丰 盛 的 晚 餐
王冬炫
年级：三年级
课时：一课时
教学目标：
1、能力目标：纸工制作菜肴，了解主菜及配菜在盘子中的构图并大胆运用颜色搭配，锻炼学生手的灵活性，促进学生手脑并用。
2、情感目标：让儿童在趣味性较强的纸工劳作课中边玩边创作，充分发挥丰富的想象力，激发儿童热爱创作劳动，热爱家务劳动。
教学重点：
引导学生注意主菜及配料在盘子中的构图完整协调，色彩丰富。
教学难点：
四个同学为一小组，各小组成员分工合作，每小组设计完成一道有特色的剪贴菜肴。
教学准备：
1、教师准备相关资料及电教设备。
2、学生以小组为单位排列，并准备彩色卡纸、剪刀、双面胶纸。
一、揭开教学序幕：
讲台前有用布蒙起来的大画板，创设悬念，引起学生的好奇心。
二、进入教学主题：
1、导入新课；
2、欣赏菜肴图片：开启学生联想之窗，激发他们丰富的想象力，促使学生大胆创作。（放映课件）
教师根据学生的回答，引导学生，一道菜除了主要材料，还有配料及装饰，从中渗透构图的有关知识，提示学生可大胆运用颜色搭配。
（播放轻快音乐，给学生营造轻松活泼的气氛）
3、学生活动：分小组开始创作，教师辅导，帮助学生解决制作过程中遇到的难题，鼓励学生大胆说出自己的构思，并对自己的菜作评价，使学生手脑并用，锻炼口头表达能力。
4、揭开画板盖布，是一张平面桌子
学生展示，交流。学生把制作好的菜肴上桌，拼成一桌丰盛的晚餐，突出主题。并评选出最具创意的几道菜，教师给予奖励并进行安全教育。
三、升华情感目标：
教师弹奏，本课在歌曲《小厨师》中结束，有趣的歌词使学生笑中得益，从中受到思想教育。
丰 盛 的 晚 餐
棉湖镇实验学校—王冬炫
二00四年四月二十六日
本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/7d7667ee998fcc22bcd10d5d.html
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