学校领导教师陪餐制度
为确保学校食堂食品安全,进一步提高食堂饭菜质量和服务水平,保障师生在食堂的饮食安全,根据上级有关要求,制定本制度。
1、学校食堂必须建立领导或教师轮流陪同学生就餐制度。
2、学校食堂每餐必须指定一名以上食堂管理、从业人员以外的领导或教师进行陪餐。
3、陪餐人员应按照安排,随同学生一起就餐,并做好陪餐记录。
4、陪餐人员对以下情况应当立即指出,并要求食堂管理人员及时整改纠正:
①食堂卫生环境较差的;
②食堂防蝇、防尘、防鼠设施不足的;
③食堂工作人员未穿戴工衣、工帽,女工作人员留长发、戴首饰的,以及其他不符合从业人员职业行为要求的;
④饭菜口味过淡或过咸的;
⑤饭菜加工距销售时间过长的;
⑥其他应当及时整改纠正以确保食品安全卫生的情况。
2、人们通常处理垃圾的方法有填埋或焚烧。 5、陪餐人对以下情况应当立即制止,并敦促食堂管理人员及时采取相应措施:
第三单元 宇 宙 ①食堂待出售饭菜未采取防蝇措施,出售前受到蚊蝇严重污染的;
②食堂制作凉拌菜或提供冷饮的;
二、问答:③上餐剩饭菜未经冷藏保管,下餐继续加工销售的;
④土豆有发青、发芽现象未丢弃的; ⑤食物未充分煮熟烧透的,冷冻食品未达到中心加工温度的;
13、1663年,英国科学家罗伯特.胡克用自制的复合显微镜观察一块软木薄片的结构,发现它们看上去像一间间长方形的小房间,就把它命名为细胞。 ⑥饭菜有发霉变质等感官问题的;
2、昆虫种类繁多,分布很广,它们有着和其他动物不同的身体构造和本领。 ⑦饭菜有明显的口味异常;
⑧饭菜质量较差,学生反映突出的;
缺点:不仅消耗大量电能,留下残余物,如果控制不好,还会产生有毒物质,造成二次污染。 ⑨其他危害学生食品安全卫生的情况。
第一单元 微小世界 6、陪餐人员就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状,排除自身身体原因的,应当立即向校长报告,并对当餐同类食品就餐学生进行跟踪观察。
7、陪餐人员应严格履行职责,对不认真记载陪餐记录、不及时指出整改问题的,给予批评教育;对危害学生健康的安全问题不能及时发现或不及时制止、出现明显中毒或感染症状不及时报告,造成恶劣影响的,视情况轻重给予行政处分。
1、说说你身边物质变化的例子。 8、陪餐人员因故不能陪餐的,应及时向学校报告,由学校在就餐前指定其他人员陪餐,并做好相关工作。
12、太阳是太阳系里唯一发光的恒星,直径是1400000千米。 9、食堂管理人员应认真听取陪餐人员的意见和建议,对提出的问题及时整改落实。
10、各完小学校校长每天必须陪餐,同时要加强对食堂陪餐情况的检查,定期通报检查情况。
2、昆虫种类繁多,分布很广,它们有着和其他动物不同的身体构造和本领。 杨埠镇中心小学
2017、6、6
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