杭州丝绸文化旅游资源开发

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杭州丝绸文化旅游资源开发
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摘要..................................................................................................................................................31.导论............................................................................................................误!未定义书签。1.1选题背景及研究意义..............................................................................误!未定义书签。
1.1.1选题背景..............................................................................误!未定义书签。1.1.2研究意义..............................................................................误!未定义书签。
2相关基础理论与方法..................................................................................误!未定义书签。
2.1丝绸文化旅游的概念......................................................................误!未定义书签。2.2旅游开发的理论..............................................................................误!未定义书签。2.3SWOT分析法......................................................................................误!未定义书签。3杭州丝绸文化旅游资源的调查及评价........................................................................................3
3.1杭州丝绸文化旅游资源的调查........................................................................................33.2杭州丝绸文化旅游资源的评价........................................................................................44杭州丝绸文化旅游资源开发SWOT分析......................................................................................4
4.1杭州丝绸文化旅游资源开发优势分析............................................................................44.2杭州丝绸文化旅游资源开发机遇分析............................................................................54.3杭州丝绸文化旅游资源开发劣势分析............................................................................54.4杭州丝绸文化旅游资源开发挑战分析............................................................................65.丝绸文化旅游市场需求调查分析...............................................................................................75.1市场需求调查............................................................................................................................7
