厨房美食菜谱：白菜煸肉饺子的做法昨天十五，东北的风俗，除了吃汤圆还是要吃饺子的，可能是北方人爱吃饺子的缘故吧！沈阳鼎鼎大名的老字号，老边饺子馆，做饺子的一个窍门就是肉馅都要先煸炒一下，称为煸馅，这样做出来的饺子能够更好的入味，非常香浓，这次用了羊肉和猪肉混合在一起，煸了一下，感觉还不错。食材主料：中筋面粉1000g五花肉羊肉250g白菜油适量盐适量酱油适量五香粉适量胡椒粉适量白酒适量葱花适量
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