牡丹别名富贵花

牡丹、芍药在园林配置中的作用

一、牡丹

牡丹别名富贵花、花中之王、木芍药、洛阳花、谷雨花等，芍药科芍药属，落叶灌木或亚灌木。牡丹是美化环境、装饰景点的高贵花卉。从诗句“倾国姿容别，多开富贵家。临轩一赏后，轻薄万千花”中可见世人对其评价。牡丹广泛应用于城市绿化，如公园、庭院、街头绿地、寺庙、古典园林等。

1、牡丹在园林中的作用

牡丹可以构成各种引人入胜的景色。因牡丹品种的不同，即使是在同一地点也会表现出不同的景色。牡丹具有百卉之德，春蕾素雅如兰，夏叶洁好如莲，秋枝苍拔似竹，冬芽与梅傲雪，具有极高的观赏价值。欣赏牡丹，可以荡涤心灵、愉悦心情，是一种难得的精神享受。

2、牡丹在园林中的应用原则

2.1因地制宜在园林规划中，根据立地条件、人文特色等，设计者可选择适宜的优良品种，以更好地体现牡丹的观赏价值。

2.2层次错落牡丹与其他园林植物的配置不仅要讲究平面构图的优美，而且要在立体层面布置上形成鲜明的多层次空间序列。在层次设计上，遵循科学性与艺术性的统一，既要满足植物的生态需求，又要注意艺术性的体现。多层次的植物配置，不仅有利于植物的生长，而且可以丰富植物景观的构成。

2.3季相变化为了防止花前、花后园中景色单调，牡丹应与其他树种合理搭配以充实观赏内容。所以，营造花期不尽相同而又有季相变化的景观时，可利用棣棠、黄刺玫、月季、锦带花、木槿等；营造春华秋实景观时，可利用金银木、香荚迷、玫瑰等。与牡丹混栽的树种既有乔木又有灌木类，既有花木类又有果木类，既考虑时令的衔接又注意色彩的协调。这样才能使整个景观随着季节的变化而呈现出不同的动人景观。

3牡丹在园林中的应用情况

3.1牡丹专类园牡丹应用最多的形式就是专类园。它可以是独立的花园，也可以是“园中园”。最大优点是能够展示姹紫嫣红、花团锦簇的景象。其布置形式通常有规则式和自然式两类。

3.1.1规则式。在公园地形平坦处，循园路规划成一定的几何图形，等距离栽植各类牡丹，不与其他植物、山石配置的布置方式。这种方式便于栽培管理和集中观赏，有利于研究牡丹品种，但不能充分体现牡丹与环境相互衬托、相得益彰的观赏效果，立体景观效果差。

3.1.2自然式。以牡丹为主题，结合地形变化，配以其他树木、花草、山石、建筑雕塑等，达到“虽山人作，宛自人开”的艺术效果，烘托牡丹的雍容华贵、天生丽质。该布置形式为牡丹创造了极为优越的观赏和生长条件，更能突出牡丹品种的优良性状。同时，在牡丹花期过后，采用该布置方式的园容不会显得枯燥无味。

3.2牡丹花台牡丹性喜高燥，不耐积水，因此在地下水位高且降水多的地区多选用花台栽植。一般花台高度为0.5-1.0m。有的地方可利用地势构成台阶式花台，立体效果更好。种植时一定要考虑花色、株形、高矮的搭配。花台种植方式电有规则式和自然式两种。

3.2规则式。用砖、石等材料建成圆形、长方形等几何形状，等距离栽植，一般不布置其他植物，只在花台边缘栽植矮小的灌木或常绿花卉。有时电与剑石、竹类或山石相配，高低错落，参差有致，明暗对比，相映成趣。

3.2自然式。多用于自然式园林，将山石等砌成不规则形状，山石高低错落、有起有伏，栽植牡丹，配以花草为衬景，与周围环境协调。

3.3牡丹花带牡丹花性高贵，花朵端庄大方，列植时庄重却不呆板，适宜种植在各种园林绿地中。在公园、庭园或城市道路两侧的花带内种植牡丹，以浓绿的植物作为背景，构成春夏之主要景观。雪松、紫薇、月季等植物可与牡丹间种，可起到三季有花、四季常青的效果。

