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正在进行安全检测...
正在进行安全检测...
发布时间:2023-12-05 06:13:56 来源:
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「
288
」普洱熟茶是等级越高越好喝吗?喝熟普,这些常识要
有
咱们平时喝熟茶,随便在网上一搜,总能看到外观金灿灿的,芽
多的熟普,取名为宫廷金芽,来作为卖点。当然芽多,确实是一个卖
相。
人都喜欢漂亮的东西,但漂亮的东西不代表都是好东西,就拿宫
廷熟普来说,有好的宫廷熟普,但不代表宫廷熟普都是好的。
今天来认识一下,宫廷普洱的几个方面,希望能帮您加深了解。
宫廷普洱是什么茶?普洱熟茶的等级是怎样划分的?
宫廷普洱,是专门用来形容一类熟茶的,就是等级最高,纯芽的
熟普。
它是普洱熟茶的一个分级标准,与茶的品质好坏没有绝对的关系。
•
熟普的分级标准依次为:宫廷、一级、三五级、七九级、十级。
•
其中宫廷为全嫩芽、一级为嫩芽、嫩叶,然后三五级是嫩叶、嫩
梗,七九级后是粗老叶片、茶梗居多。
这个标准,是由机器分筛决定的,也就是筛子的小孔大小决定的,
不是百分百的的严格划分。
宫廷普洱及不同等级的熟普原料分级后,分别用来做成哪些
茶?
从茶的特性来说:
•
宫廷级别和一级原料,这几年主要用来装小青柑,直接卖散料的
多。如果压饼,主要用来作为辅料拼在三五级料里,做成主流茶饼。
•
三五级料,是压饼的主体,而且是压出来品质最高的熟普,每一
款熟茶里,根据制茶者的思维,上下都会有适当的拼配,但三五级料
是主体。上指的宫廷,下指的七九级。
•
七九级料,压砖的多,典型的就是中茶的
7581
,以及市场上我
们最熟悉的黄片砖,生熟茶都是如此。也不能说好还是不好,大概这
是多年积累下来的制茶习惯吧。
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/82e15a085b0216fc700abb68a98271fe910eafc2.html
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