5.1.1调查存在的问题....................................................................................................75.2需求调查结果分析............................................................................................................7
5.2.1文化内涵不足........................................................................................................75.2.3.丝绸旅游商品实用性差.......................................................................................7
6.杭州丝绸文化旅游资源开发现状及问题分析...........................................................................8
6.1杭州丝绸文化旅游资源开发现状....................................................................................86.2杭州丝绸文化旅游资源开发的问题分析........................................................................8
6.2.1从产品线路开发设计角度....................................................................................86.2.2从营销角度............................................................................................................86.2.3从丝绸文化旅游纪念品开发角度........................................................................9
7杭州丝绸文化旅游资源开发对策................................................................................................9
7.1从产品线路开发设计角度................................................................................................97.2从营销角度........................................................................................................................97.3从丝绸文化旅游纪念品开发角度..................................................................................108.杭州丝绸旅游产品的创新问题.................................................................................................10
8.1丝绸旅游产品的图案创新..............................................................................................108.2丝绸旅游产品的工艺创新..............................................................................................118.3传承民族特色与流行时尚相结合...................................................................................11结论................................................................................................................................................12参考文献.........................................................................................................................................13



致谢................................................................................................................................................15

关键词:杭州;丝绸旅游;旅游资源;旅游资源开发;杭州丝绸旅




旅游业发展离不开文化依托,化进步也可借旅游业发展得以发扬光大。本文紧紧围绕杭州旅游业发展与丝绸文化间关系,立足杭州丝绸文化旅游资源特点,通过分析其开发现状及存在问题,提出对推进杭州丝绸文化旅游业发展具有实际可操作性的建议和意见,以求进一步融合杭州丝绸文化与地方旅游间关系,从而提升杭州丝绸文化旅游的发展水平。
本文通过分析得出结论旅游业发展离不开文化依托,文化进步也可借旅游业发展得以发扬光大。本文紧紧围绕杭州旅游业发展与丝绸文化间关系,立足杭州丝绸文化旅游资源特点,通过分析其开发现状及存在问题,提出对推进杭州丝绸文化旅游业发展具有实际可操作性的建议和意见,以求进一步融合杭州丝绸文化与地方旅游间关系,从而提升杭州丝绸文化旅游的发展水平。
3杭州丝绸文化旅游资源的调查及评价
3.1杭州丝绸文化旅游资源的调查
抽样调查结果显示:无论杭州本地人、还是国内外游客,绝大多数都表现出对丝绸的喜爱以及对杭州丝绸旅游商品情有独钟,但对丝绸的认识不全面;多数人有消费经验,但购买
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频率不高,本地人购买丝绸产品以自己用为主,外地游客则以送人为主。
调查报告显示:1)游客对杭州丝绸产品的评价不高,市场有待开发。2)杭州丝绸之府有较高的知名度,但人们对杭州丝绸的历史、文化了解很少,这表明杭州丝绸旅游产品的开发具有潜在市场。3)目前市场上的丝绸旅游产品文化内涵不够深厚、地域特色不强、实用性有待增强,迫切需要创新。
作为国际知名旅游城市,杭州拥有深厚的人文历史、世界非物质文化遗产和潜在的消费群体。作为全国丝绸主要产业基地、出口基地和产品集散基地,杭州拥有百年品牌都锦生国家名牌万事利金富春及众多省内名牌。有如此博大精深的文化为底蕴、精湛的民族工艺为依托,杭州丝绸旅游产品定有广阔的发展空间。
3.2杭州丝绸文化旅游资源的评价
调研得知,杭州丝绸旅游商品是我国传统丝绸文化的重要组成部分,目前存在的问题有:品牌比较单一、文化内涵不够深厚、地域特色不强、实用性有待增强、产品设计和工艺创新技术没有得到恰当的知识产权保护,抄袭和仿冒现象比较严重,从而大大降低了旅游者的购买欲。旅游文化内涵是旅游者外出旅行的一个重要因素,也是旅游目的的异质文化体验。因此,发挥杭州丝绸资源优势,开发具有杭州特色传统文化内涵和地方特色的知名品牌的丝绸旅游产品刻不容缓。
4杭州丝绸文化旅游资源开发SWOT分析
4.1杭州丝绸文化旅游资源开发优势分析
1、具有雄厚的丝绸产业基础目前杭州有多个丝绸产业基地,具有基地分布广、主要产品集中、产品优质的特点。
其次就是说杭州地处长江三角洲南翼,交通便捷,萧山国际机场航线有多条国际航线,能辐射至国内几乎所有大中城市;11条高速公路,沪杭、浙赣铁路和钱塘江、大运河“黄金水道”将杭州与全国紧密相连;与上海毗邻,距虹桥机场高铁仅需38分钟,便捷的交通使杭州成为很多国际旅游者的青睐之地。
2、世界丝绸产业结构调整使我国作为世界第一丝绸生产大国的地位更加稳固随着丝绸产地在世界范围内的变化,世界丝绸生产中心更加集中于以我国和印度为中心的亚洲地区,而向我国集中的趋势更加明显。从近几年的世界蚕茧和生丝产量统计可以看出,我国蚕茧和生丝产量在世界总产量中占的比例约为75%,比前几年略有上升,这说明我国丝绸在国际市场上的数量优势仍在进一步扩大。
其实我国主产地就在杭州。这样杭州就有了得天独厚的优势。
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4.2杭州丝绸文化旅游资源开发机遇分析1、国际机遇
第一随着中国越来越国际化,与世界接轨的步伐日益扩大,旅游业的重心呈现向亚洲转移态势。
第二旅游业国际化、市场化、专业化、品牌化趋势进一步强化。第三是信息、网络、多媒体等新技术应用丰富了旅游宣传的手段、拓展了旅游发展的空间。
2、国内机遇
第一是上海世博会后续影响持续延伸。2010年上海世博会成功落幕后,其后续效应必将产生显著的周边联动效应,延伸辐射长三角地区,甚至带动全国经济的发展。
第二是高铁时代长三角一体化趋势加快。沪杭、杭甬、杭宁城际高铁等新型交通设施的全面建成,加快了长三角城市一体化步伐,一方面给杭州旅游业的区域联动发展带来新契机,另一方面对杭州在吸引人才和国际旅游团等高端旅游资源,与上海形成共赢错位发展带来挑战。
3、城市机遇
第一是“国际重要的旅游休闲中心”城市定位的确立。第二是杭州作为省内旅游中心的地位进一步明确。
第三是城市国际化、旅游国际化战略的提出和城市综合体、旅游休闲综合体的打造。
是杭州加快产业转型升级对旅游业发展提出新要求。4.3杭州丝绸文化旅游资源开发劣势分析
1、国家承认的丝绸文化旅游组织管理体制尚未理顺。
