果蔬汁四十六种做法及功效

发布时间:2018-06-29 03:27:58   来源:文档文库   
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、蔬菜苹果汁

原料:卷心菜200克、苹果2个、芹菜1棵。

制作:将卷心菜、芹菜梗洗净切碎,苹果切块,然后一起放入榨汁机中榨汁。

功效:减肥、利胆、提神、养颜。

、黄瓜猕猴桃汁

原料:黄瓜200克、猕猴桃50克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。

做法:黄瓜洗净去籽,留皮切成小块,猕猴桃去皮切块,一起放入榨汁机,加入凉开水搅拌,倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。

功能:黄瓜性甘凉,能入脾胃经,能清热解毒,利水。而猕猴桃性甘酸寒,能入肾和胃经,功能解热止渴。其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用,如西红柿、柚子等。

、悉尼香蕉生菜汁

材料:悉尼1个;香蕉1条;生菜100克;柠檬1个。

做法:1.悉尼洗净去皮,切成可放入榨汁机内的大小。

2.香蕉去皮切成数段。

3.生菜洗净,包裹着香蕉。

4.柠檬连皮对切为四份,去核。

5.将所有材料顺序放入榨汁机内压榨成汁。

功效:能改善晒伤、粗糙的皮肤。

心得:加入蜂蜜与冰块,可令果汁更冰凉清甜

、葡萄柠檬汁

材料:葡萄150克;柠檬1个;蜂蜜适量。

做法:将葡萄洗净;柠檬连皮对切为四份;将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁;倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。

功效:令肌肤嫩滑、面色红润。

、芹菜汁

材料:芹菜40g~50g、高丽菜80g~100g、橙子(带皮)30g、胡萝卜与苹果各150g~200g。

做法:芹菜要包在高丽菜内打成汁。

功效:芹菜对于咳嗽、多痰、痔疮都具有疗效,同时又健胃利尿。

、菠菜柳橙汁

材料:菠菜30g~70g、高丽菜80g~100g、柳橙(带皮)30g~40g、胡萝卜与苹果各150g~200g、菠菜和高丽菜。

做法:菠菜和高丽菜要先切碎才容易打成汁。

功效:菠菜富含维他命B1,可改善恶性贫血等,对气喘、荨痲疹也有效。

、高丽菜汁

材料:高丽菜200g、胡萝卜200g、苹果200g

做法:高丽菜要先切碎,用榨汁机榨成汁早晚各一杯

功效:此为蔬果汁的代表,内含丰富的钾,具有维持盐分平衡的功能,对高血压及血管硬化具有预防及稳定作用。

、蜂蜜牛奶果汁

原料:蜂蜜1匙、牛奶100克、香蕉1个、苹果半个。

制作:香蕉、苹果去皮去核切成小块,将牛奶、蜂蜜、香蕉、苹果一起放入榨汁机中榨汁即可。

功效:开胃利肠,对食欲不振、大便干燥者有一定疗效。

、芒果椰子汁

原料:芒果1个、椰子1个、香蕉1个、蜂蜜半匙、可可仁1匙、牛奶150克。

制作:将芒果、香蕉、可可仁放入榨汁机中榨汁,然后倒入椰子汁、蜂蜜、牛奶即可。

功效:清凉爽口、降暑除烦,对夏日不思饮食、心烦难眠者尤为适宜。

、鲜姜橘子汁

原料:橘子2个、鲜姜1块、苹果2个。

制作:将鲜姜、橘子去皮,苹果切成小块,然后一起榨汁即可。

功效:健脾、开胃、除湿,对感冒初愈者恢复食欲十分有益。

十一、苹果萝卜汁

原料:苹果1个、胡萝卜半个、牛奶150克、蜂蜜少许。

制作:将胡萝卜、苹果洗净,苹果去皮去核,然后切成小块放入榨汁机榨汁,再加入牛奶、蜂蜜拌匀即可。

功效:富含维生素A、C及果胶,是老少皆宜的夏日饮品。

十二、姜橘土豆汁

材料:土豆、生姜,鲜橘。

做法:将鲜土豆、生姜榨汁加鲜橘汁调匀。

功效:温中健脾,理气止痛。

用法:日服30毫升,入杯内,放热水中烫温而饮。

注释---橘汁甘酸性温,健胃、理气、止痛;生姜辛温,温中止呕;土豆性平,和胃调中止痛。

适应症: 神经官能性胃痛、呕吐、恶心等症。

十三、西红柿汁

医学专家认为,每人每天吃上2个西红柿,就可以满足一天维生素C的需要。若喝上一大杯西红柿汁,可以得到一昼夜所需要的维生素A的一半。西红柿汁更适合女人,每天坚持饮用西红柿汁,还可使皮肤健美。

