[精品]2019届高三化学上学期第二次月考试题（无答案）人教新目标版

2019届高三化学上学期第二次月考试题（无答案）

注意事项：

1．答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。

2．回答选择题时，选出每小题答案后，用铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑，如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其它答案标号。回答非选择题时，将答案写在答题卡上，写在本试卷上无效。。

3．考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。

可能用到的相对原子质量：H 1  Li 7  C 12  N 14  O 16  S 32  K 39  Cr 52  Mn 55  Fe 56

一、选择题：本题共13个小题，每小题6分，共78分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。

1．下列关于水和无机盐的叙述，不正确的是 （ ）

A．细胞中的无机盐大多数以化合物的形式存在

B．无机盐对于维持人体内的酸碱平衡有重要作用

C．自由水可作为细胞内化学反应的反应物

D．生物体的含水量会因生物种类不同而有所不同

2．图中甲是生命活动的直接能源物质，下列叙述正确的是 （ ）

A．在主动运输过程中，乙的含量会明显增加

B．丁由腺嘌呤和脱氧核糖组成，而戊可用于甲的合成

C．丙中含有磷酸键，是RNA的基本组成单位之一

D．黑暗条件下，植物细胞中只有线粒体可以发生乙→甲过程

3．如图甲表示麦芽糖酶催化麦芽糖水解的模型，图乙表示在最适温度下，麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系。下列相关叙述错误的是 （ ）

A．该模型能解释酶的催化具有专一性，其中a代表麦芽糖酶

B．限制f〜g段上升的原因是酶的数量，整个实验中应设置“麦芽糖酶的量一定”

C．如果温度升高或降低5℃，f点都将下移

D．可用斐林试剂鉴定麦芽糖酶是否完成对麦芽糖的催化分解

4．下列有关实验操作的叙述，正确的是 （ ）

A．探究温度对酶活性的影响时，底物浓度是无关变量，不会影响实验结果

B．观察人口腔上皮细胞中的线粒体时，将健那绿溶解在生理盐水中以维持细胞正常形态

C．提取和分离叶绿体中的色素时，增加无水乙醇的用量，色素分离效果更明显

D．用显微镜观察洋葱根尖装片时，需保持细胞活性以便观察有丝分裂过程

5．下列关于物质跨膜运输的叙述，不正确的是 （ ）

A．酵母菌的无氧呼吸产物都是自由扩散出细胞

B．细胞通过主动运输方式吸收离子的速率与细胞呼吸强度始终呈正相关

C．胞吞和胞吐的共同点是运输过程中形成囊泡，需要消耗能量

D．在静息状态下，神经细胞仍进行离子的跨膜运输

6、a、b、c、d分别是一些生物细胞某个时期的示意图，下列有关描述正确的是（ ）

A．a图表示植物细胞有丝分裂中期

B．b图表示人红细胞无丝分裂的某个阶段

C．c图细胞分裂后产生1个次级卵母细胞和1个极体

D．d图细胞中含有8条染色单体

7．下列说法不正确的是( )

A．苹果属于碱性食物

B．生铁和钢是含碳量不同的两种铁碳合金

C．亚硝酸钠是有毒物质，不能添加到食物中

D．处理含有重金属离子的废水常常综合应用氧化还原法和沉淀法

8.下列离子方程式书写正确的是( )

A. 显蓝色的淀粉溶液中通入足量SO2后变成无色溶液：I2+SO2+2H2O=2I-+SO42-+4H+

B. 电离平衡常数：H2CO3>HClO>HCO3-，向NaClO溶液中通入少量CO2：

2ClO + CO2 + H2O = 2HC1O + CO32-

C. NH4HCO3溶液与过量NaOH溶液反应：NH4++OH-=NH3↑+H2O

D. FeI2溶液中通入过量Cl2：2Fe2++2I-+2Cl2=2Fe3++I2+4Cl

9.用图所示装置分别进行下列溶液的导电性实验，灯泡最亮的是(　　)

A.0.5mol/L的Na2SO4溶液 。 B. 1.5 mol/L BaCl2溶液。

C. 98.3%浓H2SO4 。 D. 75%乙醇溶液。

10．下列除去杂质的方法，正确的是（ ）

A．苯中含有苯酚杂质：加入溴水，过滤。

B．乙醇中含有乙酸杂质：加入碳酸钠溶液，分液。

C．FeCl3溶液中含有CuCl2杂质：加入过量铁粉，过滤。

D．CO2中含有HCl杂质：通入饱和NaHCO3溶液，洗气。

11.向含 SO32－、Fe2＋、Br－、I－各 0.1 mol 的溶液中通入标准状况下的 Cl2，通入 Cl2 的体积和溶液中相关离子的物质的量的关系图正确的是

