义务教育基础课程初中教学资料祝福您及家人身体健康、万事如意、阖家欢乐!祝福您及家人身体健康、万事如意、阖家欢乐!祝福您及家人身体健康、万事如意、阖家欢乐!祝福您及家人身体健康、万事如意、阖家欢乐!祝福您及家人身体健康、万事如意、阖家欢乐!祝福您及家人身体健康、万事如意、阖家欢乐!祝福您及家人身体健康、万事如意、阖家欢乐!祝福您及家人身体健康、万事如意、阖家欢乐!祝福您及家人身体健康、万事如意、阖家欢乐!
初一生物试题
一、选择题
1、人体内备用的能源物质是( )
A、蛋白质 B、无机盐 C、脂肪 D、糖类祝福您及家人身体健康、万事如意、阖家欢乐!祝福同学们快乐成长,能够取得好成绩,为祖国奉献力量!祝福您及家人身体健康、万事如意、阖家欢乐!祝福同学们快乐成长,能够取得好成绩,为祖国奉献力量!
2、患脚气病是由于食物中缺乏( )
A、维生素A B、维生素B1 C、维生素C D、维生素D
3、儿童缺钙会出现 ( )
A、骨痛 B、佝偻病 C、骨质疏松症 D、地方性甲状腺肿
4、下列饮食习惯中,不易患坏血病的是( )
A、生吃新鲜水果 B、熟吃新鲜水果 C、高温烹调新鲜蔬菜 D、长期吃窖藏蔬菜祝福您及家人身体健康、万事如意、阖家欢乐!祝福同学们快乐成长,能够取得好成绩,为祖国奉献力量!祝福您及家人身体健康、万事如意、阖家欢乐!祝福同学们快乐成长,能够取得好成绩,为祖国奉献力量!
5、人体缺乏维生素A 时,易患( )
A、坏血病 B、夜盲症 C、脚气病 D、佝偻病
6、抗美援朝战场上,有志愿军将士傍晚时眼睛看不清东西,应给他们提供下列哪些食品?
A、大米和白面 B、黄瓜和西红柿 C、玉米、胡萝卜、动物肝脏 D、粗粮
7、下列叙述中,疾病与病因不相符的一项是( )
A、夜盲症与缺乏维生素A有关 B、脚气病与缺乏维生素B1有关
C、牙龈出血缺乏维生素C有关 D、神经炎与缺乏维生素D有关
8、牛奶中含有丰富的钙,但有时幼儿只喝牛奶体内也会缺钙,可能原因是体内缺少( )
A、含铁的无机盐 B、维生素D C、蛋白质 D、维生素A
9、下列营养物质中,既不参与构成人体细胞,也不提供能量,而且人体的需要量也很小,但它对人体的作用却很大。该物质是( )
A、蛋白质 B、糖类 C、脂肪 D、维生素
10、长期不吃新鲜蔬菜、水果的人,易患( )
A、夜盲症 B、脚气病 C、骨质疏松症 D、坏血病
11、细嚼馒头有甜味,那是因为( )
A、部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖 B、淀粉有甜味
C、淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成葡萄糖 D、牙齿的咀嚼
12、口腔内的唾液里含有的消化酶是( )
A.淀粉酶 B.蛋白酶 C.麦芽糖酶 D.各种消化酶
13、下列食物的成分中,不经过消化,可以直接被消化道吸收的是( )
A.水、脂肪、无机盐 B.水、维生素.蛋白质
C.脂肪、淀粉、蛋白质 D.水、无机盐、维生素
14、有些对胃具有较大刺激的药物常装在用淀粉制成的胶囊中,原因主要是( )
A.胃对胶囊不起消化作用可顺利经胃入小肠 B.让药在胃中慢慢渗透出来,减轻突然的刺激
C..为了入药方便,便于吞咽 D.以上几点都对
15、吃饭时细嚼慢咽的好处是( )
A.防止食物误入气管 B.可将食物彻底分解 C.减少胃肠负担 D.可品味食物
16、当体内胆汁分泌不足时,将主要影响以下哪种物质的消化( )
A.豆腐 B.米饭 C.肥肉 D.瘦肉
17、膳食中不搭配蔬菜水果会造成身体缺乏( )
A. 蛋白质和淀粉 B.蛋白质和脂肪 C.淀粉和维生素 D.维生素和无机盐
18、饭后不易饮水过多因为( )
A.酶被水稀释影响消化 B.水使酶分解
