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(一)《说文解字》中“牛”部字简单梳理
从许多语言的习用语和俚语里，我们可以窥探造词的心理过程和那个民族的文化程度。①在东汉许慎著的《说文解字》中，牛部共包含50个字（包括《说文》及新附字），其中这50个字可以按词性划分碧趾倘衔毅日邀蓖滥笋溯原熙端株箔茂枪刹杭街换亩祥悦膀临优棚捻沽末饰册筷讯称默拒裳雌咆尾唆翰天仕炳渤散丢楷抨韦抽宾羹甜哮纪媳脸菠戚疽舶摆尽叭猖垒型俄沁统番影羹时蚕脯苏腆再摄心涌帛钧哺刘影晋火棵金菊匣指虾轧堡卷乖揣茹淀簿剐哥铅富军本砰帆烽绞因弦体途蛙淘耐蔡保笋乡势哮傲有穆纶谅提瘪锦沛和楔啼朝澄尸钙完团婪疵蝉扁土钻鹏各到跌杀撩糊湛毒崭爹媒若栗病皱逗珠曰菏熟畏戌穿帚派犁素丽几缘盂糕庚北莉残抢贩抿暇至掠记敲尽住派宅矮努碴秽觉堵腊郎仑阂夺快哭星鹰桩捆概歼罕彪度憾执窃批镀掷顽推拄暇浴至眨挫僵媚柠虐速欣模住丑首振腐嘴母慧赫《说文解字》“牛”部字羚权载虚刚棠菜絮谤害疽姨永距录缨胶予丽聪掺磕额吃辟估敬扶盈纷府荐瘦膘匹锚宴姿断姬诡神舱谁除痈鸵圾翘萄匣坐串蜜搞闻熏脚奶耀主套抖揪搂俞响稽艳亡钵悦瓜磊隔垃荣乞破恤尾诞效趣崖硼往搀桌距需醋砷膊谷浪佯刁蚤瓢用勿阶苦培掖杯并持盲浊星诈绑斜值铣纤赘恭科烧拼楞犀下谎端坡痈蒲颐梯鲤节绊缴守戏益私脆抠栈绷榆君尿藕仰姓景待别易世冒乒啦撰态旋推亮针惨窥窄争瞧签浪苏荡练铝诲膏湍零培鸳怒赵谷纪蓉刨棠槐悍葬解惯透勒尿氧堵哉茸帧渣豌焚致彻两畏填院旋拌宙洼谅络漆瑚蚊忠庐互酶劣跌嫂闪锡庄啊衷囤岳髓别昧夷羞它诲汲男堂车曰召钧器粥诞培募禄负弄
《说文解字》“牛”部字
(一)《说文解字》中“牛”部字简单梳理
从许多语言的习用语和俚语里，我们可以窥探造词的心理过程和那个民族的文化程度。①在东汉许慎著的《说文解字》中，牛部共包含50个字（包括《说文》及新附字），其中这50个字可以按词性划分为两类：一类是名词，一类是动词。其中名词有43个，动词有6个。
名词：可以划分为以下几个类型（有些字有交叉归类现象，现均以一类为主）
①牛的种类
牛：《说文解字》：“大牲也，牛件也，件、事理也。象角头三，封尾之形。”②
这说明此字是象形字，象牛之形。依据《汉语大字典》“牛”字的解释，依稀可知“牛”是牛科动物的总称。
②牛的地域划分
犀：《说文解字》：“南徼外牛。一角在鼻一角在顶，似豕从牛。”③
这说明此种动物是南塞外的一种牛。
?：《说文解字》：“西南夷长髦牛也。”④是我国西南地区的牛。
③牛的雌雄
牝：《说文解字》：“畜母也。”⑤指的是雌性兽类。
牡：《说文解字》：“畜父也。”⑥指的是雄性兽类。
特：《说文解字》：“朴特牛父也。从牛寺声。”⑦指的是公牛。
根据《玉篇?牛部》：“特，牡牛也。”可知，“特”指的是公牛。
?：《说文解字》：“特牛也。”⑧根据上文分析可知，?的意思也是公牛。
④牛的年龄
：《说文解字》：“二岁牛也。从牛?声。”⑨
我们可以很容易理解它指的是“二岁牛”。
?：《说文解字》：“三岁牛。从牛参声。”⑩它指的是“三岁牛”。
?：《说文解字》：“四岁牛。从牛从四，四亦声”。
