创办和改善你的企业-中国项目 |
创 业 计 划 书
企 业 名 称: xxx营养早餐店
创业者姓名:
日 期: 2013.10.22
通 讯 地 址:
邮 政 编 码: 150xxx
联 系 电 话:
传 真:
电 子 邮 箱: 151xxxxxxxxxx
一、 企业概况……………………………………(1)
二、 企业计划作者的个人情况…………………(1)
三、 市场评估……………………………………(2)
四、 市场营销计划………………………………(4)
五、 企业组织结构………………………………(5)
六、 固定资产……………………………………(7)
七、 流动资金(月)……………………………(9)
八、 销售收入预测(12个月)…………………(10)
九、 销售和成本计划……………………………(11)
一十、 现金流量计划………………………………(12)
一、企业概况
主要经营范围: 主打绿色食品,以粗粮为特色,主要销售牛奶、豆浆、鲜榨果汁、鸡蛋羹、鸡蛋饼、粗粮饼、蔬菜饼、正宗灌汤包
企业类型:
□生产制造 √ 服务 □批发 □零售 □农业
□新型产业 □传统产业 □其他
二、创业计划作者的个人情况
以往的相关经验(包括时间): 做过暑假工,在早餐店做过兼职、促销,有一
定的社会经验和一定的管理能力
教育背景,所学习的相关课程(包括时间):
2010—2013 食品与环境工程专业
主修课程有: 食品营养与卫生
2013.10.14—2013.10.24 参加SIYB课程培训
三、市场评估
目标顾客描述:
在校学生,
部分上班族及商店业主
市场容量或本企业预计市场占有率:
有利于大学生的口味和健康因素。因此市场需求量会比较大,我企业预计市场
占有率将超过50%
市场容量的变化趋势:
企业产品推出后,慢慢的向周围居民上班族推出目前主要销售对象是学生,在未来,我企业产品对上班族将会是一个很大的诱惑。这类人需要营养来补充精力 ,而一份好的早餐可以很好的满足他们的需求,其次是小孩,他们需要营养补充头脑及满足生长需求,而家长忙于工作无暇顾及,所以在未来企业会慢慢做大做强
竞争对手的主要优势:
1. 开店时间长,有一定老客户
2. 有足够的资金
3. 有清晰的经营方式和手段
4. 有一定的经验
竞争对手的主要劣势:
1. 产品种类不够丰富 、卫生、
2. 口味一般
3. 份额不足
4. 营养不充分
本企业相对于竞争对手的主要优势:
1. 产品种类丰富、卫生、营养
2. 口味适合大多数人群
3. 产品制作多样
4. 份额足够,且科学搭配营养
本企业相对于竞争对手的主要劣势:
1. 经验不足
2. 资金不足
3. 渠道不够多
4. 没有一定的商务链
四、市场营销计划
1. 产品
产品或服务 | 主要特征 |
套餐派送 | 快捷、方便、安全 |
黄金营养搭配 | 健康、营养、安全 |
零售早餐 | 安全、实惠 |
2.价格
产品或服务 | 成本价 | 销售价 | 竞争对手的价格 |
豆浆 | 1.0 | 1.5 | 2.5 |
牛奶 | 1.0 | 2.5 | 2.5 |
鲜榨果汁 | 2.0 | 3.0 | 3.5 |
鸡蛋羹 | 0.5 | 1.0 | 1.5 |
鸡蛋饼 | 0.8 | 1.5 | 2.0 |
粗粮饼 | 0.7 | 1.0 | 1.5 |
蔬菜饼 | 0.6 | 1.0 | 1.2 |
灌汤小包子 | 0.8 | 1.0 | 1.5 |
折扣销售 | 无 |
赊账销售 | 无 |
3.地点
(1)选址细节:
地址 | 面积(平方米) | 租金或建筑成本 |
30-40 | 2500元/月 | |
(2)选择该地址的主要原因:
靠近学校,企业,人流量大,需求量大
租金低
学生早餐外卖需求量大
环境比竞争者好,交通便利,利与采购原材料
(3)销售方式(选择一项并打∨):
将把产品或服务销售或提供给:√ 最终消费者 □零售商 □批发商
(4)选择该销售方式的原因:
小本经营,销售对象主要是学生
启动资金有限
产品成本高,利润小
4.促销
人员推销 | 成本预测 | ||
广告 | 派传单、发名片 | 成本预测 | 100 |
公共关系 | 成本预测 | ||
营业推广 | 贴海报 | 成本预测 | 50 |
五、企业组织结构
企业将登记注册成
√个体工商户 □有限责任公司
□个人独资企业 □其他
□合伙企业
拟议的企业名称:
娜娜营养早餐店
企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书):
职务 月薪
业主或经理
1人 2000
员工
2人 3000
企业将获得的营业执照、许可证:
类型 预计费用
个体工商户 200元
企业的法律责任(保险、员工薪酬、纳税):
种类 预计费用
无
合伙(合作)人与合伙(合作)协议:
内 合伙人 容 条 款 | ||||
出资方式 | ||||
出资数额 与期限 | ||||
利润分配 和亏损分摊 | ||||
经营分工、 权限和责任 | ||||
合伙人个人 负债的责任 | ||||
协议变更 和终止 | ||||
其他条款 | ||||
六、固定资产
1.工具和设备
根据预测的销售量,假设达到100%的生产能力,企业需要购买以下设备:
名称 | 数量 | 单价 | 总费用(元) |
桌椅 | 5套 | 80元/套 | 400 |
果汁机 | 1台 | 200元/台 | 200 |
二手电磁炉 | 1台 | 400元/台 | 400 |
二手冰箱 | 1台 | 400元/台 | 400 |