C.水加快食物在胃肠蠕动 D.水温不适宜,影响酶的活性
19、合理营养是指( )
A. 以植物性食物为主,不吃动物性食物 B.以动物性食物为主,以植物性食物为辅
C.一日两餐,定时定量 D.满足人体每天对能量和各种营养物质的需求
20、食用的“面筋”,被消化的部位是( )
A.口腔和胃 B.胃和小肠 C.小肠和大肠 D.胃和大肠
21、有的幼儿吃了很多钙片,但仍患佝偻病,主要原因是缺乏( )。
A.维生素B B.维生素D C.维生素A D.维生素C
22.“一杯牛奶,能够强壮一个民族”,说明牛奶中含有较多的( ),可以促进身体的生长,增强体质。 A.维生素、钙 B.蛋白质、脂肪 C.蛋白质、钙 D.维生素、蛋白质
23.母亲在怀孕期间,由于供给胎儿充足的营养,所以母亲本身必须补充营养,特别应补充的是( )。 A.脂肪 B.维生素 C.糖类 D.蛋白质
24、病人在不能正常进食的情况下,往往要点滴葡萄糖,这是因为( )
A.葡萄糖能为人体提供能量 B.葡萄糖能为人体提供无机盐
C.葡萄糖能为人体提供蛋白质 D.葡萄糖能为人体提供水
25、营养专家建议我国青少年要多吃奶、蛋、肉等含蛋白质丰富的食物,因为蛋白质是( )
A、人体生长发育必需的物质 B、主要供能物质 C、容易消化的物质 D、有机物
26、小刚患了重感冒,发烧快有一个星期了,体重明显下降。请问他体内有机物被消耗最大的是( )
A、糖类 B、蛋白质 C、脂肪 D、水
27、各类营养物质在人体消化道内开始被消化的顺序是( )①蛋白质 ②淀粉 ③脂类 ④无机盐 ⑤纤维素 A、①②③ B、①③⑤ C、③②① D、②①③
28、既含有消化糖类的消化酶,又含有消化蛋白质和脂肪的酶的消化液是( )
A、肠液和胆汁 B、胃液和胰液 C、肠液和胰液 D、胃液和胆汁
29、肝脏病人怕吃油腻食物是因为( )
A、胆汁分泌不足 B、油腻对肝脏有刺激 C、胃液分泌有影响 D、促使血液循环
30、小肠功能严重不良的病人,若采用静脉输入全营养液的方法提供营养,全营养液的成分不能含有( ) A、蛋白质 B、葡萄糖 C、无机盐和维生素 D、氨基酸
31、在下列器官中,基本没有消化功能的是( )A、小肠 B、大肠 C、口腔 D、胃
32、糖尿病人最有效的治疗方法是注射胰岛素,胰岛素是一类蛋白质,而且口服胰岛素则无效,原因是( ) A、病人不能吸收 B、胰岛素无法口服 C、胰岛素是蛋白质,口服后会被消化
33、试管内有一些植物油,加入一定量的消化液,充分混合震荡后,放入370C的温水中,一段时间后,植物油消失。则下列消化液中最佳组合是( )
A、唾液、胃液、肠液 B、胃液、肠液 C、胰液、肠液、胆汁 D、肠液、胰液
34、下列哪项不是小肠结构与吸收功能相适应的特点( )
A、小肠长约5-6米 B、小肠黏膜表面有许多皱襞和小肠绒毛
C、小肠绒毛中有毛细血管 D、小肠壁内有肠腺,能分泌肠液
35、下列物质中,全能够被消化道吸收的一组是( ) A、淀粉、蛋白质、脂肪
B、淀粉、多肽和麦芽糖 C、葡萄糖、氨基酸和脂肪酸 D、麦芽糖、氨基酸和脂肪酸
36、消化道中能消化蛋白质的消化酶来自( )①唾液腺 ②胃腺 ③肝脏 ④肠腺 ⑤胰腺
A、① ② ③ B、③④⑤ C、②④⑤ D、①③⑤
37、食物的消化主要是指食物在消化道内的哪一个过程( )
A、氧化分解的过程 B、进入血液的过程 C、与消化液混合的过程 D、转化成可以吸收成分的过程
38、关注食品安全十分重要。食用下列哪种食物不会引起食物中毒()
A、发芽的马铃薯 B、在保质期内的袋装食品
C、腐败变质的牛肉 D、被霉菌产生的毒素污染过的食物
39、食品安全应考虑的问题包括( ) ①食物本身是否有毒 ②食品的保质期
