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降胃火食疗
降胃火食疗
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降胃火食疗
降胃火食疗
1
、海带绿豆粥
海带
30
克、绿豆
30
克、白米
100
克。放在一起煮粥,根据
个人的口味可加入白糖,做成甜粥。
2
、红枣石斛瘦肉汤
红枣
3
枚,石斛
15
克,瘦肉
250
克,食盐适量。将石斛、红
枣洗净备用,然后把瘦肉洗净,切块。接着将全部用料一齐放入
瓦锅中,加入清水适量,武火煮沸后,再用文火煮
2
小时,最后
加入食盐调味即可。
3
、石斛麦冬茶
石斛、麦冬各
10
克。将麦冬、石斛一起放入大杯中,用滚水
冲泡,加盖等
10
分钟即可当茶饮用,一般可冲泡
3
~
5
次。
去胃火的食物
1
、木瓜
木瓜具有平肝舒筋、和胃止痛的功效。有胃虚火的患者可生
吃木瓜或将其蒸着吃。
2
、绿豆粥
石膏粉
30
克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过
滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。绿豆含有丰富
营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固等作用,夏日喝绿豆
粥可以去胃火,但身体虚寒者不要多食。
3
、银耳
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银耳具有补脾开胃、滋阴清肠的功效。有胃虚火的患者可将
银耳煮粥、煲汤来吃,一般每天吃大半朵即可。
4
、石斛
石斛性寒,味甘淡、微咸,归胃、肾,肺经,具有益胃生津,
滋阴清热的功效。对于治疗胃火炽盛、胃阴亏虚有良好疗效,但
石斛性寒,
容易滋腻碍胃,
不宜长期大量饮用,
通常以每周一次,
每次
10~15
克为宜。
5
、麦门冬
麦门冬的营养价值很高,而且利于肠胃健康。一碗看似普普
通通的麦门冬粥,
却有去胃火,
调理肠胃,
清心等多种保健功效。
值得注意的是,凡脾胃虚寒泄泻,胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽
者均忌服麦冬。
6
、苹果
一年四季都能吃的苹果,男女老少都合适。而且,苹果助消
化、去胃火,能缓解口臭。
7
、沙参
沙参具有滋阴生津、清热凉血的功效。有胃虚火的患者可将
沙参用水煎煮后去渣取汁,代茶饮用。
8
、小米
小米有养肾气、去脾胃中热,益气的功效,储存一年以上的
陈小米去胃热、消渴的作用更明显。如果平时特别喜欢吃辛辣肥
甘之品,或由于情志不遂,气郁化火,不妨经常吃些小米,小米
粥、小米饭都可以。
9
、海带
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>
糖尿病患者经常会出现胃实火。此类患者不宜吃西瓜,而应
吃海带、海带结、紫菜及葛根进行调治。此类食物不仅能清除胃
实火,还有辅助降糖的作用。有胃实火的糖尿病患者可将海带结
拌成凉菜吃,或将葛根磨成粉,用开水冲泡后饮用。
10
、西瓜
吃西瓜是调治胃实火最简单的方法。除了吃西瓜的瓤以外,
胃实火患者还可吃西瓜的瓤与皮之间的“西瓜青”进行调治。西
瓜青也叫西瓜翠衣,
具有很好的清除胃火的作用,
其制作方法是:
取西瓜一个,用刀将其切成四瓣,挖去瓜瓤,并削去西瓜表面含
有蜡质的皮层,剩下的部分即是西瓜青。将西瓜青切成细丝,调
入食盐、醋等调味品,拌一拌就可以吃了。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/a43e65d10640be1e650e52ea551810a6f424c842.html
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