州虽成立了专门的丝绸文化旅游协会,但协调权限不足,旅游业为多头管理、旅游资源分散的问题仍较突出,导致资源浪费、效率不高,无法适应高速发展的当前社会。建立统一权威的丝绸文化管理机构是丝绸文化发达国家的普遍经验,强化旅游行业的统一管理、理顺相关管理体制,建立归一化的组织管理机构是杭州未来丝绸文化旅游发展必须突破的瓶颈。
2、全产业链的综合竞争优势尚未确立。
丝绸文化旅游融合发展态势仍需进一步深化,与丝绸文化相关的策划、设计、施工、酒店、信息、物流等多行业协调的服务体系还需进一步健全,专业化的
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丝绸文化组织商和目的地管理商尚未形成,丝绸文化与相关产业的联动带动潜力还没有完全发掘。产业链的整合能力较弱是杭州丝绸文化综合优势不明显的重要因素。
3、蚕茧生产的基础仍较薄弱
丝织品产业链的上游环节——蚕茧生产的基础仍较薄弱随着“东桑西移”工程的实施,杭州的丝绸产业链的上游环节已逐渐西移,从苏杭这些传统的产地转移至西部地区,蚕茧产量在一定程度上得到了保证。然而,目前的生丝加工还未同步从东向西转移,西部新的蚕茧生产基地并未形成相应配套的产业链和加工服务体系,而且蚕茧生产仍未彻底改变过去的小规模、粗放的生产经营模式,蚕生产的规模化、现代化程度还不高。
随着目前“东桑西移”工程的不断推进,200个万亩以上的大规模现代化蚕茧生产基地将在中西部地区陆续建成,形成9大新兴蚕茧产区,同时还将陆续发展50个以“公司+农户”为主要形式、自动缫丝机lO组以上的初级茧丝绸加工龙头企业,这虽然会在一定程度上改变目前蚕茧生产的粗放式经营现状和完善产业链条,但要彻底改变西部地区产业基础较薄弱的现状,还需要一个相当长的过程。
西部的薄弱使得杭州地区受到一定的影响,所以在西部成熟之前,杭州的丝织品因为原材料的问题会出现竞争的劣势。
4.4杭州丝绸文化旅游资源开发挑战分析1内中心城市旅游业竞争日趋激烈。
全国各大中心城市对旅游业发展的重视程度越来越高,政策扶持力度空前加大,杭州旅游业发展面临的竞争也越来越激烈。从国内来看,北京、海南、云南、内蒙的旅游综合优势突出,旅游第一方阵地位稳固。第二方阵中,武汉、重庆、南京、成都、青岛纷纷提出新的发展目标,竞争格局仍在深刻变动。
省内来看,苏州自从上海成功举办了世博会之后人气蹭蹭上涨,近些年在旅游设施建设、管理服务水平和政策扶持力度上都走在全省前列,“中国家具博览会”“中国国际日用消费品博览会”影响力日增。
义乌凭借其小商品专业市场的国际影响力,“以贸兴展、以展促贸”,成为国内崛起的新兴旅游城市,举办的国际小商品博览会已成为继广交会之后国内最大的日用消费品类展会之一。
与这些城市相比,杭州在旅游发展环境营造、大型旅游设施建设、龙头旅游品牌打造上仍有提升空间。与时俱进,共创辉煌才是重中之重。
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5.丝绸文化旅游市场需求调查分析5.1市场需求调查5.1.1调查存在的问题
2015年国家旅游局对入境游客进行抽样调查结果显示,旅游者最感兴趣的是具有地方特色的丝绸类服装、工艺品、纪念品、食品、茶叶等,有三分之一的人购买了这几类的旅游产品。而对于杭州的国内旅游市场调查结果显示,我国的旅游者尤其是女性旅游者对丝绸产品情有独钟。男性则是以馈赠为主的购买力体现了出来。儿童则是以好奇,家长用丝绸品教育孩子中国五千年文化为主。我国是世界上丝绸生产和消费的大国,蚕丝和生产丝产量约占世界总产量的百分之七十,丝类、绸缎和丝绸服饰的出口量分别占世界贸易凉的百分之九十、五十和四十五。我国丝绸商品品种繁多,种类齐全,主要有:丝绸服装和配饰类如丝绸时装、丝巾、领带、披肩、睡衣等等;工艺品如以“四大名绣”为代表的丝绸刺绣、绢扇、绸伞、工艺画等等等等„„种类繁多数不胜数。
但是近年来,我国的丝绸产量,丝绸销量均出现了不同程度的下滑,丝绸旅游商品的受市场欢迎程度也大不如前。
5.2需求调查结果分析5.2.1文化内涵不足
吸引旅游者外出旅行的一个重要的因素就是旅游的目的地的文化差异体验,而我国丝绸旅游商品是我国传统丝绸文化的重要载体,承载了满足旅游者购买需求和传播我国丝绸文化和现代丝绸生产工艺创新及其旅游地形象的多重价值,商品设计只有被赋予浓厚的地域特色和民族特色才会激发旅游者的购买欲望,长期以来,我国丝绸旅游商品开发呈现了品种单一、文化内涵浅显、地域特色差的局面,导致对我国传统文化怀有浓厚兴趣的外国游客购买丝绸产品的数量逐年降低。
5.2.3.丝绸旅游商品实用性差
旅游商品的一个重要特征就是其应为艺术性、实用性和纪念性三中性能结合。而我国目前的丝绸旅游商品主要为丝绸服装和丝绸工艺品,或者设计过时、
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古板、简单、缺乏美感,或者只是注重材质本身的质量而弱化丝绸商品的使用功能,如丝绸衣裙、丝巾、披肩、儿童马甲、挎包等等商品的款式、图案、色彩搭配等方面的设计比较落后,不跟潮流。穿着、使用的实用性能差。
而产品的核心价值最终还只是体现在它的基本效用上面,丝绸旅游商品实用性的欠缺大大降低了旅游者的购买欲望。
6.杭州丝绸文化旅游资源开发现状及问题分析
