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正在进行安全检测...

发布时间：2023-11-04 16:46:49 来源：文档文库

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[键入文字]西湖龙井怎么泡西湖龙井真假鉴别
西湖龙井是中国十大名茶之一，属于绿茶类，主要产地位于浙江杭州西湖。很多人都喜欢品饮此茶，龙井茶颜色呈翠绿色，味道甘醇，茶香浓郁，形状如毛尖。

好茶是泡出来的，再好的茶没有一流的冲泡技术和品尝能力，再好的西湖龙井茶在你手上也是跟普通的茶叶没有多大区别。西湖龙井茶好喝，当然要辅以正确科学的西湖龙井茶冲泡方法。因此，接下来小编为大家介绍西湖龙井怎么泡及西湖龙井真假鉴别。

西湖龙井怎么泡

1、选择茶具

用玻璃杯冲泡可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。冲泡后芽尖冲向水面，悬空直立，然后徐徐下沉，如春笋出土似金枪林立。一般茶艺馆，多使用玻璃杯冲泡西湖龙井茶。古人使用的是盖碗。相比于玻璃杯，盖碗保温性好一些。一般来说，冲泡条索比较紧结的绿茶，如西湖龙井茶。好的白瓷，可充分衬托出茶汤的嫩绿明亮，且盖碗比较雅致，手感触觉是玻璃杯无法可比的。

2、茶叶用量

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本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/b6ec088153d380eb6294dd88d0d233d4b04e3f48.html