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馒头的花式吃法

发布时间：2022-12-21 14:29:11 来源：文档文库

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馒头的花式吃法
中国饮食文化博大精深，连点心小吃也能吃出很多花样，当常见的蒸馒头已经不能满足你的时候，可以看看下面给大家推荐的普通馒头的N种创新做法，给家人做一道道美味丰富不同样的馒头大餐哦。
【孜然时蔬炒馒头】创意指数：★★★★★
听过蔬菜炒馒头吗？别以为这是一道黑暗料理哦，其实真心好吃呢，特别是还有孜然的味道，清香可口，不妨学一学，试一试！
步骤：
1、鸡蛋磕入碗中，加盐、白胡椒粉、料酒、两匙温水打成蛋液2、馒头切丁，各种蔬菜洗净切丁
3、将馒头丁倒入蛋液碗中拌均匀，锅中加适量油，将馒头丁倒入锅中，摊平
4、炒至馒头丁蓬松干爽，盛起备用，锅中放油，倒入胡萝卜丁炒至变色
5、加适量盐调味，倒入西红柿丁，炒至略出水，倒入馒头丁，翻炒至没有水份，倒入黄瓜丁略炒
12、加入适量孜然粉，装盘即可【孜然辣汁馒头】创意指数：★★★★★
辣味的馒头估计您没尝试过，想想吃馒头蘸上老干妈有点猥琐，那么做成孜然辣汁馒头感觉有点上档次了呢！颜值高，口感也要跟上
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哦，用辣椒酱拌好的鸡蛋液，裹在馒头上，辣汁全部吸进馒头粒，那味道，很特别，欲罢不能~~
步骤：
1、鸡蛋磕破于碗中，搅拌开后加入辣椒酱，馒头切成小粒，倒入蛋液中
2、锅烧热，加入食油，晃满锅内壁
3、倒入馒头丁，小火煎至蛋液凝固，让馒头的每一面都煎黄4、加入盐，晃动炒锅，让馒头均匀裹上盐粒，加入孜然粉，熟白芝麻，簸匀
5、倒入葱花，煎好的馒头盛入碗中趁热食用【蒜香馒头片】创意指数：★★★★
蒜泥烤面包相信大家都吃过吧，算是一道法国料理！咱们中国版的就把面包换成馒头如何?虽然有点山寨的成分在里面，但是美食无国界嘛，做得好吃才是王道~充满了蒜香的味道，馒头片吸收了黄油的香味，加上了香葱的味道，烤的时候满屋子的香味，让人垂涎三尺啦。
步骤：
1、准备做蒜泥酱的材料：黄油35g、蒜泥10g、炼奶8g、白糖10g、干葱少许
2、将黄油、蒜泥、炼奶、糖倒入小锅中。隔水溶化搅拌均匀。倒入干葱搅拌均匀备用
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本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/a8502d8477c66137ee06eff9aef8941ea66e4b7f.html