6.1杭州丝绸文化旅游资源开发现状
悠久、深厚的中华丝绸文化是杭州丝绸旅游商品开发坚实的基础,而传统丝绸织造工艺则为丝绸产品增加了神秘的色彩,为它蒙上了神秘的面纱,旅游者对丝绸旅游产品的购买其中也包含了对中国丝绸的文化价值、艺术价值和实用价值的追求。
我国丝绸旅游产品开发主要体现在传统文化内涵,在内容、色彩、图案等方面反应传统文化的魅力,提高丝绸旅游商品的附加价值;在品种、技术、材料等方面则要坚持不断创新、不断进取,即在设计中既要反应我国丝绸文化承载的历史、民族风情、艺术风格、审美意识和地域文化的差异性,又要注重丝绸商品的品种、制造技术创新并利用现代科技,顺应国际时尚潮流的节拍和不断变化的市场需求。
6.2杭州丝绸文化旅游资源开发的问题分析6.2.1从产品线路开发设计角度
作为我国旅游商品市场的主要创汇产品的丝绸旅游商品,如同我国其他传统工艺品和土特产品一样,生产历史比较久远,多数丝绸企业规模小、散、弱,产品设计相互模仿,相互抄袭,甚至模板公用,难以坚定知识产权,各地丝绸商品都给人似曾相识的感觉,而新的丝绸产品设计、工艺创新技术又没有得到恰当的知识产权保护,导致丝绸旅游产品雷同,假冒伪劣产品漫天飞舞。
如同杭州丝绸商品本来具有很高市场美誉,但是新设计的很快就会被抄
袭、仿造、很多地方的丝绸制品都被冠以“杭州出品”,游客上当几次,屡见不鲜的“杭州出品”就会被顾客看到之后敬而远之。
6.2.2从营销角度
旅游商品消费弹性打,受到旅游者情绪和购物地环境影响很大,长期以来,
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在杭州地区经常会出现以导游为首的种种诱导甚至逼迫游客购物、景区流动商贩对游客兜售价格高品质次的商品以为旅游商品售后服务没有保障等等问题,使得人们对旅游购物采取怀疑的心态,甚至于排斥的态度,这与游客希望购买理想的旅游产品的实际需求状况成强烈的反差。
而景区建设往往又只是注重经典和游乐设施的建设,旅游购物环境比较差,同时,杭州丝绸旅游产品又缺乏名牌的支撑,对商品营销投入少,力度小。营销方式落后等各种原因也导致丝绸旅游商品销售不如人意。
6.2.3从丝绸文化旅游纪念品开发角度
旅游商品应该是实用性、艺术性和纪念性完美结合,具有实用价值的旅游产品才具有广阔的市场。丝绸旅游商品既要突出丝绸商品的华丽、高贵、儒雅、舒适的特点,更要根据细分市场需求来设计实用、美观、便于携带、包装精美的丝绸旅游商品,以提高我国丝绸旅游产品的竞争力。如我
7杭州丝绸文化旅游资源开发对策
7.1从产品线路开发设计角度
不同地域的旅游产品承载了各地的文化、民族特色、旅游景观特色、独特的工艺、独特的历史和艺术风格,如织锦装饰的花色图案和题材表达的旺旺是本地、本民族特有的生活环境和社会生活,由此形成具有鲜明民族、地方特色和独特审美情趣的壮锦、傣锦、黎锦、侗锦、土家锦、苗锦、瑶锦等等。
作为杭州的丝绸旅游商品而言汉族人口为最终多,哪怕对之国外游客也是入乡随俗都是冲着汉族文化来的,丝绸旅游商品开发要深挖本地的文化背景,文化渊源,从设计和织造各个环节体现杭州独特的资源特色和文化特色。同时,还要注重对杭州丝绸旅游商品设计的专利、产权和宣传的保护,形成杭州丝绸商品的特色和创新机制。
7.2从营销角度
旅游商品营销是提升旅游商品知名度、竞争力的有效手段,对于杭州景区旅游商品需求的市场调查显示,游客了解旅游商品的途径依次为:旅行社31.7%亲朋好友(11.8%)书本报纸(11.1%)广播电视(9.8%)网络(5.7%,而不了解当地旅游商品的游客占据了41%之多。
这一组数据说明需要借助整合营销传播,通过旅行社的宣传画、宣传手册、
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宣传海报、导游的讲解、电视、广播、线上、线下媒介、节日活动、产品形象推广等等来进行广告促销,也要注重通过作为纪念品馈赠亲朋好友的丝绸旅游纪念品来宣传、推销旅游目的地形象和丝绸旅游商品。网络的交流互动和信息及时性使之成为现代旅游者获取旅游目的地的综合信息以及旅游商品信息的重要媒介,潜在的旅游者可以通过网上信息搜索来了解丝绸商品并进一步获取旅游地的旅游形象和文化特征。要充分利用这一媒介积极影响旅游活动和旅游商品生产。
7.3从丝绸文化旅游纪念品开发角度
可以与普通产品和普通品牌相比,知名品牌不仅仅直观的体现在产品的高价上面,企业更能借助产品的附加值提高自身地域市场风险的能力和核心竞争力,丝绸产品的品牌在内涵上可以概括分为“品牌=品质+文化底蕴+市场+营销”
我国丝绸旅游商品开发要充分挖掘中华丝绸文化的丰富内涵,注重名牌策略,提高丝绸产品的质量,梳理良好的产品形象,要运用高科技改造传统丝绸产业,推进科技进步,增强丝绸生产装备技术含量,以提高产品的档次、加工深度和产品的附加值。培育高新技术产品和优秀的名牌产品,并且通过法律的手段加强对名牌丝绸产品的商标意识、设计意识、工艺专利保护意识,从而提高杭州丝绸产品的竞争力。

8.杭州丝绸旅游产品的创新问题
8.1丝绸旅游产品的图案创新
与其他商品不同,旅游产品设计的美学特征首先表现在地域特点上面,各地旅游纪念品设计的同质化是旅游纪念品设计的第一大忌讳,越富有民族地域特点的设计越具有吸引力和开发的意义。