二手绞馅机 | 1台 | 100元/台 | 100 |
固定餐具 | 50套 | 10元/套 | 500 |
供应商名称 | 地址 | 电话或传真 |
|
|
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2.交通工具
根据交通及营销活动的需要,拟购置以下交通工具:
名称 | 数量 | 单价 | 总费用(元) |
自行车 | 1台 | 100元/台 | 100 |
| |||
供应商名称 | 地址 | 电话或传真 |
|
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|
3.办公家具和设备
办公室需要以下设备:
名称 | 数量 | 单价 | 总费用(元) |
收银台 | 一个 | 50元/个 | 50 |
电话 | 一个 | 200元/个 | 200 |
供应商名称 | 地址 | 电话或传真 |
|
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4.固定资产和折旧概要
项目 | 价值 | 年折旧(元) |
工具和设备 | 2500 | 50 |
交通工具 | 100 | 300 |
办公家具和设备 |
| 100 |
店铺 | 2500 | 150 |
厂房 | ||
土地 | ||
合计 | ||
七、流动资金(月)
1. 原材料和包装
项目 | 数量 | 单价 | 总费用(元) |
面粉、玉米粉 | 120斤 | 2.5元/斤 | 300 |
果蔬 | 50斤 | 3.5元/斤 | 175 |
肉、蛋、奶 | 550 | ||
豆子 | 50斤 | 2元/斤 | 100 |
辅料 | 400 | ||
供应商名称 | 地址 | 电话或传真 |
|
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2、其他经营费用(不包括折旧费和贷款利息)
项目 | 费用(元) | 备注 |
业主的工资 | 2000 | 1名 |
雇员的工资 | 3000 | 厨师、服务员(外送) |
租金 | 2500 | |
营销费用 | 150 | 打广告 |
公共事业费 | 250 | 水电 |
维修费 | 50 | |
保险费 | ||
登记注册费 | 200 | |
其他 | 20 | 设备折旧 |
合 计 | 7950 | |
八、销售收入预测(12个月)
销售 月份销售的产品 情况 或服务 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 合计 | |
(1)豆浆 | 销售数量 | 1000 | 1400 | 1600 | 900 | 930 | 700 | 800 | 820 | 1000 | 900 | 1200 | 1500 | 12750 |
平均单价 | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 1.5 | ||
月销售额 | 1500 | 2100 | 2400 | 1350 | 1395 | 1050 | 1200 | 1230 | 1500 | 1350 | 1800 | 2250 | 19125 | |
(2)牛奶 | 销售数量 | 1500 | 1300 | 1600 | 1700 | 1620 | 1200 | 1300 | 1280 | 1450 | 1600 | 1800 | 2000 | 18350 |
平均单价 | 2.5 | 2.5 | 2.5 | 2.5 | 2.5 | 2.5 | 2.5 | 2.5 | 2.5 | 2.5 | 2.5 | 2.5 | ||
月销售额 | 3750 | 3250 | 4000 | 4250 | 4050 | 3000 | 3250 | 3200 | 3625 | 4000 | 4500 | 5000 | 45875 | |
(3)鲜榨果汁 | 销售数量 | 600 | 400 | 570 | 600 | 680 | 1700 | 1800 | 1820 | 2000 | 700 | 400 | 500 | 11770 |
平均单价 | 3.0 | 3.0 | 3.0 | 3.0 | 3.0 | 3.0 | 3.0 | 3.0 | 3.0 | 3.0 | 3.0 | 3.0 | ||
月销售额 | 1800 | 1200 | 1710 | 1800 | 2040 | 5100 | 5400 | 5460 | 6000 | 2100 | 1200 | 1500 | 35310 | |
(4)鸡蛋羹 | 销售数量 | 400 | 300 | 470 | 280 | 310 | 350 | 360 | 370 | 280 | 360 | 380 | 450 | 4310 |
平均单价 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | ||
月销售额 | 400 | 300 | 470 | 280 | 310 | 350 | 360 | 370 | 280 | 360 | 380 | 450 | 4310 | |
(5)鸡蛋饼 | 销售数量 | 500 | 460 | 470 | 470 | 480 | 500 | 510 | 510 | 520 | 480 | 520 | 500 | 5920 |
平均单价 | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 1.5 | ||
