一、概述1 项目实施背景
近几年来，随着经济的发展和人民生活水平的提高，人们的饮食结构有了较大的改变，优质葡萄酒呈快速增长势头。我国葡萄酒由1989年的27.18万吨上升至2002年的35万吨，平均年增长率 2.2%。但是从1998年以来的年均增长在10％左右，2005年达到43.43万吨，2012年我国葡萄酒总产量更是同比大增18%，达到109.3万吨。在总量增长的同时，国内葡萄酒市场品种结构也在调整中，普通葡萄酒销量稳中略降，而优质的干、半干、半甜、甜型等葡萄酒消费量持续旺盛。
为了在激烈的市场竞争中取得有利地位，大多葡萄酒企业都采取了两种举措：其一，加速了产品的国际化进程，例如张裕同卡斯特的合作就是这一类型。其二，由于西北葡萄的味美价廉受到越来越多消费者的青睐，许多葡萄酒企业都采取了直接在西北设立酒厂的举措。××县××葡萄酒有限公司即是在此基础上提出了本项目的实施。
本项目的实施，一方面推进酿酒葡萄加工的技术、产品升级。另一方面提高葡萄产业化经营的水平，解决农民增产不增收的问题。公司采取了“企业+基地+农户”的组织管理模式，把生产、加工、科研、销售等环节有机地结合起来，实现在生产、流通、加工等各环节的增值，增加农民的整体效益和农产品的市场竞争力，提高农产品的附加值，促进当地农业产业结构的优化升级。项目能提供直接就业岗位近百个，带动种植、包装、运输等间接就业机会，能转移农村富余劳动力，有助于拓宽农村劳动力的就业空间，在一定程度上增强农村社会安定, 有利于推进区域和谐社会的建设。项目建成后企业达到年产5000吨葡萄酒产能。企业籍此可提高技术装备水平，扩大生产能力，为做精做细主导产品，做大做强企业规模，提高市场竞争力奠定良好的基础。本项目的实施将提升未来企业产品开发力度,增强企业核心竞争力。
综上，××县××葡萄酒有限公司研究决定，在××县商镇工业园区，投资4203万元，新建总建筑面积8840平方米的葡萄酒生产车间及相关配套设施，形成5000吨葡萄酒发酵生产能力。
项目已取得××县发展改革局关于5000吨葡萄酒生产线项目备案通知（丹发改发([2015]52号）。
2 环评工作过程
依据《中华人民共和国环境影响评价法》和《建设项目环境影响评价分类管理名录》等有关规定，以及××县环保局对建设项目环境管理的要求，2016年12月，××县××葡萄酒有限公司正式委托我公司承担该项目的环境影响评价工作，编制《××县××葡萄酒有限公司年产5000吨葡萄酒生产线项目环境影响报告书》。
接受委托后，我公司立即组织专业技术人员对本项目的现场进行了踏勘和调查，并咨询了××县环保局等相关管理部门，收集了相关基础资料，同时进行了必要的环境现状监测、资料收集、公众参与调查等工作，在工程污染因素分析、环境现状分析、环境影响预测评价及污染防治措施可行性分析基础上，编制完成了《××县××葡萄酒有限公司年产5000吨葡萄酒生产线项目环境影响报告书》。在报告书编制过程中，我们得到了××县环保局等相关部门的大力协助，在此表示衷心地感谢！
3 建设项目特点
（1）本项目生产废水主要是破碎、压榨设备、发酵罐、贮酒罐清洗、洗瓶、地面冲洗废水。废水中主要含有压榨后的葡萄汁、葡萄皮籽的发酵渣和酒石沉淀等杂质，其有机成分主要包括糖、醇和有机酸类化合物，水质多呈酸性并具有高浓度的COD、BOD5、SS和色度。
本项目北侧隔路紧邻丹江，属于二类水体 ,本项目废水不可外排至丹江。 （2）本项目位于××县城供水应急水源井1号井的上游，3号井下游。 ××县城供水应急水源井1号井，北侧临江为丹江堤防，南侧为江南大道，西侧为丹江三桥，位置属于县城建成区，属于地表水应急水源井。
一级保护区水域范围长度：一级保护区水域长度为取水口上游1000米，下游100米范围内河道。本项目位于××县城供水应急水源井1号井的上游2.7km，因此不在1号井一级保护范围。
二级保护区长度从一级保护区的上游边界向上游（包括汇入的支流）延伸不得
小于2000米。二级保护区水域宽度：一级保护区水域向外10年一遇洪水所能淹没的区域，有防洪堤的河段二级保护区的水域宽度为防洪堤内的水域。陆域范围：二级保护区具体可依据自然地理、环境管理需要确定。对于流域面积小于100平方公里的小型流域，二级保护区可以是整个积水范围。因此本项目选址不在1号井的二级陆域保护范围。
3号井紧邻丹江，属于地表水应急水源井，位于县城西北侧7.5km处商镇的丹江北岸，一级保护区水域长度为取水口上游1000米，下游100米范围内河道。本项目位于3号井下游1.17公里。不在水源地一级保护范围。
4 关注的主要环境问题
本项目主要关注的环境问题有以下几个方面：
（1）项目与丹江距离较近，废水处理方案及废水出路的可行性与可靠性分析； （2）项目噪声对周边环境敏感点的影响程度及应采取的污染防治措施； （3）项目废水收集池产生的氨气、硫化氢等气体对周边环境敏感点的影响程度及应采取的污染防治措施. 5 规划符合性
本项目位于××县商镇，选址位于商镇工业精深加工区的商镇工业加工区。项目建设内容为葡萄酒生产线，符合该区重点发展绿色食品项目的定位。
6 评价主要结论
拟建工程不在《产业结构调整指导目录》（2011年本）（2013年修正）的限制类和淘汰类名录之列；不在《××省限制投资类产业指导目录（2007）》限制类名录之列。因此，项目符合国家产业政策要求。项目所选工艺、装置先进，能满足达标排放要求，环境保护措施可行，各种特征污染物采取污染防治措施处理后排放后对环境影响较小，基本不影响区域环境功能。环境风险可控，并在可接受的范围内。项目环境经济效益良好。在严格按照“三同时”的要求，加强环境和安全管理、落实各项环保措施，确保废气、噪声达标排放、废水、固废得到妥善处理处置和加强风险
防范的前提下，从环境保护角度考虑，该项目是可行的。
二、建设项目基本情况 1、项目名称、地点及建设性质
项目名称：××县××葡萄酒有限公司年产5000吨葡萄酒生产线项目 建设性质：新建
建设地点：本项目建设场地位于××县商镇工业园，详见附图1。 建设单位：××县××葡萄酒有限公司
2、建设规模
本项目为××县××葡萄酒限有限公司一期工程，总征地面积9846 m2，总建筑面积8840m2，拟新建酿酒车间、葡萄酒生产线1条、化验室及其相配套办公用房。形成储酒能力9000吨，发酵型葡萄酒灌装能力5000吨。
3、建设内容
具体建设内容详见项目组成表1、综合经济技术指标表2。
表1 建设项目工程组成
项目 组成
发酵车间 灌装车间
主体 工程
主要建设内容
位于生产厂房东侧，中部。面积为 