深度解剖吸油烟机产品，教你四招轻松“避雷”！
2020年新春伊始，一场突如其来的新冠病毒疫情让全国按下了暂停键。经历过这一场战“疫”，无论是宅家闭关修炼厨艺的，还是戴口罩复工的小伙伴们，都会比之前更关注健康问题，尤其是呼吸健康。与厨房深度接触之后，大家可能很难对厨房油烟视而不见，因为每次煎炒烹炸总会让厨房空气质量变差，呼吸道都能感受到PM2.5的爆表。关于厨房油烟的危害，2018年头条发布厨房油烟大数据报告就指出，油烟中含有300多种有害物质，可导致肺炎、哮喘及其他呼吸道疾病。家庭主妇作为下厨频次最高的人群，成为油烟的最大受害者。
厨房油烟存在的原因，一是中式烹饪习惯易产生大量油烟，另一个就是油烟没有及时、顺畅、彻底地排出去，甚至有些厨房还存在油烟倒灌现象。吸油烟机作为厨房空气质量的保卫者，其性能好坏就显得尤为重要了。如何选购一台好的油烟机？如何定义一台好油烟机的标准？在这里总结了一系列油烟机选购的“避坑”指南，希望能够帮助大家完美解决油烟困扰。
看性能：大风量≠大吸力
实际安装环境有大风压才能实现有效风量
消费者走进厨电销售卖场，最常见的一个场景：销售员向烟机下方扔一张纸巾，纸巾瞬间就被烟机紧紧吸附到了抽烟口，以此证明吸力大。销售员会向你展示产品资料上的风量参数，比如15m³/min，说这是油烟机的“吸力”指标。
其实，风量表示的是每分钟排出空气体积的量，与力是两个概念。
国家标准GB/T17713-2011《吸油烟机》对风量的定义是“单位时间内，能排出室外的空气量”。风量越大，意味着同等条件下、单位时间内能排出室外的空气量越大。目前主流吸油烟机品牌的风量基本达到了17m³/min～20m³/min。
有的消费者去卖场选购了一台风量很大的油烟机，回去使用后却发现吸油烟效果并不十分理想。这是因为不管是卖场演示的大风量，还是产品标注的大风量，其实都不是实际使用场景下烟机的风量值。
据了解，试验条件下，吸油烟机测试风量是不加装排烟管的，但实际使用中，排烟管不但存在，而且很有可能存在排烟管加长、排烟管弯折或者公共烟道风阻大的情况，这时候仅仅有大风量是不够的。
吸油烟机怎样才能将油烟彻底排出呢？这时候需要参考吸油烟机另外一个关键数值：风压。
风压跟风量一样，是体现油烟机排烟效果的两项核心指标之一。风压是吸油烟机对抗风道阻力的能力，风压越大，对抗排烟阻力的能力越强。只有考虑到在厨房公共烟道影响下吸油烟机的有效风量，才能保证用户厨房的排油烟效果。在实际使用环境中，公共烟道内的压力、倒灌风、排烟软管的长度和弯折次数、使用吸油烟机时开窗都会产生排烟阻力，也就是“风阻”。如果要对抗这些阻力来有效排净油烟，就需要油烟机有强大的风压，如果风压不足，即使标称风量再大，实际风量也会严重衰减，甚至还会有油烟从公共烟道倒灌进厨房。
2017年，中国消费者协会发布了16款家用吸油烟机产品的比较试验报告，试验报告也呼吁消费者正确看待风量和风压等参数。
其实，早在2009年，行业内一些善于洞察消费者使用环境变化和实际使用痛点的吸油烟机研发企业，就开始提出“大风压油烟机”的研制项目，将具有强大对抗风阻能力的强排产品推广开来。之后很多敏锐的品牌也相继跟随，将风压作为主要参数来对比，可以说，大风量搭配大风压已成为当前定义好烟机的标准之一。
看品质：大风压产品也有大不同能变频的超大风压将系统化解决问题
看到这，或许有消费者要问，多大风压才算大风压油烟机呢？据了解，目前市面上的主流品牌油烟机风压基本能达到350～400Pa。行业内一般把超过400Pa风压的油烟机称为大风压油烟机，超过800Pa的称为超大风压。
在中国消费者杂志线上平台，也有不少消费者上传了关于吸油烟机无法排净油烟的投诉，有两类问题比较明显：一类是精装修交付的高层住户；还有一类是使用多年的厨房。消费者纷纷吐槽“经常闻到别人家的炒菜味，让人难以忍受”。
油烟排不净、倒灌、串味等问题是厨房特别是高层楼房挥之不去的“噩梦”。这种情况下，要注意选购大风压产品。但同时要理性看待风压、风量，不要一味追求越大越好，根据实际情况选购产品，重在安装，尽量减少弯折，减少排烟距离，保障排烟通畅。
大风量大风压强强联手，对于高层厨房烟道串味问题只能缓解，还是做不到彻底解决。