月销售额 | 750 | 690 | 705 | 705 | 720 | 750 | 765 | 765 | 780 | 720 | 780 | 750 | 8880 | |
(6)粗粮饼 | 销售数量 | 600 | 570 | 580 | 560 | 600 | 480 | 500 | 540 | 580 | 565 | 600 | 610 | 6785 |
平均单价 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | ||
月销售额 | 600 | 570 | 580 | 560 | 600 | 480 | 500 | 540 | 580 | 565 | 600 | 610 | 6785 | |
(7)蔬菜饼 | 销售数量 | 700 | 730 | 710 | 750 | 680 | 675 | 650 | 660 | 670 | 690 | 680 | 695 | 8290 |
平均单价 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | ||
月销售额 | 700 | 730 | 710 | 750 | 680 | 675 | 650 | 660 | 670 | 690 | 680 | 695 | 8290 | |
(8)正宗灌汤包 | 销售数量 | 2000 | 2100 | 2400 | 2500 | 2800 | 2900 | 3000 | 3200 | 3250 | 3400 | 3500 | 3650 | 34700 |
平均单价 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | 1.0 | ||
月销售额 | 2000 | 2100 | 2400 | 2500 | 2800 | 2900 | 3000 | 3200 | 3250 | 3400 | 3500 | 3650 | 34700 | |
合 计 | 销售总量 | 7300 | 7260 | 8400 | 7760 | 8100 | 8505 | 8920 | 9200 | 9750 | 8695 | 9080 | 9905 | 102875 |
销售总收入 | 11500 | 10940 | 12975 | 12195 | 12595 | 14305 | 15125 | 15425 | 16685 | 13185 | 13440 | 14905 | 163275 | |
九、销售和成本计划
金额 月份 (元) 项 目 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 合计 | ||
销 售 | 含流转税销售收入 | 11500 | 10940 | 12975 | 12195 | 12595 | 14305 | 15125 | 15425 | 16685 | 13185 | 13440 | 14905 | 163995 | |
流转税(增值税) | 335 | 319 | 396 | 355 | 367 | 417 | 441 | 449 | 486 | 384 | 391 | 434 | 4774 | ||
销售净收入 | 11165 | 10621 | 12597 | 11840 | 12228 | 13888 | 14684 | 14976 | 16199 | 12801 | 13049 | 14471 | 158519 | ||
成 本 | 业主工资 | 2000 | 2000 | 2000 | 2000 | 2000 | 2000 | 2000 | 2000 | 2000 | 2000 | 2000 | 2000 | 24000 | |
员工工资 | 3000 | 3000 | 3000 | 3000 | 3000 | 3000 | 3000 | 3000 | 3000 | 3000 | 3000 | 3000 | 36000 | ||
租金 | 2500 | 2500 | 2500 | 2500 | 2500 | 2500 | 2500 | 2500 | 2500 | 2500 | 2500 | 2500 | 30000 | ||
营销费用 | 150 | 150 | 150 | 150 | 150 | 150 | 150 | 150 | 150 | 150 | 150 | 150 | 1800 | ||
公用事业费 | 250 | 250 | 250 | 250 | 250 | 250 | 250 | 250 | 250 | 250 | 250 | 250 | 3000 | ||
维修费 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 600 | ||
折旧费 | 20 | 20 | 20 | 20 | 20 | 20 | 20 | 20 | 20 | 20 | 20 | 20 | 240 | ||
贷款利息 | |||||||||||||||
保险费 | |||||||||||||||
其他 | |||||||||||||||
登记注册费 | 200 | 200 | |||||||||||||
原 材 料 | (1)主料 | 320 | 300 | 330 | 310 | 320 | 340 | 350 | 355 | 370 | 300 | 315 | 345 | 3955 | |
