浅谈花椒栽培与管理作者：刘诗兵来源：《现代经济信息》2013年第10期
摘要：随着市场经济的发展，花椒产品深受广大消费者的青睐，巧家县自然地理条件非常适应花椒生长，通过近年的花椒栽培，取得了明显的经济和生态效益，同时也积累了一些栽培经验，本文从从花椒苗木培育、地块选择、抚育管理、整形修剪、病虫害防治等方面进行了详细阐述。
关键词：花椒；栽培；管理
中图分类号：S31 文献标识码：A 文章编号：1001-828X（2013）05-0-01
花椒属芸香科花椒属植物，有温中散寒、燥湿杀虫、行气止痛的功效，还是重要的食品调味原料。它喜阳光、耐干旱、瘠薄，特别适宜于梯田地、边隙地、荒地、果园四周等栽植。是一种集生态效益与经济价值于一体的兼用树种。
一、花椒的适生环境
花椒适宜在年平均气温11℃～15℃之间，年降水量500mm左右，海拔高度在800～2200m的地区栽植，对土壤要求不严。花椒喜光，在阴坡、隐蔽条件下结实差，不耐严寒、霜冻，一年生苗气温降至-18℃枝干即受冻害，15年生以上大树在-25℃整株死亡，花期易遭晚霜危害。
二、育苗
1.种子采收。一般8-9月份是花椒收获的季节，也是花椒育苗采种的大好时机。我县当前推广的品种有青椒和大红袍，主要以青椒为主，采种树应选择树势强壮、结实多、品质优良的中龄树。采收时选用成熟充分、果实外皮紫红，种子外表蓝黑色、饱满、无病虫的花椒作种用，一般比商品椒采摘迟一周左右，种子不要曝晒，以免影响发芽力。
2.种子处理。新采的种子，先用清水选去秕籽，然后用温水配制成1%的碱水或1%的洗衣粉溶液，浸泡2天（用水量以淹没种子为宜），反复搓洗种皮上的油脂，直至种子表面呈灰白色为止，捞出后用清水冲洗干净种皮上的碱液，拌入草木灰即可播种。
本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/51d14d2ec9d376eeaeaad1f34693daef5ff713e6.html
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