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正在进行安全检测...
正在进行安全检测...
发布时间:2023-12-01 03:40:43 来源:
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薯条可以用烤箱烤吗
薯条一般是进行油炸的,现在很多人为了去油,都采用先进的设备进行制作薯条,可以
达到无油无烟,而且制作薯条也是比较方便的。薯条除了用油锅油炸,还可以用烤箱烤,用
烤箱烤的方法是比较复杂的,
需要在烤箱上放上锡纸,
然后在将烤箱加热到
200
度,
在加入
薯条进行烘烤
20
分钟左右,最后在加入调料就可以了。
做法一
材料准备:土豆两颗,盐巴两小勺,植物油两勺
;
第一步:土豆削皮切成条状,切好后用清水冲洗两遍,洗掉表面的淀粉
;
第二步:锅内放入适量的清水,加一小勺盐巴煮沸
;
第三步:待清水煮沸后,放入土豆条,煮
2
至
3
分钟左右捞起,沥水,用厨房纸巾将表
面的水分彻底擦干,放凉备用
;
第四步:烤盘铺上锡纸,在锡纸上刷上一层植物油,防止土豆条烤焦,再将土豆条依次
放上烤盘,让土豆条四周都裹上油,不要重叠放置哦
;
第五步:烤箱预热
200
度,中层,烘烤
20-25
分钟
(
根据薯条的上色情况
,表面均匀上
色以后即可出炉
;
第六步
;
在烤好的薯条上撒上一些黑胡椒、盐,也可以撒上些许欧芹碎哦
;
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做法二
食材
土豆适量
水适量
食盐适量
食用油适量
方法
/
步骤
1
、大土豆刮去表面的一层薄皮,先切成大约
5mm
的厚片,再切成
5mm
的粗条
2
、清水冲洗去淀粉
3
、锅中加入清水和
1
小勺盐,大火煮沸,等待煮水时在烤盘中铺上锡纸,锡纸上抹匀
一层橄榄油,大约
1
小勺,备用
4
、锅中水沸腾后,加入土豆条汆烫
2
分钟,捞出沥干水分
5
、加入
1
小勺橄榄油和少许盐调味,还可以根据自己的口味加入其它香料
6
、将土豆条铺在烤盘上,烤箱选择上下火加热风功能,
230
度预热
5
、
6
分钟,放入烤
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/a4f083a8a36925c52cc58bd63186bceb18e8ed74.html
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