③无机盐含量 ④是否被农药等有毒物质污染 ⑤维生素种类 ⑥食物含能量高低
⑦食物的营养价值 ⑧是无是否发霉变质
A、①③⑤⑦ B、②④⑥⑧ C、①②④⑧ D、③⑤⑥⑦
40、对正处于生长发育时期的青少年来说,一日三餐都很重要。根据合理营养的要求,在每日摄取的总能量中,哪餐应摄入的能量最多( )
A、早餐 B、晚餐 C、中餐 D、都一样
二、填空题
1、中国营养学会将我国成年人钙供给量定为0.8克/天,处于生长发育旺盛阶段的青少年对钙的需求量更高,但我国绝大多数人远未达到这个标准。据调查显示,我国95%的儿童存在不同程度的缺钙,北京、上海、内蒙古地区小学生的摄入量分别只有标准量的33%、55%、和69%。可见,我国儿童缺钙的现象比较普遍,也比较严重。
(1)在人体消化道中吸收钙的主要场所是 。钙被吸收后进入 。
(2)下表为王刚同学某日的食谱。王刚同学这天摄入钙的总量为 克。根据下表分析,王刚同学若表现出缺钙症状,直接原因是可能是什么? 、 。如果通过喝牛奶补钙,按照对钙的需求量为0.8克/天计算,他这天至少应在饮食中增加 克牛奶。
(3)教育部号召大力开展“豆奶工程”。从营养学的角度分析,
这项工程的主要意义是为人体补充 和 。
2、右图表示食物经过消化道时,糖类、蛋白质、脂肪被消化的程度,字母表示组成消化道顺序的各个器官,据图回答:
(1)曲线甲表示 的消化;曲线乙表示 的消化;曲线丙表示 的消化。
(2)胰腺分泌的各种消化酶从 处(用字母表示)进入消化道内。字母C代表的器官是 。
3、去年5月25日浙江省工商局一份儿童食品质量抽检报告,其种雀巢金牌3+奶粉中碘含量为191微克到198微克,要求下架回收。这不禁使人们联想起200年春天发生在安徽阜阳市的 震惊全国的“劣质奶粉事件”,几百名婴儿因食用劣质奶粉成为“大头娃娃”,有的甚至死亡。经国务院调查组调查表明,劣质奶粉蛋白质含量为1%。
优质的婴儿奶粉成分(每100克含量)如下表:
请你根据给出的材料分析回答:
(1)这两件事情都是关于 质量问题。
(2)雀巢金牌3+奶粉被要求下架回收的主要原因是什么?
(3)长期食用劣质奶粉为什么会导致健康婴儿成为“大头娃娃”甚至死亡?
(4)如果你亲戚家里买到一包奶粉,担心是掺有面粉的劣质奶粉(从包装上很难分辨),你有什么办法帮忙鉴别?
4、实验探究及分析:在下表中甲、乙两只试管中分别放入等量的馒头碎屑,丙试管中加入等量馒头块,在此基础上请你设计一个探究馒头在口腔中变化的实验。完成表格:
(1)实验要在多少度的温水中处理?放置多长时间合适?为什么
(2)当温度升高时,对消化酶的作用有什么影响?
(3)冷却后加碘液,你观察到的现象是:
甲试管 ;乙试管: ;丙试管: 。
(4)馒头变甜与 的分泌及 和 的作用都有关。
答案:
一、选择题
二、填空题
1、(1)小肠 血液 (2)0.616 饮食结构不合理 食物中钙含量不足 184
( 3) 钙 牛奶
2、(1)脂肪 淀粉 蛋白质
(2)D 胃
3、(1)食品
(2)碘含量过高
(3)蛋白质含量极低 蛋白质是人体生长发育的重要物质,
长期食用劣质奶粉会引起营养不良,从而导致“大头娃娃”甚至死亡。
(4)加碘液,若变蓝则说明含面粉
4、(1)
370C (因为酶起催化作用的最佳温度是370C) 10分钟 因为消化需要一定的时间
(2)酶的催化作用降低
(3)不变蓝 变蓝 变蓝
(4)唾液 牙齿的咀嚼 舌的搅拌
本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/afb049cbd0f34693daef5ef7ba0d4a7302766c91.html
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