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小班科学活动教案《木耳变变变》附反思
小班科学活动教案《木耳变变变》附反思
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小班科学活动教案《木耳变变变》附反思
活动目标:
1
.在探索中感知木耳在水里泡发后的有趣现象。
3
.愿意动手尝试玩泡发实验,激发科学探究的兴趣。
活动准备:
干木耳、水、盆。
活动过程:
一、品尝木耳菜,感受木耳做菜后软软的特性。
师:今天老师请小朋友来品尝一道好吃的菜。
2
.运用多种方式,体验木耳的不同变化,感受快乐。
师:吃好的小朋友快来告诉我有什么感觉?你的感觉是怎样的
呀?(软软的
-
这个词语真好听,我们一起来学一学;香香的
---
这是
你品出来的味道!
)师:看你们吃得香香的,一定很美味,这道菜吃
到嘴里软软的,很鲜美。它是用什么做成的呢?(鸡蛋,那黑黑的是
什么呢?)谜底藏在你们的椅子底下,去找一找吧。
二、观察干木耳,了解干木耳的特征。
师:黑黑的东西是木耳,我们来看看,这个木耳长什么样子呢?
你可以用手摸一摸,搓一搓,也可以闻一闻,说说你的感觉。(硬硬
的
---
你的感觉和我是一样的;小小的
-----
你是看出来的;黑黑的
---
-
颜色你也看出来了,有味道
---
这是木耳特有的香味,我们一起来闻
一下!)师:干小木耳小小的,硬硬的,我们来学一学他的样子。
师:咦?干木耳小小的硬硬的,刚才吃的木耳却是软软的,为什
么不一样呢?告诉你们一个小秘密,这是生的干木耳,他还会变魔术
呢!
1
.实验操作,感知木耳泡发后的变化。
三、运用多种方式,感知体验木耳泡发的有趣变化。
师:我们请热水朋友来帮帮忙,把小木耳轻轻的放进盆子里,小
心热水烫,让小木耳泡一会儿。
(
1
)幼儿操作,感知。
耳会发生什么变化。
师:老师给小朋友也准备了木耳和水,请你也去试一试,看看木
教师巡回指导幼儿操作和观察:你可以去看下别的小木耳发生了
什么变化?再去看看你的木耳这时发生哪些变化了?你可以用手摸一
摸,有什么感觉?
(
2
)讲解观察结果,得出干湿木耳的不同。
我们一起学一下!
的感觉?
师:你的小木耳在热水里发生了什么变化?你用动作来学一学!
师:你用手摸到泡热水后的木耳有什么感觉?谁会用动作学软软
师:小木耳泡了热水澡以后啊,慢慢变大变软了,在热水里翻个
身子。谁会学学它的变化。我们一起来学一下。
软的,这个现象叫泡发。
小结:原来小小的硬硬的干木耳泡水后会变大,变得湿湿的、软
2
.体验游戏
"
变呀变
"
,感受快乐。
师:小朋友,你们想做小木耳吗?我们一起来玩个
"
变呀变
"
的游
戏,快干干的小木耳快到我身边来吧!你们泡发出来了以后,我还会
炒一盆香香的木耳菜呢。让我看看哪个小朋友学做干木耳学得最象,
这位小朋友把自己的小身体抱得紧紧的真象一颗干干硬硬的小木耳。
泡,翻一翻,扭一扭,慢慢变大啦!这个小朋友把小手小脚都伸展开
来好大哦!让我摸下有没有泡发开了!老师检查:真的一个个泡得软
软的大大的,看来好炒菜了!快让我撒点佐料,炒一炒!(老师这里
炒一下:这个木耳可真香啊!那里炒一下:这个木耳一定很好吃……
(跟着音乐做小木耳,随着音乐慢慢变大。教师扮演炒菜者翻炒木
师:干干的小木耳准备洗个热水澡啦,快跳进水里,在水里泡一
耳。)师:一大盆香香的炒木耳做好了,让我来品尝一下吧!啊呜啊
呜,真好吃!游戏好玩吧!请你们轻轻地回到位置上去。
四、迁移生活经验,了解其他可以泡发的食物。
1
.通过课件,了解更多泡发食物。
师:我们的小木耳可真会变魔术,生活中我们还有很多东西一下
子吃不了,人们就会把他们晒干,以后要吃的时候就用水把他们泡发
开,再做做吃。来看看还有哪些食物也可会玩泡发小魔术的。
2
.结束活动,延伸内容。
师:会玩泡发魔术的东西还真不少呢,我们可以回家问问爸爸妈
妈还有哪些食物也会玩这个小魔术的,去告诉更多的好朋友!
活动延伸:
活动反思:
去科学角里继续寻找泡发的东西,玩体验游戏,感觉快乐。
设计活动时,我根据小班幼儿的年龄特点,尝试运用
"
做中学
"
的
教育理念,从幼儿生活经验出发,引导幼儿通过自己的探究和发现获
得有关的经验。同时考虑到趣味性对小班幼儿来说尤其重要,就以游
戏的形式来贯穿始终,持续引发幼儿内在的探究动机和兴趣。
这次活动总的来说效果比较好,幼儿对活动内容非常感兴趣,发
言积极踊跃,当看到水中的木耳慢慢变大了后,他们都兴奋地拍起手
来,活动结束时好多幼儿还意犹未尽。我觉得活动效果比较好的原因
与以下因素有关:一是活动内容贴近幼儿生活,从幼儿熟悉的生活用
品(木耳)入手;二是幼儿亲手验证,感受变化,满足了参与活动的
愿望;三是活动是在比较轻松的氛围中进行的。
在活动中,还存在一些不足之处:对活动的第一环节我把握的不
到位,小结和过度的语言没有说,导致幼儿在后面的环节中,不太会
模仿小木耳硬硬小小的特点。而在体验游戏中,幼儿的注意力大多集
中在了我的服饰和道具上,对我的新角色表示很好奇,没能投入到体
验游戏中,可以事先和幼儿熟悉这个游戏,将体验融入到娃娃家的游
戏中。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/8367398df321dd36a32d7375a417866fb84ac027.html
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