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正在进行安全检测...

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小熊炖盅食谱
清炖原味，有养生活
小熊营养隔水炖产品，秉承中华传统炖煮美食文化精华，以隔水炖煮的方法，精确恒定控制温度，让每一盅炖品汤饮恰到好处地保留最佳营养。
好盅配好瓷，好瓷出真味
炖煮一盅靓汤补品，选择好的炖盅是非常重要的。小熊营养隔水炖，以高温烧制的优质骨瓷内胆，表面光滑、细腻坚硬，清洁更易更彻底，不附着食物气味，避免食物串味。骨瓷内胆能均衡而持久地将热能传递到食材之中，以平衡稳定的炖煮温度促进水分子与食物的相互渗透，让营养成份溶解于汤中，保留鲜醇原味。
※春之食※
一年之计在于春
经过了一个寒冬，春天的到来总是让人感到生机勃勃，体力充沛。所有的希望，所有的热情，在这一季全都复苏了！
在这春暖花开的季节里，释放你的爱，为家人，为自己炖一盅营养的靓汤，把这一季的温暖传递到他们的心窝里！
★莲藕猪脚汤
【材料】莲藕750g （大条），猪蹄肉lOOg,红枣6粒，陈皮1小块，盐适量。【做法】1 •莲藕洗净去皮，切片；
2. 猪蹄去毛洗净、过水后备用；
3. 猪蹄肉、红枣（去核）、红豆、陈皮于莲藕放入适量沸水中、用大火炖
再小火一起煲3小时，香味四溢、即可食用。
【健康指数】微寒之极品，除消化不良者外，妇女贫血、老人头晕、腰膝无力者可以多饮用。
10分钟，
★圆肉红枣炖龙骨
【材料】桂圆肉、红枣、木耳各30克，龙骨300克。
【做法】1 •红枣、木耳洗净用清水浸泡；猪龙骨滚水中氽烫，沥净。
2. 将所有材料一同放入炖盅内，选择适当档位炖煮。
3. 炖好后放入适量调料调味，撒上香菜即可。【健康指数】健脾胃，溢补身体，加强新陈代
★清炖鸽子汤
【材料】鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒。【做法】1 •浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；

2. 热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖
砂锅放水加
1个半小
时；
3.1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖 20分钟；
4・lll药削皮，切块放入，小火炖 20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。
辅料可根据自己喜好加减，口感清淡，非常适合春天补养。
★木瓜炖牛奶
【材料】木瓜半只，鲜牛奶一杯，鸡蛋，鲜牛奶
1杯，鸡蛋1只
【做法】1 •木瓜去皮，切成小方块儿，•鸡蛋只取蛋清，用力打发至起泡，备用。
2在打发的蛋清中加入牛奶，再继续打发。
3•把打发好的牛奶蛋清缓缓倒入装了木瓜的炖盅里。
4. 蒸锅倒入清水，大火烧开，再把炖盅放入（记得要盖上炖盅的盖子，以免水汽漏进去），改用
中小火炖蒸十五分钟，即可。
【健康指数】促进吸收，补充营养，号称春季营养专家。
★海带排骨汤
【材料】排骨300克，海带结、胡萝卜各120克【做法】1 •排骨斩，沸水中氽烫。
2. 胡萝卜去皮切块，连同发好的海带结、排骨一同放入炖盅内，加适量清水炖煮。 3. 炖好后加适量调料调味即可。
【健康指数】营养丰富，清热明目，提高免疫力。
※夏之食※
热浪夏日，清凉度过！
夏季是人体新陈代谢最旺盛的时候，
炎热的天气总是让人心生颓废，
大量的出汗导致身
体严重缺水。口干舌燥，上火随之而来！想要爱人清凉过夏，想要家人健康舒心，那么，炖一盅美味适宜的饮品吧，让感受他们夏日里凉风般沁人心脾的享受！
★苦瓜排骨汤
【材料】猪肋骨250克，苦瓜100克、黄豆20克。【做法】1 •猪肋排温水洗净，斩成小块，沸水中汆烫。
2. 苦瓜去瓢洗净，切小块洗净。 3. 猪肋排、黄豆先入炖盅炖
2小时左右，在放入苦瓜煲熟。
4. 炖好后放入适量调料调味即可。
【健康指数】清心开胃，解暑的同时增强食欲；提高人体免疫力。

本文来源：https://www.2haoxitong.net/k/doc/451b383ae209581b6bd97f19227916888586b97c.html

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