半入调料碗中,一边搅拌一边倒。
5.
加入白芝麻拌匀,倒入剩下的油,边倒边搅拌。
6.
加入花生拌匀,凉后装入玻璃瓶,放冰箱冷藏。
拌面酱
>
>
>
>
推荐理由
:说是伴面酱,用处可大着呢,遇到吃面条的时候,放一勺,绝对让你
狼吞虎咽!!不喜欢吃面?
ok
!一碗剩饭
+2
匙酱,最简单好吃的炒饭出锅,用
来炒菜也超省事滴
~~
食材
:灯笼椒
100g
,油、干香菇、豆豉、里脊肉、姜、蒜、盐各适量
~
2
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本文来源:
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