建议:以一个西红柿汁配半个苹果榨汁,味道很爽口也很美味,若配上几片嫩南瓜,一片柠檬片同榨,经常喝点还能起到减肥的疗效。

十四、柠檬苹果汁

材料:需要1/2个中等大小的苹果,1/4个柠檬,还可以加上几小块胡萝卜。

做法:将它们放到榨汁机里,一会你就可以喝到美味的水果汁。

功效:尤其适合油性皮肤的美眉。

十五、菠萝芹菜汁

材料:取菠萝1/4个,芹菜1/2段,再加上1/2个西红柿。

做法:将它们依次放到榨汁机里榨汁。

功效:它比较适合想美白的朋友。

十六、柑橘卷心菜汁

材料:柑橘1个,要剥去外面的硬皮。1/4个中等大小的卷心菜,再加上1根香菜。

做法:将它们依次放到榨汁机里榨汁。

功效:果你的抵抗力比较差,那它就比较适合你了。

十七、西红柿柠檬汁

材料:西红柿1个,柠檬1/2个。

做法:先将柠檬榨汁待用,再将西红柿榨汁,然后将它们混合,就可以喝了。

功效:可以保持肌肤红润,有弹性,同时帮助消化。

十八、冰凉水果汁

原材料:a.青苹果(哈密瓜,梨,桔,柠檬,葡萄,芒果,草莓,圣女果,西红柿,菠萝,西瓜,橙,胡萝卜,等可以生吃的所有水果都可行)

做法:a。先将水果去皮,去核后,切成小块,每块大小约为一口可吃下。

b。放二至三块到搅拌机中,加白糖两大勺,再加水到搅拌机容量

的一半稍多,即保证最后成品为一大杯而已。

c。加入冰块三至五块,冰块大小为市面上的休冰机打出来的一样。

每块约为二至三厘米的长宽高。

d。加入炼乳一小勺,再开动电动搅拌机

搅拌一分钟。

e。倒出到网筛过滤器中,滤去楂子,ok。

注意:

a。水果一定要切成小块,否则打不碎,也出不了汁。越细越好。

b。网筛过滤器不是原电动搅拌机配套的那种,那没有用

十九、 菠萝苦瓜仙女果汁

材料:菠萝1/5个,苦瓜1/2条,仙女果3个。

做法:将它们依次榨汁,搅拌后就可以饮用了。

功效:适合于痤疮性皮肤,同时还可以美白肌肤,缓解疲劳。

二十、胡萝卜汁

胡萝卜汁含有丰富的β胡萝卜素,这些营养素能提高人的食欲和对病菌感染的抵抗力。同时还能补充人体最易失去的维生素B2。

建议:每天以一根鲜胡萝卜配上半个橙子,榨一杯鲜果蔬汁饮用,能改善身体机能状况,配橙子可改变单纯胡萝卜入口的口感,喝来更味美。

二十一、蔬菜苹果汁:

材料:白菜200克、苹果2个、芹菜梗1棵。制作:将白菜、芹菜梗洗净切碎,苹果切块,然后一起放入榨汁机中榨汁。

功效:减肥、利胆、提神、养颜。

二十二、芒果椰子汁:

材料:芒果1个、椰子半个、香蕉1个、蜂蜜半匙、可可仁1匙、牛奶150克。

制作:将芒果、椰子、香蕉、可可仁同入榨汁机中榨汁,然后调入蜂蜜、牛奶即可饮用。

功效:清凉爽口、防暑除烦,对夏日不思饮食、心烦难眠者尤为适宜。

二十三、西瓜桃子汁:

材料:西瓜、香瓜、鲜桃、蜂蜜、柠檬汁各适量。

制作:将西瓜、香瓜、鲜桃去皮去核后果肉切块,加入蜂蜜和凉开水混合共入榨汁机搅碎,过滤后加柠檬汁及冰块即可饮用。

功效:清热消暑、解渴生津。

二十四、青果薄荷汁:

材料:奇异果3个、苹果1个、薄荷叶2-3片。

制作:材料洗净,奇异果削皮、切块,苹果不必削皮,去核切块。将薄荷叶放入果汁机中打碎,再加入奇异果、苹果一起榨成汁,搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。

功效:调养肌肤,滋润美白,减少皱纹产生。

二十五、美肤紫沙果酿

材料:李子3个、葡萄200克、苹果1/2个、柠檬1/4个。

a、材料洗净,李子、苹果去核、不必削皮,将其切成小块,柠檬削皮、切块,葡萄去籽。

b、将“a”分别放入果汁机中打成纯汁。

c、将四种纯汁搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。

含有β胡萝卜素、叶酸、维生素c及矿物质以外,更因为含有丰富的纤维质而具有促进肠胃消化的作用。

二十六、美白青果薄荷

材料:猕猴桃3个、苹果1个、薄荷叶2-3片。

a、材料洗净,猕猴桃削皮、切成四块,苹果不必削皮,去核切块。

b、薄荷叶放入果汁机中打碎,再加入猕猴桃、苹果一起打成汁。

c、搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。

猕猴桃不仅富含美白功效的维生素c,还有大量可减少皱纹产生的维生素a,加上清凉的薄荷,略微冰冻后再饮用,味道更是令人难忘。

二十七、.除斑橘香甜汁

材料:橘子3个、胡萝卜1根。

a、洗净材料,橘子去皮,剥成小瓣,去掉桔衣。

b、胡萝卜洗净,去头尾,纵切成长条,放入榨汁机中榨纯汁。

c、橘子放入果汁机中打成汁,加入胡萝卜汁,搅拌均匀后即可饮用。

柑橘类水果含有丰富维生素c,是绝佳的美容圣品。对于皮肤容易晒黑的人来说,橘子里的矿物质“硒”更是抗氧化美肤的重要元素,30岁过后更应特别留意硒的摄取量是否足够。

二十八、草莓综合果汁

主材料:草莓——100克,优酪乳——1/2杯副材料:柠檬——1/3个,冰片——1-2片,方糖——1小茶匙

做法:将草莓、柠檬去皮,全部放进压榨器中榨汁,并与优酪乳混合。再注入杯中,放进冰片与甜料。

作用:草莓是维生素c含量最高的水果,对面疱、粉刺具有很好的疗效,脸上或身上的痘痘猖獗时,请多多饮用。

二十九、柳橙凤梨汁

主材料:柳橙——1个,凤梨——100克,番茄——1/2个,洋芹——5克

副材料:蜂蜜——1小茶匙,柠檬——1/3个

做法:柳橙去皮,凤梨(又称菠萝)去皮与心,番茄去蒂,各切成适当大小。柠檬去皮垢,与洋芹等全部放进压榨器中榨汁,再随喜好添加蜂蜜。

作用:本品维生素a含量甚浓的果汁。可提高皮肤的新陈代谢,增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力,预防皮肤老化。

三十、小黄瓜汁

材料:小黄瓜一条、柠檬30g、柳丁半个、胡萝卜200g、蜂蜜适量。

做法:小黄瓜含丰富维生素c生化酵素,应该最后加入。

说明:小黄瓜常用于美容,对于利尿、呼吸困难也有效,能使皮肤柔细光滑。

三十一、高vc鲜果

材料:柳橙1个,柠檬1/4个,番茄1/2个,蜂蜜1大匙

做法:

a.先将番茄削去外皮,待用。

b.柳橙、柠檬榨出新鲜果汁,待用。

c.将番茄和新鲜果汁放入果汁机中,调入蜂蜜和冰块搅拌,即可倒入杯中享用。

小贴士:

番茄中的钾可净化血液、强化血管,生食番茄可以预防肝与胃的疾病,其中果肉内所含的vc十分丰富,对美白肌肤的效果非常显著。

三十二、高vc鲜果

材料:

新鲜柳橙1个,柠檬1/2个,

草莓6颗,蜂蜜1大匙,冰块适量。

做法:

a.先将柳橙、柠檬洗净,榨出新鲜果汁待用。

b.草莓洗净、去蒂、留果肉。

c.将草莓和新鲜果汁放入果汁机中搅拌,并加入蜂蜜和冰块调和打匀,即可倒入杯中饮用。

小贴士:

柠檬中的vc是水果中的佼佼者,单饮太酸,所以加入同样富含vc的柳橙,就是一杯含高vc又美味的美白果汁。

三十三、鲜榨果蔬汁

原料:1厘米生姜根,1/2个苹果,1/3个大的菠萝

做法:生姜和菠萝去皮。将苹果洗净,然后切成块。将菠萝切成可榨汁的薄片。先将生姜榨汁,再将苹果和菠萝榨汁。将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。做好后立即饮用。

功效:姜对于内循环系统具有很强的刺激作用,同时还能缓解恶心和痛经等症状。菠萝对身体具有很好的清洁作用,是一种有效的治疗疾病的水果。而苹果也是一种非常好的身体清洁剂和滋补品。因此,这道混合汁中含有大量的滋补剂,如果你感觉身体不适的话,它对你非常有益处。

三十四、橙子胡萝卜汁

原料:2个橙子,3个胡萝卜

做法:将橙子去皮,胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜,可以加入一些薄荷叶。

功效:它具有强效的抗氧化剂功效,胡萝卜能够平衡橙子中的酸。这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用,可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。

三十五、木瓜生姜汁

原料:2个木瓜,1厘米生姜根

做法:将木瓜去皮或洗净,挖出中间的子。将生姜擦洗干净。榨汁后立即饮用。

这不仅是一种风味独特的果汁,还有助于提高免疫系统功能,据称还能抗癌和防止衰老。想要进一步提高它的这些功能,可以在混合汁中加入一些人参。

★★★★★β-胡萝卜素、维生素c、钙、镁、磷、钾、木瓜蛋白酶、类黄酮。

★★b族维生素、铁、锌。

三十六、西兰花胡萝卜辣椒汁

原料:1个大西兰花,2个大的胡萝卜,1个红辣椒

做法:将所有蔬菜洗净,去掉辣椒的蒂和子。将所有蔬菜切成合适大小的块(片),榨汁,搅拌后立即饮用。

这道蔬菜汁具有很好的排毒效果,能促进身体的健康。另外还能保持皮肤的美白并起到明目的作用。

★★★★★β-胡萝卜素、叶酸、维生素c、钙、铁、镁、钠、钾。

★★其他b族维生素、维生素e、锌。

三十七、胡萝卜苹果汁

原料:4个胡萝卜,2个大的苹果

做法:将胡萝卜擦洗干净,保留其顶部的有机叶子。将苹果洗净。先将胡萝卜榨汁,然后再将苹果榨汁。混合、搅拌,并立即饮用。

胡萝卜、苹果汁不但美味,最好的排毒剂和身体补充剂之一。还具有美容的作用,非常有益于皮肤。红苹果的味道很甜,因此如果在榨汁时你用的是红苹果,由于胡萝卜也很甜,这会使得榨出来的汁非常甜。所以,你也可以用青苹果来榨汁。

三十八、洋葱块根芹黄瓜汁

原料:1/2个块根芹,1/2个小洋葱,1个黄瓜,2个胡萝卜

做法:将块根芹、黄瓜和胡萝卜洗净,切成合适大小的块。将洋葱去皮。每种原料轮换榨汁——由于块根芹的密度较大,需要被切得更细一点。充分搅拌后立即饮用。

这道汁中块根芹的坚果味和黄瓜所含的大量水分能有效中和洋葱的浓烈味道。如果你感觉腹胀或希望治疗感冒,喝这道汁非常有好处。如果想要这道汁更甜一点,可以再加一个胡萝卜。