丝绸类旅游纪念品的审美更多的是通过装饰图案来表现文化的内涵。很多地方的少数民族因为没有问题,图案就被赋予了民族的思想观念和礼仪的丰富内涵,成为凝聚社会的一种方式,并被生化为民族的典型挖掘。
杭州特色的丝绸旅游产品可以从图案创新上面入手,挖掘杭州的文化资源和地方特色的素材等,如书画作品、自然风景、民族风情、民俗风俗、神话故事。形成独具特色的地域文化。首先可以从旅游景点的图案入手,如江南的水乡、西湖人文情怀、西湖十景、许仙与白素贞邂逅西湖等等。
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其次可以从具有杭州人文历史的民间传统人物、神话故事入手,如白蛇传、梁祝、钱王射潮、飞来峰传说、三潭印月等等。此外还可以从中国古老的传统吉祥图案以及书画作品入手,龙凤呈祥、麒麟送子、仙鹤苍松、富春山居图都是不错的选择。
8.2丝绸旅游产品的工艺创新
工艺创新是产品新和品质提升的一个重要手段。浙江理工大学的李加林教授发明的“彩色高密度全显像丝织技术”(该项目曾获得2004年国家技术发明二等奖)、陈文兴教授发明的“丝胶蛋白结构调控及提高生产、质量新技术”(此项目获得国家2005年技术进步二等奖)及时前瞻性、基础性的研究,也是实用性、工艺技术革新的研究。其产业化后带来巨大的经济效益,为丝绸旅游产品的创新做出了重要贡献。
下面我举例说明这两项创新工艺的重要性,当年胡锦涛总书记向美国总统布什赠送过丝绸精装版的《孙子兵法》这个《孙子兵法》就是采用“彩色高密度全显像丝织技术”织造而成的。这就变相的证明此工艺已成为高档礼品制作的重要手段。
与传统的印染技术相比,数码喷印技术的污染就小了很多,打样也比较灵活(不会受到套色、图案形式、花版的限制),所制造的丝绸产品彩色艳丽、生动逼真、更富有内涵。
随着数码印花设备的耗材成本降低,此工艺现在已经广泛的运用到纺织服饰领域。
8.3传承民族特色与流行时尚相结合
丝绸旅游纪念品的开发,还应该注重中国的风格,在保留弄晕的杭州文化历史以及民族文化、风土人情的同时下进行提炼、整合、创作出适合现代人审美标准的商品,及在传统民族特色与流行时尚完美结合的商品。
在图案设计、配色、组织结构设计等方面要注意新颖、美观和流行。如果将《白蛇传》《西厢记》的故事情节作为图案的创作元素,制成寓意丰富、极具民族风格的工艺品那么是不是既有现代感又不失民族特色,肯定会深受中外游客的喜爱。
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结论
开发丝绸旅游商品,突出丝绸旅游商品的文化内涵、地域特质、美学价值和使用价值是刻不容缓的。
丝绸商品一直受到国内外旅游者的喜爱,在杭州旅游商品收入旅游消费宗收入远远低于发达国家的城市的情况霞,开发丝绸旅游商品,突出丝绸旅游商品的文化内涵、地域特质、美学价值和实用价值的结合,提高丝绸旅游商品的营销水平,可以大大加强杭州丝绸旅游的市场竞争力。
要建设国际性的旅游城市,就要运用国际的视野,简历杭州的国际丝绸旅游品牌形象,旅游品牌形象是指公众对杭州的环境、服务、设施、产品、以后经营者的客观认识和主观情感来体现出来。
旅游品牌形象是一个城市的生活方式和个性化的存在,要传播城市的旅游品牌形象,就要营造城市文化氛围,积极构建公众对杭州文化的认同感,杭州有着得天独厚的休闲文化氛围,东方休闲之都的称号,既要让休闲、品质成为公众生活视野忠的现代追求,又要办好现在已有的大型实景演出,才会吸引更多中外游客的目光。
产业带动效应,游客多了自然连锁反应才会跟上,游客才是根本,同时,要对那些已经渗透到杭州城市肌理的特色文化,如茶文化、美食文化等进行艺术性的设计,兼具文化和艺术的双重功效才会事半功倍。
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参考文献
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致谢
毕业论文的结束意味着我在邮科院校区的学习生活即将画上句号!回首往事,心潮难平,感慨良多,但无论如何这些实实在在的经历,是我人生中弥足珍贵的记忆。在此,要特别感谢求学过程给予我无限支持和帮助的老师、朋友和亲人们。感谢我的指导老师,从日常的学习,论文题目的确定到论文的撰写,程老师都给予我悉心的关怀和耐心的指导,给我鼓励和动力,也正是在她的指导和督促下论文才得以如期完成。
感谢我们一起在学校努力的同学,我们彼此关心、互相支持和帮助,留下了许多难忘的回忆。
感谢我的父母和家人,感谢他们对我学习、生活给予的支持和照顾。在论文的写作过程中,还获得了许许多多人的帮助与先前研究工作者的宝贵资料,论文的研究成果离不开你们的协作和帮助,在此对你们表示深切的谢意。希望可以以本文向你们汇报,以感谢你们对我的关怀与帮助,感谢一直以来对我的支持与鼓励。你们永远是我的精神支柱和继续前进的动力。
所有帮助和关心过我的人们,尽管与你们为我付出的一切相比,所有的语言都显得苍白无力,我仍要真诚地说声:谢谢你们!
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