亳州的民俗文化

摘要 亳州地处华北平原，历史悠久，人口绝大多数为汉族，其风俗习惯的传承变迁基本上与我国汉民族的风俗演变相一致。下面就从饮食、传统节日、民俗娱乐方式、婚丧嫁娶等方面来简单的介绍下我们亳州的文化。

关键词 亳州 民俗发展 民俗文化 饮食 传统节日等

一、亳州的民俗文化

1、饮食文化

先从我们的饮食文化上来讲起来吧。饮食上，它与华北平原的其它地区无太大差异，主要以粮食（小麦、稻谷）作物为主食，以各种动物食品、蔬菜作为副食的基本饮食结构。值得一提的是亳州的酒。酒，不仅是能满足提神、解除疲劳、医用等生理需要的饮品，而且是一种重要的文化媒体，它在汉族长期的饮食文化中占有重要的地位。亳州是中国十大名酒之一——“古井贡酒”的产地。得天独厚的井水资源，悠久的酿酒历史，深厚的酒文化，使古井贡能在历史长河中散发着经久不衰的魅力。亳州又是药都，每年春夏，芍药花开，片片芬芳带来美景春色的同时，亦是入药的好材料。

2、传统节日和传统娱乐方式

在传统节日方面，主要有腊祭、祭灶、春节、元宵、社日、清明、端午、中秋、重阳等。在诸节日中，以春节最隆重。春节的饺子、端午的粽子、中秋的月饼，千百年来传承不衰。其他诸如开春时食用的春饼、春卷，正月十五的元宵，农历十二月初八吃腊八粥、寒食节的冷食，农历二月二日吃猪头、咬蚕豆、尝新节吃新谷，结婚喜庆中喝交杯酒，祝寿宴的寿桃、寿桃、寿糕等，此外，各行各业有各自的节日，如饮食业要祭拜灶神等等，这些几乎都是汉民族的通例。

在民俗传统娱乐方式上，我们有佗五禽戏，东汉末年伟大医学家华佗依据中医学的阴阳、五行、脉象、经络、气血运行法则，在总结了前人模仿鸟兽动作的基础上，创编的一套保健体操，包括虎、鹿、熊、猿、鸟的动作和姿态。作为中国古代养生健身功法，华佗五禽戏发源于亳州，长盛不衰，经历朝历代的变迁，到现在已发展成为二十多种不同版本。 也有传统戏剧二夹弦，二夹弦剧种起源于河北，发展于山东菏泽，流传于苏、鲁、豫、皖四省边界地区，解放后在亳县（今亳州）受到重视，并逐步形成自己的特点，节奏轻柔明快，表演贴近生活，和梆剧一样深受人们喜爱。梆剧（又称豫剧）是亳州特色剧种，传统剧目多达四百多个，有《李天保吊孝》、《天门阵》、《穆桂英挂帅》等。另外，杨金贵和鲍志安的相声也是亳州的历史传奇。我们也有踩高跷的习俗，高跷是人踩在木棍上的表演，通常是训练有素的团体演出，人物各式各样，场面壮观，是最受欢迎的表演之一。亳州高跷不仅独具特色，且技艺高超。据传，十八里集（地名）有一位施先生，踩高跷站在八张方桌叠起的高台上，双手捧一簸箕米，倒折而米不撒，人送绰号“倒拐”。

3、婚丧嫁娶

在婚丧嫁娶上，也基本无甚特殊之处。以丧葬礼仪为例，基本由送终、抱死讯、守灵、入殓、出殡（泼汤）组成。治丧后，每隔七天祭祀一次，称为“做七”、“七七”为最后一个“七”，称“断七”。其中“五七”一次最热闹，一般请来道士做“五七”道场。亲朋好友都到齐，办“五七”饭。一百日到来做百日祭祀，后每隔一周年祭祀一次“周年”，三年为止。每十年做阴寿祭祀，到百岁为满百止。旧时，亲属丧服、死者穿戴、随葬冥器等都多有考究，今天详细知晓的人已不多。但一些习俗如在死者口中塞入钱币等至今仍是惯例。建国以来，提倡简办丧办，后国家一律推行火葬。由于长期的习俗以及深植于人们心中的孝悌观、对土地与生俱来的感情等诸多因素的影响，起初很多人选择变相土葬（火葬后将骨灰盒放入棺木中入土）的做法，这些情况在今年来已经大大好转，大多数人都渐渐习惯了火葬治丧。值得一提的是如今的丧葬改制同古代道家的薄葬观有很多契合之处。亳州一区两县，其中涡阳、蒙城分别是老子、庄子故里（学术争议暂且不议），是道家文化的重要发源地。庄子认为"夫事其亲者，不择地而安之，孝之至也"。他不仅主张薄葬，而且也身体力行。只可惜，在儒家思想统治下的漫长社会，这种薄葬的思想影响力终究有限。

2、民俗文化的发展

在社会快速发展下，我们在快速的节奏中，我们丢失了很多民俗文化的习俗，我们受到西化的影响，我们越来越不重视我们本民族的民俗文化，就在这样的大时代的背景里，我们在不断的丢失着原本属于我们的一切。我们应该找回些原本就属于我们的民俗文化。

总结 文化和民俗都是属于我们中华民族的传统瑰宝，我们有义务去保护我们的传统文化，让我们的子孙后代能继续了解我们的民俗文化。

上述就是我从网上搜集的有关我们亳州的民俗文化，可能不是特别的全面，但也大体包括了所有的民俗内容，亳州的民俗文化博大精深，不在于这一点一滴，大家可以来亳州实地调查了解更纯粹的亳州民俗文化。

参考文献：在百度上搜索的关于亳州的民俗文化。

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/a43d1932a4c30c22590102020740be1e650ecc05.html