我国商品房发展已经接近20年的时间，随着楼房使用年限的增加，公共烟道的排烟畅通性都会有所下降，解决油烟、串味问题或有赖于吸油烟机智能化程度。吸油烟机的智能化发展会使吸油烟机根据公共烟道压力大小调整风量，根据是否存在倒灌串味自动启动排烟功能。因此，厨房串味问题的完美解决最终还是要依赖技术攻关，一是智能化发展，二是创造更好的产品。
以浙江萧山的一家老牌厨电生产企业德意电器为例，2019年，德意发布了这样一台“遇强则强，遇弱则弱”的吸油烟机智能新品。
这一技术来源烟机的“核芯”科技——全直流变频电机领衔的智能风道系统。它能实时监测公共烟道的压力，通过调整电机转速来智能调整风量和风压的输入，有效对抗排烟阻力。当公共烟道压力变大，风压就随之增大，强势排烟；公共烟道压力变小，风压也随之减弱，更节能。搭载了这种风道系统、风压超过900Pa、风量超过22m³/min的油烟机可以称作是解决厨房油烟倒灌的“救星”。
好产品的背后是行业高水准智慧工厂的支撑。当前吸油烟机生产制造智能化水平已达到相当高程度，德意电器也不例外：各种由电脑操控的机械设备全自动运作，不仅减少了人工成本，还保证了产品质量的稳定性和一致性。智能化生产带来的品质提升也显而易见：一体化液压成型的集烟腔和油杯，杜绝了漏烟、漏油的发生；精密的焊接和打磨，保障了所有产品的品质如一；高精尖技术和设备的应用，让产品具备跨越式发展的能力。
看创新：智能化更高端技术革新驱动带来看得见的便捷
创新的根本目的是给消费者带来更便捷、更健康的生活方式。围绕吸油烟机吸排、净化油烟、外排系统将相对清洁空气排出室外的三大核心功能，不远的将来，吸油烟可能是这个样的：
智能化。越来越多的新产品会采用自动巡航增压模式、手势感应控制、智能烟雾感应、烟灶联动、菜谱功能、自动清洁、智能感温技术、智能感光技术、智能导航节能等新技术。吸油烟机可以在炒菜的过程中随着产生油烟的变化自动调节风量的大小；根据人与产品的距离，自动处于待机或开机状态。
节能环保，舒适性大大提高。产品结构上加强设计及加工精度，确保进风顺畅的同时充分过滤油烟，确保风机内部洁净，带来油烟机持久静音，使吸油烟机既能高效运行，又节能环保。
出色的油烟净化技术。新式的长条格栅油网、蜂窝式油网、旋转滤网及双电机双级离心分离、先进的集烟腔设计，将大幅降低油烟排放，满足人们“高效净化”与“静音工作”的双重需求。
吸油烟机智能化是大势所趋，比如烟灶联动，用户开启灶具的同时，吸油烟机会自动打开，以及延时关闭，降低厨房的油烟残留对用户的危害；智能控烟技术则是指吸油烟机会根据厨房油烟大小自动调节电机转速，保证排烟效果和更低的能耗和噪声。
据了解，已经有很多产品在创新型企业的产线上实现了智能化创新：无须触碰任何按钮，只要轻轻挥一下手，油烟机就能打开；打开灶具后，吸油烟机也会自动打开，减少油烟排放；灶具关闭3分钟后会自动关闭。烟机的延时关闭功能，可以更干净地排出厨房内残余的油烟，让居住环境更清洁。
看售后：质保年限有讲究好的售后服务能增加幸福感
吸油烟机是耐用型家电产品，除了看性能参数、企业实力，关注售后服务也尤为必要。很多消费者喜欢在网上购买厨电产品，有消费者就发现，与商场的产品不同，线上产品的质保期限是可以花钱购买的。以京东平台为例，大型家电产品的质保期一般是1～2年，延保一年的费用大约在一两百元，选购的质保期越长，质保的费用越高。
精于算账的消费者不难发现，线上产品通过各种促销包装，可能比商场的同款稍微便宜一点，但是各自的质保期却是不一样的。加上购买延保的费用，线上产品就未必能比卖场的便宜，有些售价甚至更贵。
按我国家电三包规定，吸油烟机的免费质保年限是1年。照目前，有些头部品牌则做到了5～6年。2019年年底，厨电老品牌德意电器更是率先提出了“质保十年”。
以平均一年的延保费200元计算，“质保五年”意味着：超过三包政策的4年延保，价值800元，超过三包政策的9年延保，价值或达1800元。
还是以德意电器为例，同在2019年，德意推出了“质保十年”的售后服务。业界评论认为，德意“质保十年”树立了行业产品质保的新标杆，不仅让售后服务更加有保障，