3.4丛植、群植牡丹常在林缘、草坪、路边作自然式丛植、群植。由于草坪比较开阔，使人有足够的观赏视距来欣赏牡丹的完整形象。牡丹丛植于草坪的构图中心，花团锦簇，妩媚多姿，易成为视觉焦点。花开时节，与如茵的青草搭配，给人以生机、希望之感。同时，牡丹的丛植、群植亦能形成夹景、对景。

4、牡丹与其他植物的配置方式

4.1乔木类与牡丹相搭配，乔木一方面为牡丹提供良好的生长环境，另一方面可作为景观的背景材料。牡丹株形圆整、叶色较浅，若使用叶色较深的树种作为背景树，则可充分衬托主景牡丹花朵色艳、香清的特色。与牡丹搭配的常绿乔木主要有油松、侧柏、白皮松、圆柏等；落叶大乔木有白玉兰、柿树、白蜡、梧桐等；小乔木有樱花、紫叶李、海棠花、西附海棠、鸡爪槭等。樱花、紫叶李、海棠花、西附海棠也可用来体现春景。牡丹与鸡爪槭、山石相配效果也很好。春秋鸡爪槭红叶，春末夏初牡丹花开，可谓三季有景可观。

4.2灌木类牡丹与花灌木搭配使用时，首先要考虑它们之间的体量。迎春体量较小又喜阳，一般栽植在牡丹花台边缘作为前景；黄刺玫、紫薇、紫丁香、海仙花和金银木等较为高大的灌木，由于株形较大，适合作为背景材料。与牡丹花期、花型相似，花色鲜艳的植物应尽量少与牡丹搭配。常与牡丹搭配的花灌木主要有迎春、紫薇、紫丁香、海仙花、金银木、黄刺玫等。在北方能够生长的竹子种类虽然不多，但它也是作为牡丹背景的好材料。

4.3草坪、地被植物类草坪既可作为园林景观，又可作为观赏植物配置的基调或底色。园林中常见的地被植物有沿阶草、羽衣甘蓝、矮牵牛、红花酢浆草、萱草、凤仙花、红花石蒜、诸葛菜、阔叶麦冬、紫茉莉和一串红等。

牡丹园地中引种栽培的地被植物最好具有生长期长、易于繁殖、管理粗放、适应性好、抗逆性强、观赏效果佳以及较高经济价值等特点。研究表明，适合在牡丹林下生长的地被植物有地被菊、大花萱草、二月蓝、马蔺、郁金香等较喜阳、耐旱的植物；而麦冬、沿阶草、鸢尾和蕨类植物则多用于林下光线较暗的地方。此外，还有许多宿根花卉、一二年生草花以及其他球根花卉也常与牡丹搭配，以反映时令变化，丰富园中景色。

4.4山石、建筑物牡丹不仅可以与其他植物配置成景，而且可以与山石、建筑物相配置，映衬山石或建筑物，完善山石景观、建筑景观。北京植物园自然式布置的牡丹园，园入口古槐树下有置石，石上刻着赞美牡丹的诗，起到点景作用；园中部的牡丹仙子雕塑安坐于各色牡丹之中，主景非常突出；北部的牡丹壁画，则以葛巾玉版的传说故事为题材，突出牡丹园的文化意趣，使游人在园中不仅是“身游”更是“神游”。这在植物配置上体现了科学性和艺术性。

