新新小学三年级用校本教材
文明礼仪之“家庭礼仪”篇
文明礼仪之“家庭礼仪”篇
加强学生的文明礼仪教育，对于提高学生的思想道德修养，努力构建社会主义和谐社会，提升全民族的文明素质，增强国家的文化软实力具有重要意义。基于此，我们组织编写了这套以“文明礼仪”为主题的校本教材，旨在通过系统的学习和训练让学生构建正确价值体系，培养良好的文明礼仪习惯，从而促进学生良好的生活和学习习惯的养成。
本教材共分9课计18课时，严格按照国家新颁布的课程计划保障校本课程的周课时量。根据国家课程设置的有关规定，采取集中授课方式进行教学。
本套校本教材的评价坚持“以人为本，促进发展”的评价原则，突出过程评价，以学生自主评价为主，学生与教师共同评价的多元化评价体系。
文明礼仪之“家庭礼仪”篇
前言
我校依据《国家基础教育课程改革指导纲要》精神，实行国家、地方、学校三级课程管理，从我校办学底蕴和价值追求出发，本着学生、教师、学校共同发展的原则，结合我校办学特色编写了本教材。
人的社会化起始于家庭，人的文明礼貌的养成，也必然是从家庭开始。每个家庭都要重视构建家庭礼仪文化，使家庭成员在礼仪文化的熏陶中，成为懂礼貌、有教养的人。
本教材主题是“家庭礼仪教育”，结合学生年龄特点和心理特征我们把这一主题分为9课，每课由一个“礼仪常识”，一个弟子规儿歌、译文的拓展和“行为要求”组成。在学习过程中引导学生培养文明礼仪行为习惯的同时还是可以渗透经典意识以及提高语言能力。
目 录
一、第一课 家庭礼仪——尊敬长辈礼仪（一）
二、第二课 家庭礼仪——尊敬长辈礼仪（二）
三、第三课 家庭礼仪——餐饮礼仪（一）
四、第四课 家庭礼仪——餐饮礼仪（二）
五、第五课 家庭礼仪——餐饮礼仪（三）
六、第六课 家庭礼仪——待客礼仪（一）
七、第七课 家庭礼仪——待客礼仪（二）
八、第八课 家庭礼仪——做客礼仪（一）
九、第九课 家庭礼仪——做客礼仪（二）
布置学生按以下要求做：
早上起床向父母问早安，晚上睡觉前向父母问晚安。
早上上学离家要跟父母说再见，晚上回家要跟父母说：“爸爸、妈妈我回来了。
自己的事情自己做，不给父母添麻烦。
跟父母讲话要小声和气。有事要跟父母商量，不要背着父母做不应该做的事。
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弟 子 规
亲有过，谏使更。
怡吾色，柔吾声。
[译文]
母亲有过错，要耐心劝说，让他们改正；规劝时要和颜悦色，说话要轻声细语。
行为作业：
1、背诵弟子规并知道意思。
2、学会原谅父母。
孝敬父母，尊敬长辈，是做人的本分，是天经地义的美德，也是各种礼仪形成的前提，因而历来受到人们的称赞。孝敬父母要从如下做起：
1. 主动关心问候,听从父母教诲。向父母、长辈问候致意，要按时间、场合、节庆不同，采用不同的问候。
2.理解照顾长辈，注意行事态度。经常主动地把生活、学习、思想情况告诉父母，有过错不要隐瞒、撒谎；对父母孝顺体贴，要言辞温婉，不顶撞父母，遇事与父母商量；即使受了委屈也要心平气和地解释，而不能与父母为敌。
布置学生按以上要求做，每天坚持。
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弟 子 规
亲有疾，药先尝。昼夜侍，不离床。
[译文]父母亲病了，吃的药要自己先尝，看看是不是太苦、太烫；父母亲病倒在床上，要日夜护理，不离开他们的身边。
行为作业：
1、背诵弟子规并知道意思。
2、学会照顾生病的父母。
A、在家时：
（1）请长辈先入座。
（2）等长辈先拿碗筷后，自己再拿碗筷。
（3）吃东西或喝汤时要小口吞咽，闭嘴咀嚼，尽量不发出响声。
（4）别人给自己添饭菜，要说“谢谢”。
