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维生素种类作用大全六

发布时间：2022-12-05 21:06:34 来源：文档文库

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维生素种类作用大全六

1、维生素A
l作用：具有抗氧化、防衰老和保护心脑血管的作用，维持正常视力，预防夜盲症和干眼病。
l摄入不足的坏处：皮肤干燥、有呼吸道感染迹象，眼睛干燥、畏光、多泪、视物模糊等症状。
l这些食物含量丰富：动物肝脏、鱼肝油、奶制品、蛋、鱼卵、胡萝卜、菠菜、豌豆苗、青椒、红薯等。
l贴心提示：电脑操作员、写作人、驾驶员等用眼多的人员应适量多服用维生素A。服用长效避孕药的女性应减少摄入维生素A。
维生素A在体内不易排泄，过量服用容易导致积聚，引起维生素A中毒，哺乳期和孕期的妇女要谨慎服用。
2、维生素B1

l作用：参与神经传导、能量代谢，提高机体活力。
l摄入不足的坏处：长时间消化不良、手脚发麻、多发性神经炎和脚气病等。
l这些食物含量丰富：粗粮、杂粮、谷物、坚果和豆类以及瘦肉和动物内脏。
l贴心提示：尽管谷物里含有大量的维生素B1，但是其主要存在于胚芽、米糠和麸皮中，精细加工容易被破坏，所以多吃粗粮最好。
3、维生素B2
l作用：参与体内许多代谢和能量生产过程，对维护皮肤黏膜、肌肉和神经系统的功能有重要作用。
l摄入不足的坏处：口臭、失眠、头痛、精神倦怠、皮肤和头发出油、头皮屑增加。
l这些食物含量丰富：肉、蛋、奶、鱼类等。

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/5ccec89174a20029bd64783e0912a21614797fc3.html