12.由下列实验及现象不能推出相应结论的是（ ）

13.某无色溶液含有下列离子中的若干种：H+、NH4+、Fe3+、Ba2+、Al3+、K+ 、CO32–、Cl–、OH–、NO3–。向该溶液中加入铝粉，只放出H2，则溶液中能大量存在的离子最多有( )

A．4种    B．5种     C．6种     D．7种

二、选择题：本题共8小题，每小题6分，共48分。在每小题给出的四个选项中，第14~18题只有一项符合题目要求，第19~21题有多项符合题目要求。全部选对的得6分，选对但不全的得3分，有选错的得0分。

14、“物理思维”在学习中具有重要作用，下列关于“物理思维”描述不合理的是( )

A. “质点” 模型的建立是一种“抽象思维”过程

B. 处理“连接体”问题时，常采用“整体法”和“隔离法”

C. “力的合成与分解”采用“等效替代”的思维方法

D. “牛顿第一定律”是牛顿根据大量实验验证基础上提出的

15、如图所示，两物块A、B用轻绳绕过光滑定滑轮相连，B在斜面体上，A竖直悬挂，物块和斜面体都保持静止状态。现对B施加一垂直斜面向上的作用力，物块和斜面体仍保持静止状态，下列说法正确的是（ ）

A受到的拉力变小

B.B受到的静摩擦力变小

C.B受到的合力变小

D.斜面体对地面的静摩擦力向左

16、如图所示，用绳1和绳2栓住一个小球，绳1始终与水平面有一定的夹角θ，绳2始终处于水平状态，整个装置处于静止状态，当小车从静止开始向右做匀加速运动时，小球相对于小车仍保持静止，，则绳1的拉力F1、绳2的拉力F2与小车静止时相比，变化情况是( )

A. F1变大，F2不变 B. F1不变，F2变小

C. F1变大，F2变小 D. F1变大，F2变大

17、如图所示，一小球（可视为质点）从一半圆轨道左端A点正上方某处开始做平抛运动，运动轨迹恰好与半圆轨道相切于B点。半圆轨道圆心为O，半径为R，且OB与水平方向夹角为53°，重力加速度为g，则小球抛出时的初速度大小为( )

A. B. C. D.

18、一条小河宽90 m，水流速度8 m/s，一艘快艇在静水中的速度为6 m/s，用该快艇将人员送往对岸，则该快艇（ ）

A．渡河的时间可能少于15 s

B．渡河时间随河水流速加大而增加

C．以最短位移渡河，位移大小为90 m

D．以最短时间渡河，沿水流方向位移大小为120 m

19、如图所示，横梁上一质量为M的小车以速度u 向右运动，悬绳长为 L ，悬绳下面系住的小球质量为m ,此时小球恰运动至最低点且速度为v向左，则此时小球的加速度和悬绳的拉力为（ ）

A. a = v2/L

B. a = (v + u)2/L

C. FT = mg + mv2/L

D.FT = mg + m(v + u)2/L

20、如图所示，在倾角为300的光滑斜面上端系有一劲度系数为k＝200 N/m的轻质弹簧，弹簧下端连一个质量为m=2 kg的小球，球被一垂直于斜面的挡板A挡住，此时弹簧没有形变。若挡板A以a=6m/s2，的加速度沿斜面向下做匀加速直线运动，斜面固定不动，取g=10 m/s2，则( )

A.小球向下运动0.05 m时速度最大 B.小球向下运动0.01 m时与挡板分离

C.小球速度最大时与挡板分离 D.小球从一开始运动就与挡板分离

21、如图所示，一固定光滑杆与水平方向夹角为θ，将一质量为m1的小环套在杆上，通过轻绳悬挂一个质量为m2的小球。静止释放后，小环与小球保持相对静止以相同的加速度a一起下滑，此时绳子与竖直方向的夹角为β，则下列说法错误的是(　　)

A．杆对小环的作用力大于m1g＋m2g B．m1不变，则m2越大，β越小

C．θ＝β，与m1、m2无关 D．若杆不光滑，β可能大于θ

三、非选择题：共174分。第22~32题为必考题，每个试题考生都必须作答。第33~38题为选考题，考生根据要求作答。

（一）必考题：共129分。

22、（每空2分，共8分）某研究性学习小组采用如图所示甲的装置来验证物体的加速度与合外力的关系。实验室提供的器材有：气垫导轨、滑块（左端装有遮光板，总质量为m）、光电门（配接数字计时器）、米尺、游标卡尺、铁架台。实验中，用米尺测得导轨顶端A与光电门所在位置B的距离为L，A、B之间的高度为h。

(1)用游标卡尺测量遮光板的宽度d，如图乙所示，则d=_______cm

(2)接通气源，让滑块从A端由静止开始沿气垫导轨向下运动，读出遮光板通过光电门的时间为t，若遮光板的宽度用d表示，则滑块运动到B点时的速度v=___________，下滑过程的加速度a=________，所受合外力F=__________（用题目所给物理量的字母表示）。

