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始兴客家节日习俗
始兴客家节日习俗
发布时间:2023-05-29 03:45:04 来源:
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始兴客家节日习俗
我的家乡位于粤北山区的一个小县城
--
始兴县
,2011
年,荣获“中国围楼文化之乡”
和“中国地名文化遗产——千年古县”称号。
汉族人口约占
97%
,
少数民族
3%
左右。
大的节日活动基本相同,
全县较为盛行的大
节日有:
除夕过大年和元宵节,五月初五端午节,七月中元节,八月十五中秋节
,另每月
有不同的小节日,如二月春分节、三月清明节、四月立夏节、六月初六太阳节、九月九重
阳节、十一月冬至节、十二月十六圆牙、二十四小年夜等,此外有扫墓祭祖及地方性的安
龙、打醮。除夕过年是最大的节日,最隆重。从十二月十六开始为进入年关,至正月十五
过完元宵才为解除年关。年前半个月是筹备过年,大年初一开始是新年快乐的十五天。年
前,忙忙碌碌为吃穿住用玩作准备,如修补或作炉灶、修整房子和门前屋后的檐街小道,
打扫环境卫生,有的添置家具或修理家具。敝帚自珍,家具虽旧,但刷洗锃光,重新摆设,
意惑舒适。家家户户张贴门画对联,富豪人家还张灯结彩,人人都设法把旧貌变为新颜,
形成一种热烈祥和的节日气氛。准备穿的。农家平时极少穿新衣,辛苦了一年,想换上一
件新衣,特别小孩,穿上新衣表示高高兴兴过新年,又增添了一岁。男人服装以唐装居多,
少数人穿长大褂,头上戴毡帽,亦有人戴礼帽,脚上穿布鞋,少数穿皮鞋。女人穿托边大
襟衫,其中有双托边和半托边及青年穿的托牙边等大襟衫裤。头上戴软耳,额栏,平时做
工包扎长方形布巾。脚上穿绣花布鞋
,
花样款式之多,具有始兴独特风格。
准备吃的。年料
品种繁多,盛行的灰水糍是送年的礼品之一,大部份人家要做。粳米糍、麻糍也有人同时
制作。有制盐水、淡水花生、印米粉饼,做花生糕、炒米糕,有烧油饼、草果、麻筒、豆
饼、
糍壳、
芋壳等油炸食品,
还有做腊味、酿黄酒、
烧酒,
较
有名的是澄江黄酒、清化烧。
此外,准备玩的,如舞龙舞狮、彩灯、鞭炮以及小孩玩具等。十二月二十四日为过小年,
里里外外全面进行大扫除,有的更换炉灶,把家具洗刷干净,晚上祭灶和小加菜。亲友互
相送年也开始了。
入了年关还有很多不成文的规矩,如不能在墙上打钉子,
不能打骂小孩,
尽量少说不吉祥的话,表示接近过年,大家过个团结、祥和的年,这也是思想上、语言上、
行动上的准备。除夕过年,是大团圆,合家欢乐的一个晚上,家家户户加菜吃团圆饭,饮
高兴酒,
庆祝一年来辛勤劳动获得的丰硕成果,迎接新一年的顺利吉祥,回顾过去的一年,
计划新到来的一年,长辈教育晚辈遵纪守法,和善待人处事,尊老爱幼。同时,老小高高
兴兴、热热闹闹,一边试穿新衣新鞋,一边谈笑,很快过了几个钟头,有些当家的还给老
人和小孩一点压岁钱。有的家庭睡前鸣放鞭炮,以示封门。
大年初一
,新年开始的第一天,
首先是选择吉辰开门,多数人在零时至三点左右,少数人在寅时开门。良辰到,打开厅门,
烧香点烛放鞭炮,迎吉神。接着到就近寺庙里烧香
敬茶拜神求保吉祥。随后,有的地方打
锣敲鼓到天亮。白天,晚辈向长辈拜年,互说吉祥话,长辈给小孩发糖果,有钱人家给发
小红包,有的地方互相请饮新年酒。
初二
,是开牙日,据说初一吃斋,初二开始吃荤,叫
开牙,所以早晨起来首先要提着大雄鸡或大阉鸡到就近寺庙里开杀。一年里每月初二日和
十六日定为牙祭日。故正月初二为开牙,十二月十六日为圆牙。初二的另一个习俗是:亲
戚家里头年有老人过世,
在这天则要去他家祖堂拜祭一次新置的灵台,
表示尊敬,
俗称
“拜
新台”。
初三
,俗称
“穷鬼日”,每家都是进行一次打扫卫生,并用香烛纸爆将垃圾送
到外面,
表示送衰迎旺。
衣服也彻底洗刷干净,
为走亲访友作准备。
初四,
是新年的吉日,
男女老幼开始相互走亲访友做客数天。妇女带着小孩去娘家住上几晚,老小相会,愉快玩
上几天。男人访友交流新年的生财之道。新嫁娶的新郎新娘家里互请新客,男人到女家及
其亲房家里轮流吃饭,女人去男家的亲戚家里做客一次。
新年期间,每个村庄都可听到老
百姓演奏着跷板锣鼓、龙锣鼓、狮头锣鼓、大锣大鼓声音。有些地方还有八音乐队演奏,
这是一种民间乐团组织,节日里为了热闹庆祝而表演,平时为民众婚丧大事演奏。其乐器
有:锣、钹、鼓、梆、笛、箫、二胡、唢呐等组成。一边奏乐一边唱词,很入耳动听,有
时加放三连炮,热闹倍增。舞龙舞狮从初一开始到县城商店、农村大厅拜年,直至元宵结
束。细狮头的表演最引人观看,因为舞狮后接着还表演武艺,有打拳、有戈矛、耙头、关
刀的比武,
有跳台、
飞斗斛、
穿刀圈……花样多,
武术精彩。
在元宵节晚上活动内容更丰富,
有舞蚌精、龟精、火龙、有扛春色、迎着彩灯、鸡公灯、走马灯游行,火光四射,热闹非
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/94808a4dcf84b9d528ea7a9b.html
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