枇杷果
叠 本段 基本信息
又名“蜜丸”、“琵琶果”与樱桃、梅子并称为“果中三友”。
学名：Eriobotrya jaonica (Thunb. Lindl.
英文名：Loquat
科名：蔷薇科 Rosaceae
枇杷 别录中品
其叶形似琵琶故名。盛冬开白花至三四月成熟作（木求）生大如弹丸熟时色如黄杏微有毛核大如芋栗黄褐色常绿小乔木高可达10米；小枝密生锈色或灰棕色绒毛。叶片革质披针形、长倒卵形或长椭圆形长10—30厘米宽3—10厘米顶端急尖或渐尖基部楔形或渐狭成叶柄边缘有琉锯齿表面皱背面及叶柄密生锈色绒毛。圆锥花序花多而紧密；花序梗、花柄、尊筒密生锈色绒毛；花白色芳香直径1．2—2厘米花瓣内面有绒毛基部有爪。梨果近球形或长圆形黄色或桔黄色外有锈色柔毛后脱落果实大小、形状因品种不同而异。花期10一12月果期第二年5—6月。[1]
叠 本段 生长习性
枇杷可以人工种植,也可以大棚种植。枇杷喜光稍耐阴喜温暖气候和肥水湿润、排水良好的土壤稍耐寒不耐严寒,生长缓慢平均温度12～15以上冬季不低-5℃,花期幼果期不低于0℃的地区都能生长良好。寿命较长嫁接苗4～6年开始结果15年左右进入盛果期40年后产量减少。一般情况下河南省也可以栽培,但结果期低于零下2度幼果即受冻,栽培适区是长江中下游及以南地区。最好为肥沃土壤常用于园林观赏小区园林学校事业单位工山坡、庭院、边、建筑物前。[5]
叠 本段 产区分布
我国四川、湖北有野生现全国各地都有栽培；枇杷在我国分布很广但作为经济栽培的仅限于苏州地区洞庭东、西山光福以及南通、海门、扬州等地洞庭东、西山的产量占全省90%以上是我国著名的枇杷产区之一。长江以南各省多作果树栽培江苏苏州吴中区（吴县）洞庭山（东山照种白沙枇杷）浙江杭州市余杭区的塘栖（软条白沙）宁海.三门白枇杷福建莆田的宝坑（大钟/解放钟）安徽省歙县为中国五大枇杷产地福建莆田市的书峰乡、常太镇、云霄还被誉为中国枇杷之乡在每年的3月都会举办大型的枇杷节晚会。
叠 本段 枇杷品种
枇杷品种极多可分为红沙枇杷、白沙枇杷二类前者寿命长、树势强、产量高但品质不如后者著名
品种有圆种、鸡蛋红等；白沙枇杷生长、产量等都不如红沙枇杷但品质优良著名品种有圆种、育种、鸡蛋白等。 种子可酿酒及提炼酒精；木材质坚韧制木梳、木捧等用材；叶和果实入药有清热、润肺、止咳化痰等功效；又蒸制其叶取露取名“枇杷叶露”有清热、解暑热、和胃等作用；又为极好的蜜源植物在蜂蜜中 “枇杷蜜” 质优。 叶含皂廿、苦杏仁廿
、乌索酸、 齐墩果酸、鞣质、维生素Bl、维生素C等。
叠 本段 功效作用
主要作用：治疗肺热咳喘吐逆烦渴。[2]
主要功效：润肺下气；止渴。
名家对枇杷功效的论述
1.《本经逢原》：必极熟乃有止渴下气润五脏之功。若带生味酸力能助肝伐脾食之令人中满泄泻。
2.孟诜：利五脏。
3.崔禹锡《食经》：下气止哕呕逆。
4.《日华子》：治肺气润五脏下气止呕逆并渴疾。
5.《滇南本草》：治肺痿痨伤吐血咳嗽吐痰哮吼。又治小儿惊风发热。
禁忌《随息居饮食谱》：多食助湿生痰脾虚滑泄者忌之。
叠 食疗功效