（5）主动给长辈添饭加菜。
（6）先吃完饭要说“大家慢慢吃”。
B、在学校：
（1）在老师的指导下有秩序地进入餐厅。
（2）坐在指定的座位上，两脚自然并拢，双腿自然平放，坐姿自然，背直立。
（3）要安静、文明进餐。
（4）饭、菜、汤要吃净；不偏食、不挑食。
（5）碗、碟轻拿轻放，摆放整齐。
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弟 子 规
出必告，反必面。居有常，业无变。
[译文]出门要告诉父母一声，回来也要通报一声，居住的地方要固定，工作也不要随意变动。
[小故事]
聂政是战国时期的一位大侠士，很孝顺自己的母亲。父亲去世后，他和母亲一起生活。聂政因为是一个有名的侠士，所以常有人请他出门行侠仗义，打抱不平。但是，为了不让母亲担心，所以遇到危险的事，聂政总是刻意回避，能在家陪母亲就尽是在家陪母亲。几年后，聂政的母亲去世了，安葬了母亲后，聂政离开了家，替朋友行侠仗义去了。这次出门后，因为无牵无挂，聂政再也没有回来，他死在外地了。
行为作业：
1、 背诵弟子规并知道意思。 2、按家庭礼仪的要求去做，请爸爸妈妈监督。
春秋战国，中国人发明筷子，十六、七世纪，西方人才发明刀叉。用筷使人手巧，训练大脑。
✧ 忌敲筷；掷筷，（随手掷在桌上）；
✧ 忌叉筷，交叉放，倒头，要摆在碗边、搁小盘上、筷枕上，不搁在碗上。
✧ 忌插筷，不能插在饭碗里。
✧ 忌挥筷，在盘里抄来抄去，夹着莱抖，还要防筷子打架。
✧ 忌舞筷，说话时，手拿筷子作道具，乱晃，指到别人面前。
✧ 取菜，不要夹得太多，掉在桌上。
✧ 要管好嘴巴，维护形象：
✧ 吃东西时应闭着嘴，要小口，不要满口，尽量不边嚼边说话，不要把筷子整个送到嘴里了。
✧ 不要直接把骨头和鱼刺往桌上吐，用筷子取出放在小盘里。
✧ 喝汤时不要咕咕作响，汤大烫，等一下再喝，不要用嘴去吹。
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弟 子 规
亲爱我，孝何难。亲恶我，孝方贤。
[译文]父母亲喜欢我，做到孝顺并不难；父母亲不喜欢我，我还是要孝顺他们，这才是最可贵的。
[小故事]
王祥是晋朝人，他母亲去世后，父亲又取了继母。继母对王祥很苛刻，但王祥从不忌恨，仍然对她很孝顺。继母生病了，他总是伺候在旁。 有一年冬天，王祥的继母病了，想吃鲜活的鲤鱼。大冬天的，哪里能捕鱼呢？但王祥还是来到了河边，河上已经结冰了。为了能捉到活鱼，王祥竟然脱掉衣服卧在冰上用体温化开冰捕鱼。真巧，两条鲤鱼一跃而出。他不知有多高兴.王祥的孝行感动了继母，以后，继母对他也格外关心起来。
行为作业：
1、背诵弟子规并知道意思。 2、学会并练习用筷礼仪，每天请爸爸妈妈监督。
1、现在，非家家房屋坐北向南、有堂屋，也非只用方桌。正对门的座位为上座。主宾面门而坐，主人背门而坐。如主宾并坐，男主宾在男主人右，女主宾在女主人右。
2、我们在与长辈一起用餐时，应等长辈入座后，才可以入座。坐下后不要随意走动，安静地等待用餐。双腿自然平放，坐姿自然。等长辈先拿碗筷后，自己再拿碗筷。
3、盛饭时，不要盛得过满；端饭或端菜时，大拇指要向上翘起，不要让大拇指沾到饭菜上，不然很不卫生。端着饭菜，要走得慢一些，稳一点，不要让饭菜洒出来。
4、不要以口对着热汤吹气。有时端上桌的汤很烫，这时，应先少舀些汤尝一尝。如果太烫，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，等汤稍许降温时，再一口一口地喝。就餐时细嚼慢咽，嘴里不能发出声响，餐具要轻拿轻放，摆放整齐。如果饭菜够不着，可以轻声告诉长辈。别人给自己添饭菜，要说“谢谢”。
