“寒花开已尽，菊蕊独盈枝”作者：徐树民来源：《文化交流》2013年第01期
菊花是我国十大名花之一。我国系菊花原产地，浙江桐乡市则是杭白菊的故乡。杭白菊与安徽的滁菊、亳菊，河南的邓菊，都是中国驰名的菊花。桐乡以杭白菊种植历史悠久而素负盛名。
杭白菊，古时由野生小黄菊培育改良而成。桐乡市是杭白菊的集中产区，平畴沃壤，桑林稼陇，杭白菊或成片栽种，或插花植枝，其种植面积之广、产量之高，均在全国独占鳌头。1999年5月，桐乡市被国家农业部命名为“中国杭白菊之乡”。桐乡市盛产杭白菊，以菊为市花，种植面积和产量均居全国之首。其中最大一片景区达375.57亩，被称为“菊海”，已载入“中国吉尼斯”纪录。同年起，基本上每年举办“菊花节”，2012年10月27日至10月31日，隆重举办了第11届中国·桐乡菊花节。
爱菊的民俗
自古以来，菊花便受到人们的喜爱。菊花盛开的重阳佳节，历来就是爱菊者盛大的节日。人们把农历九月称为“菊月”，把重阳节称为“菊花节”。《西京杂记》载西汉初年宫廷习俗，如佩茱萸、食蓬饵、饮菊花酒等，已作为优秀健康的民俗，历经千年而不改，流传至今。
菊是高洁坚贞之花。菊花的风范感人至深。杜甫诗曰“寒花开已尽，菊蕊独盈枝”、“凌霜留晚节，殿岁夺春华”。这是菊花品格的写照。菊花不与桃李争春，不与牡丹斗艳，冒霜绽蕊，凌寒吐芳，象征中华民族艰苦奋斗、不屈不挠的精神，从中可以体会中华民族生命力的顽强；而在实现中华民族伟大复兴、全面建成小康社会的现代化建设中，这种菊花精神必将发扬光大，随着民族生命而永存。
饮酒赏菊，庆祝重阳佳节的风俗，至少在战国时代已经形成，而正式定为节日，则在唐代。“采菊东篱下，悠然见南山。”这一脍炙人口的诗句写尽陶渊明采菊、饮酒、赋诗的怡然自乐的田园生活和洒脱逸致的诗情心境。宋·吴自牧《梦粱录》载有当时庆祝菊花节的盛况：“日月梭飞，转盼重九。盖九为阳数，其日与月并应，故号曰重阳。……今世人以菊花、茱萸，浮于酒饮之，盖茱萸名辟邪翁，菊花为延寿客，故假此两物服之，以消阳九之厄。”民间历来对重阳节也非常重视，全国都有庆祝重阳佳节的风俗。
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