医院食堂承包合同协议书

医院食堂承包合同协议书

　　医院食堂在医院运行及后勤保障中相当重要的环节，今天小编就给大家来参考一下承包合同，有时间的来收藏哦
　　甲方：
　　乙方：
　　根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定，经甲乙双方共同协商，就医院食堂承包经营事宜达成如下协议：
　　一、承包期限
　　自2014年1月 1日至 2014年 12月 31日。
　　二、经营方式
　　1、甲方提供食堂场地及部分厨房设备。乙方承包后自主经营，自负盈亏。
　　2、由于医院工作性质的要求，必须保证全年无间断地提供食堂服务(含国家法定节假日需供餐)。乙方要为住院患者提供配餐、送餐服务，同时为院内职工加夜班、手术时的送餐提供服务。
　　3、乙方为甲方提供工作餐服务，每份收费7元，每月按工作人员实际领取的数量支付餐费。对患者提供的就餐服务，收费标准应低于市场价。
　　4、甲方按月支付乙方聘请厨师费用补贴800元，如乙方未请厨师，则不予支付。
　　5、甲方每月补贴乙方燃气费400元，免费提供自来水。每月免费提供1000度电，按表计数，超额部分从给予乙方的补贴费中扣除。
　　三、权利及义务
　　1、甲方权利和义务
　　(1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营，履行合同，做好指导和协调工作。
　　(2)甲方对乙方食用油、大米及其它食用材料，餐饮服务水平及卫生状况定期进行监督，并有权要求乙方及时整改。
　　(3)当乙方不能按照合同要求提供相应服务，经督促仍未整改时，甲方有权终止经营合同。
　　2、乙方权利和义务
　　(1)乙方在遵守国家政策、法律法规和医院规章制度的前提下，自主对食堂经营管理，并承担相应的法律和经济责任，医院食堂不得改做其他用途。
　　(2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生标准，严禁供应腐烂、变质有毒的食物，如有发生食物中毒，乙方应承担所有损失和责任!
　　(3)乙方必须根据医院作息时间，按时，按质、按量供应各餐，力求做到新鲜味可口、花色品种多、营养搭配佳。
　　(4)乙方对食堂工作人员每年体检一次，持有卫生体检健康合格证者方可上岗。
　　(5)乙方因故欲中止合同时，需提前一个月书面告知甲方，以避免影响医院正常的服务次序。
　　四、违约责任与争议解决
　　甲乙双方自本合同签(字)章后即生效。在合同有效期内，未认真遵守合同约定的违约方，需向关联方支付违约金壹万元人民币。当执行本合同发生争议时，双方应协商解决;协商不成时，可向当地人民法院提起诉讼。合同正文一式三份，甲方二份、乙方一份。
　　甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
　　法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：_________
　　_________年____月____日 _________年____月____日
　　甲方: ________________________
　　乙方:
　　为了改善员工生活，提高饭菜质量，增加花色品种，转变工作态度，更好的为员工服务，同时便于食堂综合管理，甲方将食堂人工承包给乙方，由甲方提高场地、食材及辅料，乙方负责食物的加工和饭堂操作等工作，为明确双方的权利和义务，经过甲乙双方友好协商，本着平等互利的原则，特订立本合同。
　　一、合同期限：
　　本合同的有效时间为 年，自 年 月 日起 至 年 月 日止。本合同期满后，由双方协商是否续约;如双方在合同期限内变更或者解除合同时，均需提前30天提出通知对方，否则视为违约，违约须赔偿相关损失。
　　二、费用及付款方式：
　　承包金额为： 元/月(人民币)，于本公司员工工资发放日以现金形式支付。但甲方需压两个月的承包金为保证金，合同期满如果没有违约责任，如数返还保证金。
　　三、甲方义务与权利：
　　1、向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。
　　2、向乙方提供饭堂所用食材及能源、燃料。
　　3、每天向乙方提供用餐的预估人数。
　　4、可根据实际工作需要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于积极配合。
　　5、向乙方员工免费提供食宿，其相关管理事项遵循本公司规章制度办理。
　　6、监督检查指导乙方的工作，保证公司员工生活正常运转。
　　7、搞好食堂水电供应，保证食堂正常运转。
　　8、对乙方的供餐内容、服务态度、餐厅卫生执行监督和要求。
　　四、乙方义务与权利：
　　1、对应窗口为本公司管理部，要严格遵守国家餐饮法规和本公司的各项管理规章制度，严格执行食品卫生行业的有关规定。
　　2、必须接受甲方的监督检查，服从管理，接受员工的监督和意见，树立为员工服务的思想，工作宗旨做到: 服务热情、态度和蔼、礼貌诚恳、认真负责。
　　3、所有食堂工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检，并领取有效的饮食行业健康证，无健康合格证者，不准在食堂工作。
　　4、认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，食堂卫生区域始终要保持在良好的状态，不得因卫生造成发生食物中毒之现象。在有蚊虫的季节必须做好灭蚊蝇的工作，减少蚊蝇给人带来危害，进入食堂操作间时一律戴上口罩和帽子，不准在食堂操作间吸烟。
　　5、负责供应甲方员工(早、午、晚、夜宵)，须准时开餐，做到饭热菜香，其时间为：
　　早餐：07:0008:30
　　午餐：11:3012:30
　　晚餐：17:0018:00
　　夜宵：23:0024:00
　　6、按甲方提报的用餐人数和公司的伙食标准申购所需用菜数量给甲方，由甲方采购。
　　7、根据甲方员工口味及季节变化制作每周菜谱，努力增加花色品种，提高饭菜质量，并在每周五下班前提交下一周的菜谱至管理部确认。
　　8、每天菜式按甲方要求供应，菜的式样要经常轮换，不能在一周之中出现多次重复的菜式(中餐、晚餐为两荤一素一汤)。
　　

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/b552b2922aea81c758f5f61fb7360b4c2f3f2a4c.html