5.用餐时应注意礼让。端饭，要先端给爷爷、奶奶，再端给爸爸、妈妈，最后端给自己。如果有客人共同进餐，要先端给客人，再按照家人辈份的大小依次端上。端菜，要先把好吃的菜，合长辈口味的菜，摆放在靠近长辈的桌前。
6. 按时就餐，不要家长或长辈再三邀请，吃好饭后离桌要说“大家慢慢吃”。
拓展阅读篇：
弟 子 规
或饮食，或坐走。长者先，幼者后。
[译文] 对待长辈应懂得礼让。吃饭时让长辈先动筷子，就坐时让长辈先入座，走路时让长辈先行，晚辈随后。
[小故事] 信陵君是战国时期四大公子之一，他是个敬老爱贤的人。有一次，他听说有一个看城门的老人侯赢怀念有贤德，就十分郑重到地前去请教。他亲自驾着车，把车上尊贵的位子空出来留给侯嬴。侯嬴早就知道信陵君的名声，但为了考验他，当信陵君去接他的时候，侯嬴故意装出傲慢的样子，但越是这样，信陵君对他越恭敬。侯嬴见状，知道信陵君的敬老是真心的，于是痛快地做了他的门客。行为作业：
1、背诵弟子规并知道意思。 2、记住具体事项，按照具体事项每天训练。
（1）、客人来访，要事先有准备，把房间收拾整洁。要热情接待，帮助父母排座、递茶后可告辞离开，待父母送客时应与客人说“再见”。如父母不在家，要以主人身份接待客人。
（2）、自己的同学、朋友来访，应热情迎接。初次来访，应给父母逐个介绍，然后把最佳座位让给客人，可用茶水、糖果、玩具、图书等招待。
（3）、父母的朋友带小孩子来访，应同小孩一同玩，或给他讲故事，和他们一起听音乐、看电视。
（4）、吃饭时，同学、朋友来访，应主动邀其一起用餐，如果客人申明吃过，先安排朋友就坐，找些书报或杂志给他看后再接着吃饭。
（6）、送客要送到门外，并欢迎客人下次再来。
拓展阅读篇：
弟 子 规
亲所好，力为具。亲所恶，谨为去。
[译文]父母亲所喜欢的东西，要尽力为他们准备好；父母亲所讨厌的东西，要小心为他们拿掉。
[小故事]
郯子是古代的一位大孝子，对父母特别孝顺。父母的年纪大了，身体不好，眼睛也看不见东西了。郯子听说鹿乳对恢复视力有好处，他决定想方设法取得鹿乳。郯子来到山上，却无法靠近鹿群。于是，郯子买了一张鹿皮，披在身上混进了鹿群中。郯子的耐心获得了回报，终于有一天，他得到了鹿乳。经过一段时期的治疗，郯子父母的眼疾被治好了，身体也一天天强壮起来。郯子鹿乳奉亲的故事也传遍了天下 。
作业：1、背诵弟子规并知道意思。 2、按待客礼仪的要求去做，请家长监督。·
1．做好接待准备。（1）、布置接待环境。家庭中接待客人的地方是一个家庭对外的窗口，要尽量把接待客人的房间布置得清洁、明亮、整洁，营造良好的待客环境，要有方便主客交谈的沙发、椅凳和放置茶水的桌子或茶几，让客人一进门就感到家庭的洁净和温馨。（2）、准备接待物品。招待客人的茶具、茶杯、烟灰缸,水果、小吃等要事先准备好。（3）、做好心理准备。接待客人还要作好心理准备，要从心理上尊重来客，善待来客，待人接物热情开朗、不要让客人一进门就感到你不欢迎他们来，而让自己及家人都留下“拒客”的不良印象。另外尊重来客还要注意自己的服装仪表，让客人感到主人家确实做好各种准备，是真心实意地欢迎自己。
2．接待工作。（1）、有人敲门，应回答“请进”，或到门口相迎。客人进来，应起立热情迎接，并为客人安排座位，可用茶水、糖果等招待。（2）、若是你自己的朋友，初次来访时要向父母介绍，并把自己的父母也介绍给你的朋友；若是长辈来访，敬茶须用双手端送，放在客人右边。如果夏天酷热，要电扇或是空调。（3）、吃饭时来客，应主动邀其一起用餐，如果客人申明吃过，先安排朋友就坐，找些书报或杂志给他看后再接着吃饭。（4）、接受客人礼品，应该道谢，但不可当场拆开食用或玩弄。（5）、客人来时，如自己恰巧有事不能相陪，要先打招呼，致以歉意，并安排家属陪着，然后再去干自己的事。（6）、客人提出告辞，表示要走时, 可以婉言相留，希望其多坐一会儿，但要尊重他们的意愿，不能强行挽留，以免贻误他们的生活安排。（7）、送客要送到门外，并欢迎客人下次再来。
