浅析中小型单体酒店向精品酒店的设计转型
作者：欧静 廖洋洋
来源：《环球人文地理·评论版》2015年第03期
摘要：在体验经济时代到来和激烈的市场竞争下，传统中小型单体酒店越来越难以满足消费者个性化服务的需求而逐渐陷入发展瓶颈。而精品酒店以其独特的设计和服务获得更多市场认同，成为多元化酒店市场的生力军。本文试从酒店设计角度，分析传统中小型单体酒店向精品酒店转型的必要性和可行性，希望能为部分传统单体酒店突出重围提供参考。
关键词：单体酒店；精品酒店；酒店设计
一、 引言
近年来，随着国内外连锁酒店集团和经济型酒店的强势扩张，传统中小型单体酒店日益陷入经营壁垒。对于该类酒店来说，毫无特色的服务内容和设计很难抓住多元化的消费群体，满足其个性化的消费需求。相反，那些富有主题与特色的精品酒店异军突起，迅速收获一批具有高消费能力的粉丝，比如上海璞丽酒店、杭州逸酒店及成都钓鱼台酒店等。
二、 转型的必要性和可行性
（一） 必要性
在我国，由于酒店工程涉及星评标准、成本回收等一系列要求，众多酒店项目特别是传统中小型单体酒店总会被诸多硬件问题和先天功能缺陷所困扰。笔者对目前单体传统酒店设计中出现的普遍问题进行梳理，发现存在如下几点：
1、 设计模式化，缺乏创造力和特色
首先，许多传统酒店在设计风格、材料装饰乃至空间分割上都极为相似，可以说“拿来主义”、“效仿主义”层出不穷。其次，很多单体酒店即便因为经营需要进行改建，在此过程中极易沦为各种新产品和新技术的堆砌，缺少灵魂、甚至局部装饰与酒店的整个氛围很不协调。
2、 重大堂，轻客房
酒店的室内设计能充分体现出一个酒店的档次、文化、定位、目标客户群等。目前，一些酒店十分重视建筑外观与大堂等装饰设计，但却比较忽视客房内部功能规划、装修与装饰设计。笔者曾经对成都市某些传统酒店进行调研，发现其客房空间规划、家具设计等方面均存在诸多不尽合理的地方。
本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/778bf4f89b6648d7c1c746fd.html
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