酒店人性化管理之我见
作者：夏春
作者机构：无
来源：四川烹饪
ISSN：1004-2083
年：2008
卷：000
期：003
页码：32
页数：1
中图分类：TS972.3
正文语种：chi
关键词：人性化管理;酒店;行政总厨
摘要：笔者曾经担任过多家酒店的行政总厨和部门总管．在管理方面积累了许多经验。现在各行业都在倡导人性化管理，但具体到实际工作中却又变成了一个难题。这里，我把自己经历过的事讲出来，以与大家共同探讨。
本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/546d9287c3c708a1284ac850ad02de80d4d8060d.html
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