5、牡丹经济价值

牡丹花不仅具有观赏价值，牡丹全身还都是宝，花、种、根、粉都有着很高的经济价值。 除观赏外，其根可入药，称“丹皮”，可治高血压、除伏火、清热散瘀、去痈消肿等。花瓣还可食用，其味鲜美。近年来，洛阳不断开发以牡丹为特色的产品，牡丹酒、牡丹系列化妆品、牡丹精油、牡丹保健茶系列产品，以及牡丹月饼、牡丹饺子、牡丹滋补靓汤等一系列新型牡丹食品。近年来，洛阳市已经申请获得牡丹精深加工方面的国家专利20余项，为牡丹研究成果的转化提供了强有力的技术保障。此外，洛阳邮政局还开发出“千枚牡丹”个性化邮票系列产品，深受收藏爱好者的喜爱
 　在种植设计上，牡丹常构成园林的主体，形成牡丹景观，多则千株或没数万株，或丛植，或群植，如王城公园、西苑公园，暮春时节，牡丹盛开，姹紫嫣红，花团锦簇，艳冠群芳，蔚为壮观。另外，用于鲜切花，被用作插花观赏和礼仪之花。二是作为药用。牡丹根中含有的牡丹酚原疳，为主要药用成分，具有镇痛散瘀和抑菌作用。三是用于食用。据史料载，牡丹花的食用始见于宋代。牡丹花瓣、花粉经化学分析，具有对人体有益的多种物质，食之有病可医，无病可增加营养，强身健体。烤鸭的饮食文化中，有菜肴、花酒、点心等，从用料上讲，有以花为主料者，有为辅料者，牡丹花在烹调上有煎、炸、蒸、酿等制法。
 　　洛阳牡丹作为商品进行交易，见于唐代记载。白居易《移栽牡丹》诗中有“金钱买得牡丹栽”的词句。其价值有数十千买一株的，有数万买一株的，还有“一朵值千金”的。牡丹花王姚黄、花后魏家花嫁接苗的一个接头竟值钱五千。明代亳州人尚以黄金购洛阳牡丹一株魏家花者。民国时期，由于战争频仍，民不聊生，牡丹“花价甚廉”（李健人《洛阳古今谈》）。当代洛阳牡丹商品化生产取得了长足的发展，建立了商品生产基地，采用国营、集体、个体一齐上的优惠政策，至１９９０年商品牡丹发展至６００亩，总株数达百万株以上。除满足国内市场外，还开辟了国外市场，出口到法国、日本、美国、意大利、南非等国家和地区，使洛阳牡丹誉满天下，取得了良好的经济效益。目前，洛阳牡丹年销售量为1000万株，年产值达10亿元，产品畅销全国各地以及日本、美国、荷兰、新西兰等20多个国家和地区，洛阳牡丹已经基本实现了专业化、规模化生产，规范化、科学化种植，公司化、市场化经营的格局，成为名副其实的中国乃至世界牡丹生产的中心之一。

二、芍药

芍药多年生宿根草本，具肉质根。茎丛生，高50cm-100cm。二回三出羽状复叶，小叶通常3裂，长圆形或披针形，叶脉带红色。花单生于茎顶，花梗长，花色有白、粉、玫瑰等色，少有淡绿色，花形变化多。芍药花大且美，有芳香，单生枝顶；花瓣白、粉、红、紫或红色，花期4一5月。因为它开花较迟，故又称为“殿春”。

　作为中国传统名花之一，具悠久的栽培历史，与牡丹并称“花中二绝”，自古有“牡丹为花王，芍药为花相”的说法。作为观赏植物栽培，最早见于晋代（公元265年-420年）崔豹的《古今注》中，已有重瓣品种。隋代已有园艺栽培，经唐至宋代栽培日盛，品种增多，宋代以扬州栽培最盛，元明时期栽培稍衰，至清代又盛，陈子的《花镜》记载了88个品种。1949年后，各地栽培渐多，品种达200余。欧洲的芍药栽培，是从中国引进栽培品种后开始的。古代男女交往。以芍药相赠，表达结情之约或惜别之情，故又称“将离草”。唐代诗人柳宗元及宋代诗人陈师道均谱写过生动的、让人回味的咏芍药诗篇。由于芍药适应性强，管理粗放，各地园林中普遍栽培，或形成专类的园中园，或用于花境等自然式花卉布置。

