包 饺 子
临泽县 城关小学 六年级四班 张婉华
牛皮不是吹的，火车不是推的。提起包饺子我还真是大姑娘上花轿----头一回呢！你还别不信，吃饺子时我认识它，包饺子时它认识我。
今天我就来大显“身手”---包饺子。“万事”具备只欠“东风”（妈妈）了，可“东风”怎么还不来？盼星星，?S月亮，好不容易?S到妈妈回来，我草草的听了听包饺子的方法，就动起手来了。妈妈见我急不可耐的样子就说：“你自己不听我讲，意思是你已经学会了，那你自己包吧！我就不用教了”。说罢便和爸爸包饺子去了。爸爸看了我一下加重语气说：“中午你就吃你包的饺子”。“没问题”我满口答应。我学着妈妈的样子，把馅料放在皮上一挤一推，结果用力太猛挤破了饺子皮，馅漏出来了，我赶忙采取“紧急救护”，用了两个饺子皮，才算堵住了“漏洞”，这时妈妈看到我的狼狈样便来“救场”了，我的小饺子挺着个带补丁的“将军肚”站在那儿，样子很难看。第一锅饺子出锅了，爸爸妈妈吃着自己包的饺子，我则在锅旁找来找去。妈妈说：“你干啥呢？，”找饺子，我包的饺子呢？我问妈妈，“早煮成片汤了，来吃这盘饺子吧”妈妈对我说，我怪不好意思的，便又动手包了3个饺子，刚要下锅，被爸爸及忙拦住了，爸爸说：“你包的这个是饺子吗？我觉得就是饺子亲妈来了也难认出，如果放进锅里煮，你只能见到它的‘衣服’了”，我还不相信，最后一煮，结果不说大家也知道了，我包的饺子都成了片汤。
我还是不甘心，又包了几个还是老样子，急得我大喊大叫，妈妈说：“别着急，成功对于每个人都是公平的，关键是看你用功了没有，用心了没有，慢慢来什么事情都有个学习过程，来我教你包，你要用心听”。这会儿我认真的学了又学，反复实验，终于学会包饺子了，如果有机会你到我家来，我一定请你吃我包的饺子，我包饺子的技术已能与妈妈包饺子的技术相媲美了！这件事虽然过去一年多了，但是我依旧记着妈妈那句话：“成功对于每个人都是公平的，关健是看你用功了没用，用心了没有，什么事情都有个过程。”
指导老师：程建荣，汪爱君
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