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正在进行安全检测...
正在进行安全检测...
发布时间:1714353862 来源:
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万年青怎么吃
万年青做法
大家吃过浙江宁波特产万年青吗?这种菜品也叫菜蕻干,
是用当地冬油菜为主要原料加工而成的一种干菜制品,这种菜品的加工方法特殊,里面的
维生素和矿物质都没有流失,人们食用后对身体大有好处,只是有些人不知道万年青怎么
吃好,为此小编就把万年青做法写出来,让大家一看就明白万年青怎么吃最好。
万年青怎么吃
万年青做法
凉拌松仁万年青
1
、用料:万处青菜干五十克,松仁十克,橄榄油二十克,盐七到八克,白糖十五克,
鸡精五克。
2
、把准备好的松仁放在微波炉中用高火加热直接完全熟透后取出备用。
3
、
把万年青的菜干放在约五十度的温开水中浸泡,
浸泡三十分钟以后用里面的水把菜
干清洗一下挥出,再加入新水重新浸泡,过半小时现把水倒掉
,重复三到四次。
4
、
把浸好的万年青取出用手挤掉水分放在碗中,
加入准备好调味料和松仁,
用筷子调
匀后就可以装盘食用了。
火丝万年青
1
、用料:火腿两百五十克,万年青一百五十克,盐五克、味精五克,香油三克。
2
、
把万年青放在清水时浸泡,
直到全部泡开后取出洗净切成细丝备用,
把火腿也切成
细丝备用。
3
、
把万年青和火腿丝放一个小盆里面加入准备好的盐、
味精和香油等调味料,
再用筷
子调匀装入盘中,就可食用了。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/86674b16944bcf84b9d528ea81c758f5f61f2968.html
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