1102018,Vol.38,No.12农业与技术
※种植与养殖
菱角与草鱼立体生态种养技术
司圆圆1卢王梯1关则智1陈兴汉1*叶芬2
（1.阳江职业技术学院，广东阳江529500；2绿泉蔬菜种植合作社，广东阳江529500）
摘要：对华龙村菱角立体生态种养模式进行研究，探索出菱角-草鱼立体生态种养模式，以期达到菱角科学高效标准化
种养，缓解水体富营养化，促进农民增收以及提高环保效益的目的。经过2a多的实践，该种养模式对调整菱角种植结构、缓解农村水体富营养化具有积极的作用，具有较高的推广价值。
关键词：菱角；草鱼；立体种养；生态养殖
中图分类号：S511文献标识码：ADOI：10.11974/nyyjs.20180632100
随着我国人口的增长和社会经济的发展，城市水体污染问题已引起广泛关注并得到有效的治理，而农村水环境污染问题日益突出[1，2]。华龙村位于广东省阳江市江城区中洲街道，以农业种植和养殖为主，村中实体产业有绿泉蔬菜种植合作社、粮站以及鱼塘。由于华龙村污水收集系统不完善，水处理设施缺乏，污水直排，使得大量的植物性营养物（C、N、P）进入周边主要的水塘，造成水体富营养化，使周边水体溶解氧下降、水质恶化、生态系统遭到破坏。
对富营养化水体的处理，大多通过疏通底泥或投加微生物制剂等进行处理[3,4]；成本高且实际效果并不理想，水质改善进程缓慢[3]。研究表明，水生植物修复对于净化城市水体具有明显的作用[5,6]。水生植物修复污染水体，国内大多采用水芹、水葫芦、凤眼莲等[7,8]。菱（Trapajaponiea）为一年生浮叶水生植物，有补脾益气、抗癌等功效。目前，菱角单一品种的种养模式使生态系统食物链过于简单，叶片高密度覆盖使水体缺氧，易引起病虫害及水体富营养化。对菱角中氮磷营养物含量分析也表明氨氮、总氮和总磷的与水体中营养物显著相关。本文对华龙村菱角立体生态种养模式进行研究，以期达到菱角科学高效标准化种养、缓解水体富营养化、促进农民增收以及提高环保效益的目的。
收6500元/667m2，增收8900元/667m2。
2
主要种养技术
1
菱塘与品种的选择
本试验所用菱角苗购自阳江市东平镇某菱农，胚芽约3~5cm，种植量20kg/667m2，每年3月初播种苗，端午前后第1批收成；草鱼苗种为规格12cm大苗，800~1000尾/667m2，每年3月下旬放苗，11月收获。
菱塘选择3a未种植菱角的鱼塘，水质清凉，塘底无杂草，水位保持在130cm以上，测定有机质含量12%，丰水期通过沟渠排入附近河道。菱塘经过消毒、翻土、施肥，平整后，用1%的石灰水，泼浇塘底以及塘埂四周，进行进一步消毒。
采用立体种养的菱角塘不仅为鱼类提供了良好的生态环境，同时也为鱼类提供了丰富的饵料来源，塘里的青虾、杂鱼、福寿螺等为鱼类提供了动物性饵料。根据2a的种养实践，可产菱角1200kg/667m2（原产800kg），菱角市场价6元/kg，增收2400元/667m2；产草鱼650kg/667m2，按市场价14元/kg，折算成本4元/kg，增
2.1种养密度
种植菱角苗胚芽约3~5cm，种植量20kg，每年3月初均匀播种苗，3月底放养草鱼苗（规格在12cm上），放养800~1000尾/667m2。2.2水肥管理
建立水层管理。菱角出苗期，水位应逐渐加深，中后期保持水层在60~80cm，最高水位控制在120cm 