23. （每空2分，共6分）在研究平抛物体的运动的实验中，某同学按要求描绘了小球做平抛运动过程的轨迹如图，O为抛出点，以O为坐标原点建立直角坐标系，测得轨迹上某点的坐标为（x,y）

（1）在安装实验装置的过程中，斜槽末端的切线必须是水平的，这样做的目的是

重锤的作用是

（2）小球作平抛运动的初速度表达式为 (用 x、y、g表示)

24、（13分）小明站在水平地面上，手握不可伸长的轻绳一端，绳的另一端系有质量为m的小球，甩动手腕，使球在竖直平面内做圆周运动，当球某次运动到最低点时，绳突然断掉。球飞离水平距离d后落地，如图所示，已知握绳的手离地面高度为d，此时手与球之间的绳长为3d/4，重力加速度为g，忽略手的运动半径和空气阻力。

(1)求绳断时球的速度大小v1，和球落地时的速度大小v2；

(2)问绳能承受的最大拉力多大？

(3)改变绳长，使球重复上述运动。若绳仍在球运动到最低点时断掉，要使球抛出的水平距离最大，绳长应为多少？最大水平距离为多少？

25、（20分）如图所示,水平传送带的速度为,它的右端与等高的光滑水平平台相接触.将一质量为的工件(可看成质点)轻轻放在传送带的左端,工件与传送带间的动摩擦因数,经过一段时间工件从光滑水平平台上滑出,恰好落在静止在平台下的小车的左端,小车的质量为,小车与地面的摩擦可忽略.已知平台与小车的高度差,小车左端距平台右端的水平距离为,取,求:

(1)工件水平抛出的初速度v0是多少;

(2)传送带的长度L是多少;

(3)若工件落在小车上时水平方向的速度无损失,并最终与小车共速,则工件和小车最终的速度v是多少.

26、I．有些食品包装袋中会有一个小纸袋，上面写着“干燥剂”，其主要成分是生 石灰（CaO）

（1）生石灰所属的物质类型 （用序号填空）．

①金属氧化物　②碱性氧化物　③碱　④碱性干燥剂

（2）生石灰可做干燥剂的理由是 （用化学方程式表示）.

（3）硅胶（主要成分是二氧化硅）也是一种很好的干燥剂．用硅胶比用生石灰作 干燥剂的优点是 （用序号填空）．①腐蚀性低　②使用时间长。

II．图是某儿童微量元素体检报告单的部分数据：

某医疗机构临床检验结果报告单

根据表的数据，回答下列问题：

（1）该儿童 元素含量偏低.

（2）报告单中“μmol/L”是 （填“质量”、“体积”或“浓度”）的单位.

（3）服用维生素C可使食物中的Fe3+转化为Fe2+．在这个过程中体现维生素C的 （填“氧化性”或“还原性”）.

（4）缺铁性贫血患者应补充Fe2+．一些补铁剂以硫酸亚铁为主要成分，用硫酸亚铁制成药片时外表包有一层特殊的糖衣，推测糖衣的作用是 ．

27.某小组在验证反应“Fe+2Ag+=Fe2++2Ag”的实验中检测到Fe3+，发现和探究过程如下。

向硝酸酸化的0.05 mol·L-1硝酸银溶液（pH≈2）中加入过量铁粉，搅拌后静置，烧杯底部有黑色固体，溶液呈黄色。

（1）检验产物

①取出少量黑色固体，洗涤后， （填实验操作及现象），证明黑色固体中含有Ag。

②取上层清液，滴加K3[Fe(CN)6]溶液，产生蓝色沉淀，说明溶液中含有_______________。

（2）针对“溶液呈黄色”，甲认为溶液中有Fe3+，乙认为铁粉过量时不可能有Fe3+，乙依据的原理是___________________（用离子方程式表示）。针对两种观点继续实验：

①取上层清液，滴加KSCN溶液，溶液变红，证实了甲的猜测。同时发现有白色沉淀产生，且溶液颜色深浅、沉淀量多少与取样时间有关，对比实验记录如下：

（资料：Ag+与SCN-生成白色沉淀AgSCN）

② 对Fe3+产生的原因作出如下假设：

假设a：可能是铁粉表面有氧化层，能产生Fe3+；

假设b：空气中存在O2，由于_______（用离子方程式表示），可产生Fe3+；

假设c：酸性溶液中NO3-具有氧化性，可产生Fe3+；

假设d：根据_______现象，判断溶液中存在Ag+，可产生Fe3+。

③ 下列实验Ⅰ可证实假设a、b、c不是产生Fe3+的主要原因。实验Ⅱ可证实假设d成立。

实验Ⅰ：向硝酸酸化的________溶液（pH≈2）中加入过量铁粉，搅拌后静置，不同时间取上层清液滴加KSCN溶液，3 min时溶液呈浅红色，30 min后溶液几乎无色。

