排毒祛湿汤清热解毒祛湿汤
排毒祛湿汤土茯苓煲猪骨功效:
土茯苓为清热类中药,能除湿、解毒、通利关节;赤小豆食药兼之,能健脾祛湿、利水消脓,两者均性平味甘、淡的。眉豆是广东民间祛湿、消脚气的补益豆类,醇香可口,合而煲鲫鱼,清润可口,能祛湿除困、利水且又滋补平和,是时下有益的汤饮,且男女老少宜。材料:
猪骨一斤,12元,土茯苓8两8元步骤:
1、将所有的都泡1个钟
2、土茯苓买的时候叫当主帮你削皮,翻来自己切片,然后用水泡一个钟用温水吧3、猪骨沸水,我最怕就是呢个猪的味道
4、等锅的水开了,再把所有的材料倒进去就煲1.5小时基本都可以了金针鲫鱼豆腐汤功效:
败火去湿利水。此汤袪虚火一流,我的虚火肩颈痛就靠它。材料:
鲫鱼一条,干金针一把,豆腐1~2块。姜一块拍扁步骤:
1、鲫鱼两面煎成金黄
2、金针剪去头,剪开两段。浸泡洗净沙子
3、全部材料一起煲2小时,或压力锅煲汤模式,搞定。干蕨菜猪骨汤
功效:
益气补虚,健胃滑肠,清热祛湿,安神降压。材料:
蕨菜干、猪骨、赤小豆、肇实、姜、红枣枸杞步骤:
1、蕨菜干提前一晚浸泡,煲汤前捞起切段;2、猪骨洗净切块,汆水捞起;
3、放入所有材料,煮开后转中小火煲两个小时,下盐调味即可饮用。龙骨煲猪仔薯干功效:
猪仔薯具有“清、补、凉”滋养强身的功效,蒸煮后外部微苦薯心清甜与红薯等相比较味道较淡。鲜猪仔薯或猪仔薯干块配猪骨汤是人们四季皆宜的上汤品,用作祛湿热、清肠胃炎症,其功效特佳。鲜猪仔薯焖腊肉也是一道色、香、味俱全的菜式,台山人多用猪仔薯干加黑豆煲糖水,既有清热,又润肺,而且口感上佳。材料:
猪脊骨400克,猪仔薯干100克,鹰嘴豆50克,云苓30克步骤:
1、将材料洗净一齐放入煲内,约1.5小时。2、开盖调味即可。眉豆黄豆鱼骨汤功效:
眉豆系广东特产,是广东民间十分喜爱的一种入汤后尤为绵滑糯香的豆类,具有祛湿、健脾、补益的功效。黄豆被称为"营养之花"、"豆中之王"、"田中之肉",中医认为它有宽中益气、利大肠、清热解毒、利水消肿之功效。材料:
眉豆、黄豆各50克,鲩鱼骨500克,陈皮1/3个,猪瘦肉50克,生姜4片
步骤:
1、瘦肉放入锅中飞水
2、豌鱼骨放入锅中煎至金黄色后倒入水滚至白色猪小肚煲薏米芡实汤功效:
生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。材料:
猪小肚5个,蜜枣2个,半斤猪骨,薏米,芡实步骤:
1、猪小肚用盐揉洗干净
2、加薏米,蜜枣,猪骨和猪小肚一起煲1个半小时鸡骨草煲猪横利