芍药在园林应用

1、建专类园
　　各地园林应用较多的形式是建芍药专类园,一般与牡丹专类园相得益彰。芍药有九大色系、10类花型,早、中、晚花期从4月下旬至5月下旬。建专类园要选择不同花色、不同花型、不同花期的品种巧妙搭配。值得注意的是,芍药与牡丹单株间植的观赏效果并不理想,可采用成片间植或与牡丹园呼应而建。
　　2、园林绿化
　　要选择生长旺盛特别是抗各种叶部病害的品种。可采用花台、花镜、花带等形式,可散植、孤植、丛植或群植,也可与葱兰、红花酢浆草、南天竹、十大功劳、黄刺梅、重瓣棣棠、西府海棠、玉兰、凤尾兰、紫荆、榆叶梅、猬实等搭配。芍药与石头组图效果也很好。

　3、盆栽应用
　　芍药盆栽宜选择株型娇小紧凑、叶子鲜亮、花朵优雅、根系体积小的品种,如巧灵、青山卧雪、罂粟子、遍地红、China Rose(中国玫瑰)、Fairy Princess(美丽公主)、Lake Silver(银湖)、Nice Girl(漂亮女孩)等。

4、药用和食用
　　芍药根可加工成中药材白芍、赤芍,具有养血、通经、镇痉、止痛作用。药用优良品种有粉玉奴、朱砂判、冰清、种生粉、金带围、赵园粉等。芍药品种鹤落粉池具有浓郁的桂花香味,可食用。
　　5、砧木用
　　用三至四年生芍药分株苗的根作为嫁接牡丹的砧木,可用根系粗壮的药用品种,如粉玉奴。近几年,为提高嫁接质量,防止感染根结线虫病、花叶病毒病、根腐烂病等,逐渐采用二年生实生芍药根作砧木,嫁接成活率和种苗质量高。
　　6、育种资源
　　全世界野生芍药有30余种,其中我国有8个种6个变种。在芍药属植物育种中,野生芍药和芍药栽培品种都是重要的种质资源。值得关注的是芍药与牡丹之间的远缘杂交种。牡丹和芍药远缘杂交于1948年在日本取得成功,后在美国取得了长足发展,受到了世界各国的高度重视。1948年,日本的伊藤(ToichiItoh )用芍药品种Kakoden与黄牡丹杂种AliceHarding杂交获得成功,先后培育成功60多个牡丹芍药杂交种,称为伊藤(Itoh)杂种。这些杂种含有牡丹基因,习性类似芍药,花繁叶茂,观赏价值很高。近几年来,我国也在牡丹与芍药的远缘杂交方面取得突破性成就,湖北省保康县林业局、中国林业科学研究院、北京林业大学等单位,成功培育出了芍药与牡丹的杂交新品种(系)。
　　7、芍药文化开发
　　中国传统花文化是“重木轻草”,芍药一直处于牡丹的从属地位,从“无骨花”、“庭前芍药妖无格”等形容可见端倪。但芍药文化一直伴随着牡丹文化的产生和发展。张九龄、柳宗元、韩愈、苏轼、黄庭坚等名家均有咏芍药的诗文,《红楼梦》中即有一段叫“憨湘云醉眠芍花裀”。芍药花的花语是依依惜别、难舍难分、情有独钟。欧洲人尤其喜欢芍药。传说古希腊医生阿斯可列皮耶的学生佩翁用一种花朵治病,甚至医好了希神普鲁同的外伤。这引起了阿斯可列皮耶的嫉妒,他命令杀死佩翁。但是,普鲁同没让佩翁死,而是把他变成了芍药花。古代认为,芍药具有魔力,凡是芍药生长的地方,恶魔将消失得无影无踪。
　　8、结语
　　根据芍药的园林应用方式来指导生产是有现实意义的。过去芍药生产一直存在误区,只讲品种和面积,实际上,按照用途分类才能科学引导芍药的商品化。比如,生产上可分为专类园品种区、园林绿化品种区、切花品种区、盆栽品种区、药用品种区、食用品种区、砧木品种区等,按照市场需求进行专业化生产。作为牡丹文化的姊妹篇,芍药文化同样值得挖掘和开发。

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