(2)果蔬肉蛋 | 805 | 730 | 820 | 805 | 785 | 870 | 880 | 925 | 900 | 770 | 755 | 773 | 9818 | ||
(3)辅料 | 400 | 370 | 380 | 360 | 375 | 360 | 370 | 340 | 400 | 380 | 390 | 390 | 4587 | ||
总 成 本 | 9675 | 9350 | 9480 | 9425 | 9430 | 9520 | 9550 | 9570 | 9620 | 9400 | 9410 | 9530 | 113960 | ||
利 润(税前) | 1490 | 1271 | 3117 | 2415 | 2798 | 4368 | 5134 | 5406 | 6579 | 3401 | 3639 | 4941 | 44559 | ||
纳税基数 | |||||||||||||||
税 费 | 企业所得税 | ||||||||||||||
个人所得税 | |||||||||||||||
其他(估税) | |||||||||||||||
净收入(税后) | |||||||||||||||
十、现金流量计划
金额 月份 (元) 项 目 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 合计 | ||
现 金 流 入 | 月初现金 | 0 | -860 | 411 | 3510 | 6645 | 9443 | 13811 | 18945 | 24351 | 30930 | 34331 | 37970 | 179487 | |
现金销售收入 | 11500 | 10940 | 12975 | 12915 | 12595 | 14305 | 15125 | 15425 | 16685 | 13185 | 13440 | 14905 | 163995 | ||
赊销收入 | |||||||||||||||
贷款 | |||||||||||||||
其他现金流入(业主投资) | |||||||||||||||
可支配现金(A) | 11500 | 10080 | 13386 | 16425 | 19240 | 23748 | 28936 | 34370 | 41036 | 44115 | 47771 | 52875 | 343482 | ||
现金流出
| 现金采购 | (1)主料 | 320 | 300 | 330 | 310 | 320 | 340 | 350 | 355 | 370 | 300 | 315 | 345 | 3955 |
(2)果蔬肉蛋 | 805 | 730 | 820 | 805 | 785 | 870 | 880 | 925 | 900 | 770 | 755 | 773 | 9818 | ||
(3)辅料 | 400 | 370 | 380 | 360 | 375 | 360 | 370 | 340 | 400 | 380 | 390 | 390 | 4587 | ||
业主和员工工资 | 5000 | 5000 | 5000 | 5000 | 5000 | 5000 | 5000 | 5000 | 5000 | 5000 | 5000 | 5000 | 60000 | ||
租金 | 2500 | 2500 | 2500 | 2500 | 2500 | 2500 | 2500 | 2500 | 2500 | 2500 | 2500 | 2500 | 36000 | ||
营销费用 | 150 | 150 | 150 | 150 | 150 | 150 | 150 | 150 | 150 | 150 | 150 | 150 | 1800 | ||
公用事业费 | 250 | 250 | 250 | 250 | 250 | 250 | 250 | 250 | 250 | 250 | 250 | 250 | 3000 | ||
维修费 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 50 | 600 | ||
贷款利息 | |||||||||||||||
保险费 | |||||||||||||||
登记注册费 | 200 | 200 | |||||||||||||
设备 | 2350 | 2350 | |||||||||||||
其他 | |||||||||||||||
税金(估税) | 335 | 319 | 396 | 355 | 367 | 417 | 441 | 449 | 486 | 384 | 391 | 434 | 4774 | ||
现金总支出(B) | 9810 | 9669 | 9876 | 9780 | 9797 | 9937 | 9961 | 10019 | 10106 | 9784 | 9801 | 9964 | 121084 | ||
月底现金(A-B) | -860 | 411 | 3510 | 6645 | 9443 | 13811 | 18945 | 24351 | 30930 | 34331 | 37970 | 42911 | 222398 | ||
本文来源:https://www.2haoxitong.net/k/doc/73b533746aec0975f46527d3240c844768eaa088.html
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