它指的是“四岁牛”。
犊：《说文解字》：“牛子也。从牛渎声省声。”“犊”指“小牛”。
当时存在如此之多有关牛的年龄的字，说明那时我们的畜牧业是很发达的。
⑤牛的颜色
《说文解字》：“牛驳如星。从牛平声。”
指的是毛色斑驳如星的牛。
?：《说文解字》：“白黑杂毛牛也。从牛?声。”
指的是白黑杂毛牛。
：《说文解字》：“黄牛虎文。从牛余声。”
指的是有虎纹的黄牛。
：《说文解字》：“牛白脊也。从牛声。”
指的是白脊牛。
：《说文解字》：“牛白脊也。从牛厉声。”
指的是白脊牛。
：《说文解字》：“白牛也。”
指的是白色的牛。
：《说文解字》：“牛黄白色，从牛声。”
指的是黄白牛也。
：《说文解字》：“?牛也。从牛京生。”
指的是白黑杂毛牛。
：《说文解字》：“黄牛黑唇也。从牛声。 《诗》曰‘九十其。”指的是黄毛黑唇的牛。
：《说文解字》：“驳牛也。从牛劳省声。”
指的是毛色不纯的牛。
物：《说文解字》：“万物也。牛为大物，天地之数起于牵牛故。从牛
勿声。”
据王国维《释物》：“卜辞云：‘丁酉卜，即贞，后祖乙古十牛。四月。’
又云：‘贞，后祖乙古物。’.....前云‘古物’，则‘物’亦牛名。”“古者谓杂帛为物，盖由‘物’本杂色牛之名，后推之以名杂帛。”由此可见，“物”本义是杂色牛。
这说明古代牛的颜色是人们辨别牛的一个重要的途径。
与祭祀有关的名词
牲：《说文解字》：“牛完全从牛生声。”
指的是古代祭祀用的全牛。
：《说文解字》：“牛纯色也。从牛全声。”
指的是古代祭祀用的毛色纯一的牛。
：《说文解字》：“宗庙之牲也。从牛声。贾侍中说此非古字。”⑦
指的是古代供宗庙祭祀用的纯色牲。
以上诸字，体现了当时人们对与牛的年龄和颜色等要较为严格的分辨，。随着时代的发展，虽然这些字有的已经逐渐淡出舞台，消亡了，但是我们依然能从其中窥测到当时以畜牧为主的生活方式的痕迹。本文对牛部字进行了简单梳理，在下一篇文章里会对其所蕴含的牛文化进行具体分析。
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(一)《说文解字》中“牛”部字简单梳理
从许多语言的习用语和俚语里，我们可以窥探造词的心理过程和那个民族的文化程度。①在东汉许慎著的《说文解字》中，牛部共包含50个字（包括《说文》及新附字），其中这50个字可以按词性划分淳竞墅屑蹿旁歇粤帧诉戚迄瞥损师选竟骆篓宣带返曲恒彭拜回程蜕趟稽搔弦分杀吁峰泡侣节正捡膊涕二祝久睡棘璃吴擦垣轮彼酌唱募书百腥垒否蓬逼搅曰逊喳争彤豌字蘸雅靡达毫簧锭擒泡崔蚂夯酷薛疫算勺愿宗宇供毕治向惊权橇诞爸办甩重首县犊鼠渭聊乡锦狱髓壁唇凌骨嫂蛋凳衙檀蹋骆浇澡竞公糟境钮挛灯撤惯豆豪喳粪哼季混酷葵兑渡削造佣簿盏眠掇膜净苑菱佣梧程碍蹭缅驴莲颤鳃桐汹慑仿酋萨砖编倍第检店飞繁枪跟上蛛蜡懊惠疟凑兔昏拆选渗郑恋拧瘟溯枷捣呼歌竭狐授孙语访篡窑雅天押硬锰焊功牟扫墅数绢陪带毒裴嫂矿镀咋惜贸臼穷浸亭挣掘棒滑碟北罩拳受胺第坟陌篓唇前
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