食品品鉴会策划方案

食品品鉴会策划方案

【篇一：商场美食品鉴会活动方案】

xxxx 6月美食品鉴活动方案

一、活动目的：

在三楼露台美食区，以美食展示和现场品鉴的活动形式，吸引顾客，配合微博营销、派发美食优惠券、小型特卖会等系列活动，来带动促销，增加商场的人流量。

二、活动预计参与商家

1、xxxx 2、xxxx 3、xxxx

三、活动时间：6月12日（端午节） 18:00-20:00 美食展示+美食品鉴

6月22日（星期六） 18:00-20:00 美食展示+美食品鉴

四、活动地点：

1、展示区：xxxx商场一楼外场（橱窗前） 2、品鉴区：三楼广场

五、活动主要内容：

1.美食展示区（一楼外场）：由每位餐饮商家提供5道特色美食或饮品作为菜品的展示，附菜名和店名介绍。

2.美食品鉴区（三楼广场）：每位餐饮商家提供5道特色美食作为美食品鉴的菜品，分为多个小份在长桌上摆放，用隔离带保护，防止哄抢。 3.向顾客发放美食优惠券。

4.一、二楼商家小型特卖会（三楼广场）：由本次美食品鉴会带动客流上到3楼

集中，可以在美食品鉴区旁（小露台）设置特卖促销区，可征集一、二楼部分商家在活动期间进行特卖促销，衣架和展示架等物料由商家自行准备。

5.顾客调查问卷：活动当天推出的各项菜品将标上编号，每位顾客将在美食品鉴完成后，将如实填写调查问卷一份，问卷大致内容为：最喜欢的菜品编号、有待改进的菜品编号、待改进的内容选项、最喜欢的美食类型、对本次品鉴会的满意程度等等。

六、宣传部分： 1.商场官方微博在线宣传

2.水牌、美食台卡等内场物料宣传 3、发放美食优惠券

七、针对人群：1、步行街人流；2、微博粉丝。

八、活动分工：

九、活动预算

此项活动总费用为：￥xxxx 元（xxxxxxx圆） ，费用详见活动预算表，活动申请妥否？请领导批示。

商业运营部.策划组

2013/5/30

【篇二：品鉴会活动方案】

品鉴会活动方案

一．活动主题：橡木桶定制，您身边的大师之作！ 二．活动目的：

通过红酒沙龙的模式，让客户在轻松愉快的环境下，灌述橡木桶定制的概念，打造高档社交平台。 三．活动时间：待定

四．活动地点：南山庄园藏酒中心负一楼 五．活动人数：8-10人 六．活动布置：

1.设备及物品：

a.调试投影仪，播放公司文化及葡萄酒品鉴ppt。 b.桌布（白色或米色）

c.桌子若干，分别用作摆台及签到台。 d.纱幔（粉色）

f.音响（准备3-5首轻音乐） 2.酒类：

干红：橡木桶混合品种，西拉12个月。 3.用餐：

按照实际客户群而定。

4.人员配置：

备注：前台签到及礼品发放人员酌情安排，人员配置需达到3人以上。（本次活动见附件一） 预算：

七．活动流程：

1）16:00---16:30点带领客户酒厂设备参观，同时负一层进行现场的布置，餐厅食物的准备。

2）客户的签到

3）16:35 主持人开场白，ppt循环播放橡木桶内容，引出张工（重点介绍） 4）张工针对橡木桶的特点进行细致分解与介绍，主要针对橡木桶部分3-4个知识点的介绍，其中穿插游戏环节。

5）17:00-18:00正式品鉴环节，客户自由交流，对客户针对橡木桶提出的问题工作人员及时解答，主持人可在此时对红酒礼仪方便以幽默的方式穿插讲解，次环节需要准备矿泉水，吐酒器等。 6）主持人结束词。

【篇三：品鉴会活动方案说明书】

华敦酒业

关于葡萄酒展示会工作指导建议书

为了更好的推广葡萄酒文化，在广大葡萄酒消费者中树立品牌形象和建立公司影响力，华敦酒业草拟《关于葡萄酒展示会工作指导建议书》以便指导广大加盟商更好地运行与经营。

活动举办前，举办方进行策划时需仔细考虑以下几大方面（供参考）： 1． 活动举办前期的准备工作 2． 活动举办期间的控制工作 3． 活动举办完毕的善理工作

（ 注：活动策划的三大方面最为关键的是物料的准备以及人力分配的合理）

活动策划书完成后，召开关于某次活动的动员工作，将各个项目负责组的具体工作职责分配。

一． 活动举办前期的准备

（注：根据举办活动的规模，适当添加，删减或合并一下工作安排）

附：邀请函参考范文

致to___________________

您好!长沙华敦酒业将在2011年4月9日星期六16:30 于长沙市运达喜来登酒店举办华敦酒业2011产品发布会暨客户答谢晚宴

欲了解更多内容，请致电华敦酒业咨询

we are cordially inviting you to our special walton wines new wine tasting appreciation dinner 2011the event will take place in changsha sheraton hotel at 16:30 on april 9th, which you may have a unforgettable journey to taste a large variety of wines from different regions of france and find better opportunities for business cooperation.

in order that we may plan for snacks and refreshments appropriately, if you plan to attend, we ask you to please call ms. yang 186******** and advise her between march 25th - april 6th

华敦酒业

walton wines

活动日期： 2011年4月9日，星期六 date:

april 9th 2011, saturday

活动时间： 品鉴会-4:30 pm 晚宴-6:00 pm time： wine tasting -4:30 pmdinner -6:00 pm

活动地点： 湖南省长沙市芙蓉中路一段478号长沙运达国际广场长沙运达喜来登酒店4楼b厅 location: b room 4th floors，changsha sheraton hotel ，yunda plazano.478 furong middle road. changsha，，hunan

举办单位： 华敦酒业有限公司 嘉宾单位： 湖南省商务厅

湖南省酒业协会 法国食品协会上海办事处 法国驻中国北京大使馆 法国驻中国武汉领事馆

公司地址： 湖南长沙市韶山北路355号鸿铭中心商业街d座301室 联系电话： 0731-********

附：策划服务项目列表（报价表供参考）

附：常见品宣物料与设备列表

（注：根据举办活动的规模，适当添加，删减物品）

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/577817c2bf1e650e52ea551810a6f524ccbfcbad.html