拓展阅读篇：
弟 子 规
进必趋，退必迟。问起对，视勿移，
[译文]
去见长辈的时候，要快步上前，告退时要放慢步子；长辈问你话时，要站起来回答，眼睛要看着长辈，不要东张西望。
[小故事]
张苍是汉朝的丞相，他是一个非常尊敬长辈的人，在他年轻的时候，曾经得到过王陵的许多照顾。后来张苍当官后，为了感谢王陵，常常像对待父亲一样照顾他。王陵死后，他的老母还健在。虽然当时张苍已是丞相，公务很忙，但他总是抽空去照顾王陵的母亲，甚至亲自伺候王母吃饭。张苍贵为丞相，能这样谨慎地照顾长辈，足见中华民族尊老美德的源远流长。
作业：1、背诵弟子规并知道意思。 2、按照具体注意和训练事项做，每天坚持。
教师指导学生按照以上5条要求做。请家长监督评价。
拓展阅读篇： 弟 子 规
亲爱我，孝何难。亲恶我，孝方贤。
[译文]父母亲喜欢我，做到孝顺并不难；父母亲不喜欢我，我还是要孝顺他们，这才是最可贵的。
[小故事]
王祥是晋朝人，他母亲去世后，父亲又取了继母。继母对王祥很苛刻，但王祥从不忌恨，仍然对她很孝顺。继母生病了，他总是伺候在旁。 有一年冬天，王祥的继母病了，想吃鲜活的鲤鱼。大冬天的，哪里能捕鱼呢？但王祥还是来到了河边，河上已经结冰了。为了能捉到活鱼，王祥竟然脱掉衣服卧在冰上用体温化开冰捕鱼。真巧，两条鲤鱼一跃而出。他不知有多高兴.王祥的孝行感动了继母，以后，继母对他也格外关心起来。
作业：
1、背诵弟子规并知道意思。 2、按做客礼仪的要求去做，请家长监督。
1. 去亲友做客首先要仪表整洁，尽可能带些礼品以表示对主人的尊重。
2. 要掌握并且确定好具体时间，并届时如约而至，切记客随主便，以不干扰主人的生活与休息为原则，避免作不速之客。
3. 进门前应先按门铃或是敲门，未经允许，切勿推门而入。雨伞等物，应留于室外或主人指定处。进门后，必要时应脱下大衣、帽子、手套，并换着拖鞋，然后在主人指定之处入座，未请坐，不可坐下，坐应讲究姿势，注意适当和自然。见到主人的其它家人或朋友应主动问候，不可不理。作客时，要彬彬有礼，举止稳重，要尊重主人的规矩和生活习惯。
4. 去别人家做客，要搞清与主人的关系，明白怎样称呼主人，向主人致以问候。当主人端上糖果糕点、茶水时，应先道谢，然后用双手去接。
5. 交谈时，要掌握好时间，了解对方的心情，不要强人所难，要谈吐文明，离开时要主动告别。如有新客到来，要等候新客坐稳，方能告辞。
6. 在主人家不要不拘小节，不经主人允许，不能随意乱逛、乱翻、乱动摆设和物品，更不能任意开抽屉、柜子门、冰箱等。
7. 告别时，注意向主人打招呼说“再见”,并对主人的热情招待表示感谢，如“今天真高兴”，也可邀请主人来家做客如“欢迎到我家去”。
拓展阅读篇：
弟 子 规
长呼人，即代叫。人不在，己即到。
[译文]长辈呼唤人时，如果你听到了，应马上帮他呼叫；如果要叫的人不在，而你能做长辈吩咐的事，就应该前去照应。
[小故事]
杜环是明朝的一名官员，一次偶然的机会，他认识了一位可怜的母亲，他的儿子不知下落，她去找自己的亲戚，结果谁也不愿照顾她。万般无奈，这位母亲只好到处寻找自己的儿子。杜环得知后，决定先赡养这位老妇人，并代老妇人寻找她儿子的下落。后来，这位母亲的儿子虽然找到了，但他并没有接走他的母亲。而杜环则一直赡养着这位老妇人，对她很孝敬，就像对自己的母亲一样。
作业：
1、背诵弟子规并知道意思。 2、学讲小故事，谈谈体会。
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