微波炉烤鸡

发布时间：2020-05-02 03:22:13 来源：文档文库

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微波炉烤鸡

　　烤鸡，相信对于我们每一个人来说应该都是并不陌生的，我们很多朋友对此都是赞不绝口的，可我们都知道，烤鸡需要一些专业的步骤，这让我们很多喜爱这道美食的朋友没办法时时享受这道美食，其实，我们是可以时时享受的，我们今天将为大家介绍一种用微波炉烤鸡的方法。
　　一听到在家中也可以烤鸡，相信很多朋友应该都按捺不住心中的激动了吧，是的，只要我们的家中有一台微波炉，那么我们就可以烤出美味的烤鸡了，这种方法简单方便，是我们喜爱美食的朋友的福音。
　　把整个鸡涂上配料(油，盐，酱油，醋，糖，麻油，生姜~等配好的汁)，放进微波炉即可。最好把鸡身上用刀划开一些小口，将汁涂在皮下尤为入味
　　微波炉烤鸡
　　瘦鸡一只，烧烤汁+酱油+陈醋+老酒+糖+胡椒粉+朝天椒，充分腌2个小时:)
　　蒜头、鸡包在锡纸里，用微波炉高火档13分钟...我的微波炉有高火+烧烤档，最好不过...
　　13分钟后翻转，再13分钟
　　最后撒上盐蓿(香菜)，再3分钟
　　奥尔良烤鸡
　　材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
　　作法：
　　1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
　　2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。
　　3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。
　　4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。
　　5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。
　　6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿(所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿)。
　　7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
　　8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热(一般是3个火苗那档)11分钟即可。
　　在看完上面关于用微波炉烤鸡的方法后，我们应该对于微波炉烤鸡这种方法应该都有了一定的了解。在我们生活之中，我们想要在家中烤鸡的朋友，我们可以记住上面的方法，按照步骤一步一步来做的话，我们应该都可以做出一道美味的烤鸡的。