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竞聘厨房领班演讲稿
竞聘厨房领班演讲稿
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竞聘厨房领班演讲稿
竞聘厨房领班演讲稿
演讲稿具有观点鲜明,内容具有鼓动性的特点。在充满活力,日
益开放的今天,
我们使用上演讲稿的情况与日俱增,
为了让您在写演
讲稿时更加简单方便,
以下是精心整理的竞聘厨房领班演讲稿,
欢迎
阅读,希望大家能够喜欢。
尊敬的各位领导:
你们好!
本人来自甘肃省兰州市我叫
#
,今年
21
岁,
XX
年
11
月份在运城
上岛咖啡西餐厅工作,
XX
年
7
月份很高兴来到第
2
客厅这个大家庭
厨房部厨师一职,和同仁们工作在一起,本人在这里先感告一声,所
在第
2
客厅领导对我的照顾和工作上的支持,
这次竞聘给了我挑战自
己的舞台,
在这快一年的风雨打拼里,
在余店长行政总厨和王厨师长
及我的带班,严谨教导下同时我也学了不少东西,学会怎样做人、做
事,我从做小弟道师傅遇到批评不丧气、遇到表扬不傲气,提高个人
素质,约束自己,
服从领导的合理安排跟外场部、吧台部工作人员语
言交流,沟通更加不断的加强学习,不断提高自己,处好师徒关系。
在这么好的环境下工作,
要做到万无一失,
确定菜的色、
香、
味、
形,营养价值高,成本的控制,节约保持原料的形态,菜的光滑,饱
满,增加菜的营养。
前期我也付出了很多,
所以得来今天的成绩我感到很高兴,
同时
也感谢我的领导,
俗话说的好“干一行爱一行”,
既然我们选择了厨
师服务这一行业那么就要做好,就要具备企业精神,团结、奋进、创
新、成功。
其次的程序化,首先头脑要有一定的程序去做事,胸有成竹,当
然第一时间要有:勤快、脾气少一点,胆量大一点,脑筋活一点,理
由少一点。
厨师要了解烹饪技术,技术的发展,技术的特点,职能要求和烹
饪知识。
假如我是一名厨房领班:
1
、安全是一个单位的主题,防止厨房火灾、煤气泄漏。
2
、合理食品添加剂,深技改进食品的质量而不能破坏同有的营
养质量。
3
、保持成本的标准,成本的价低,百分率的把握,省下的就是
赚下的。
4
、节约:要做到水不浪费,按时开关电源、开关煤气、开源节
流。
5
、假如我是一名厨房领班,要培养出一批不怕吃苦、爱钻研、
有积极性的班组
6
、协助厨师长做好厨房一切工作,以身作则。
既然公司给了我这一次机会,
机会不等人要把握“三分条件,
七
分创造”,本人从做小弟到师傅,受气、受苦是理所当然,“苦难是
一生的老师,勤劳征服一切”,不要拿自己的长处比人家的
`
短处,
“想要人前显贵,必须人后受罪”,我已这一原则做事,在厨房有做
的不对的地方,和其他工作人员配合交流,说话语气重的,厨师长、
我的带班领班已批评,在这次应聘中,假如上不去没关系,我会在加
油,继续努力,如果被选上,希望领导已更深的教导,严格的管理,
其次,同仁们指导我会做的更好。
投出你们手中神圣的一票,支持我吧!在这样一个富有朝气、活
动力的行业工作中感到骄傲,
我相信是金子到那都会发光,
我没有辉
煌的过去,
只求把握好现在和将来,
我相信以后的第
2
客厅会更加光
明、辉煌,勇往直前。我们努力吧!
加油、加油,再加油。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/b5bb5082316c1eb91a37f111f18583d048640fd8.html
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