★★★★★β-胡萝卜素、叶酸、维生素c、钙、镁、磷、氯、钾。

★★其他b族维生素、铁、铜、锌。

三十九、辣椒生姜汁

原料:2个胡萝卜,1个黄椒,1大片菠萝,1厘米生姜根

做法:去掉菠萝和生姜的皮以及黄椒中的子。将生姜、胡萝卜和黄椒洗净,然后榨汁。搅拌后立即饮用。

这是一种美味的具有辛辣味道的混合汁,其颜色为令人惊讶的黄色。这是一种优质的排毒剂,可刺激消化系统和内循环系统,降低血压,防止癌症和感染。

★★★★★β-胡萝卜素、叶酸、钙、镁、维生素c、磷、钾。

★★其他b族维生素、维生素e、锌、铁。

四十、甘薯韭葱胡萝卜汁

原料:1个大的甘薯,1根韭葱,2个胡萝卜,2根芹菜

做法:将所有原料洗净,榨汁并立即饮用。

这是一种具有强效抗氧化作用的混合汁,非常有益于全面的身体健康,特别有助于减轻头痛症状。另外也是身体的清洁剂和能量补充剂。

★★★★★β-胡萝卜素、叶酸、钙、镁、氯、磷、钾、钠、维生素b3、维生素c、维生素e和维生素k。

★★其他b族维生素、硫、

铁、锌。

四十一、豆瓣菜苹果汁

原料:1/2把豆瓣菜,3个甜苹果

做法:将原料洗净,榨汁,饮用。

这道混合汁是一种非常好的身体排毒剂。它能清洁血液,降低胆固醇,粉碎肾结石和膀胱结石,另外还能作为利尿剂和缓泻剂。

★★★★★β-胡萝卜素、果胶、叶酸、钠、铁、钙、镁、磷、钾、维生素c和维生素e。

★★其他b族维生素、锌、铜。

四十二、番茄柠檬汁

材料:番茄2个、柠檬2个、蜂蜜适量、冷开水50cc。

制法:将去皮的番茄切成块状,放入搅拌机中,再加进蜂蜜,与冷水一起搅拌,最后加上柠檬汁和冰块即可。

四十三、猕猴桃薄荷汁

材料:猕猴桃3个、苹果1个、薄荷叶2-3片。

做法:

a、材料洗净,猕猴桃削皮、切成四块,苹果不必削皮,去核切块。

b、薄荷叶放入果汁机中打碎,再加入猕猴桃、苹果一起打成汁。

c、搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。

营养:猕猴桃不但入口风味极佳,所含的营养价值更是果中之冠,不仅富含美白功效的维生素c,还有大量可减少皱纹产生的维生素a,加上清凉的薄荷,略微冰冻后再饮用,味道是令人难忘。

四十四、胡萝卜美颜汁

这一款美白冰冻饮品做起来实在是很简单,可是别小看了这么一杯东东,胡萝卜汁含胡萝卜素和维生素等,可以刺激皮肤的新陈代谢,增进血液回圈,从而使肤色红润,对美容健肤有独到之效。胡萝卜汁最好在早晨空腹时喝,因为,这更利于胃肠吸收。

材料:胡萝卜、橙、柠檬汁、蜂蜜、冰块

做法:因为单独用胡萝卜榨汁很难吃,所以可以加橙一起搅拌。之后加入适量的柠檬汁、蜂蜜和冰块搅拌均匀即可饮用。

四十五、柳橙凤梨汁

主料:凤梨100克,柳橙1个,洋芹5克,番茄1/2个。

副料:柠檬1/3/个,蜂蜜1小茶匙。

做法:柳橙去皮,凤梨去皮与心,番茄去蒂,各切成适当大小。柠檬去皮后,与洋芹等全部放进压榨器中榨汁,再随喜好法添加蜂蜜

功效:本品是维生素a含量甚浓的果汁,可提高皮肤的新陈代谢,增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力。而且可以顺畅血液循环、预防皮肤老化。

四十六、冰凉水果汁

原材料:a.青苹果(哈密瓜,梨,桔,柠檬,葡萄,芒果,草莓,圣女果,西红柿,菠萝,西瓜,橙,胡萝卜,等可以生吃的所有水果都可行)

做法:a。先将水果去皮,去核后,切成小块,每块大小约为一口可吃下。

b。放二至三块到搅拌机中,加白糖两大勺,再加水到搅拌机容量

的一半稍多,即保证最后成品为一大杯而已。

c。加入冰块三至五块,冰块大小为市面上的休冰机打出来的一样。

每块约为二至三厘米的长宽高。

d。加入炼乳一小勺,再开动电动搅拌机

搅拌一分钟。

e。倒出到网筛过滤器中,滤去楂子,ok。

注意:

a。水果一定要切成小块,否则打不碎,也出不了汁。越细越好。

b。网筛过滤器不是原电动搅拌机配套的那种,那没有用,

本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/868ad36b5bcfa1c7aa00b52acfc789eb172d9e88.html

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