实验Ⅱ：装置如图。其中甲溶液是________，操作及现象是________________。

（3）根据实验现象，结合方程式推测实验ⅰ~ⅲ中Fe3+浓度变化的原因：______。

28、硼镁泥是一种工业废料，主要成份是MgO（占40%），还有CaO、MnO、Fe2O3、FeO、Al2O3、SiO2等杂质，以此为原料制取的硫酸镁，可用于印染、造纸、医药等工业．从硼镁泥中提取MgSO4·7H2O的工艺流程如下：

已知：NaClO与Mn2+反应产生MnO2沉淀．

根据题意回答下列问题：

（1）实验中需用1.00mol/L的硫酸80.0mL，若用98%的浓硫酸来配制，除量筒、玻璃棒、胶头滴管外，还需要的玻璃仪器有　 　、　 　．

（2）滤渣的主要成份除含有Fe（OH）3、Al（OH）3外，还有　 　、　 　．

（3）为了检验滤液中Fe3+是否被除尽，可选用的试剂是　 　．

A．KSCN溶液 B．淀粉KI溶液 C．H2O2 D．KMnO4稀溶液

（4）加入的NaClO可与Mn2+反应产生MnO2沉淀，该反应的离子方程式：　 　．

在调节pH=5﹣6之前，还有一种离子也会被NaClO氧化，该反应的离子方程式为：　 　．

（5）已知MgSO4、CaSO4的溶解度如下表：

“除钙”是将MgSO4和CaSO4混合溶液中的CaSO4除去，根据上表数据，简要说明操作步骤　 　、　 　．

（6）如果测得提供的硼镁泥的质量为100.0g，得到的MgSO4·7H2O196.8g，则MgSO4·7H2O的产率为　 　（相对分子质量：MgSO4·7H2O﹣246 MgO﹣40）．

29、（8分）多糖、蛋白质、核酸都是生物大分子，下图是这几种生物大分子的结构示意图，请据图回答问题：

（1）除了图A中淀粉外，多糖还有构成植物细胞壁主要成分的纤维素和动物细胞中的_______，构成它们的单体是___ ____。

（2）组成图B物质的单体的结构通式为_____________，当它与另一个同类分子结合时连接两个单体的化学键的表示方法为_____________。

（3）图C为一段核苷酸链，图中______ _ (填数字)是构成其基本单位之一，该核苷酸链属于_______的一部分(填DNA或RNA)，判断的依据是______ _。

30．（12分）为探究高浓度CO2对冷藏水果细胞呼吸的影响，研究人员将等量新鲜蓝莓分别置于两个密闭的冷藏箱中，一个冷藏箱中只有普通空气（未处理组），另一个加入等量的含高浓度CO2的空气（CO2处理组），两组都在4℃条件下储藏。以后每10天（d）取样一次，测定其单位时间内CO2释放量（mol）和O2吸收量（mol），计算二者的比值得到如下图所示曲线（假设细胞呼吸的底物都是葡萄糖）。回答下列问题：

(1)实验过程中，0-10d内蓝莓细胞呼吸产生ATP最多的场所是____________；10d后未处理组蓝莓细胞呼吸的产物除了CO2之外，还有____________；20d后CO2处理组蓝莓细胞产生CO2的场所是____________________。

(2)检测CO2的产生，除用澄清石灰水外，还可以用试剂_________________，现象为______________。

(3)实验结果显示，10d后未处理组蓝莓的CO2/O2的值逐渐上升，出现这种结果的原因是__________ _ __。根据实验结果推测，高浓度CO2处理对蓝莓细胞的无氧呼吸有明显的___________作用。

31．（10分）回答下列问题：

（1）高等植物光合作用中捕获光能的物质分布在叶绿体的___________上，该物质主要捕获可见光中的_________。

（2）植物的叶面积与产量关系密切，叶面积系数（单位土地面积上的叶面积总和）与植物群体光合速率、呼吸速率及干物质积累速率之间的关系如图所示，由图可知：当叶面积系数小于a时，随叶面积系数增加，群体光合速率和干物质积累速率均_______。当叶面积系数超过b时，群体干物质积累速率降低，其原因是__________________________。

（3）通常，与阳生植物相比，阴生植物光合作用吸收与呼吸作用放出的CO2量相等时所需要的光照强度________（填“高”或“低”）。

32．（9分）下列是有关细胞分裂的问题。图1表示细胞分裂的不同时期与每条染色体DNA含量变化的关系；图2表示某动物处于细胞分裂不同时期的细胞图像。请据图回答：

（1）图1中AB段形成的原因是________________。

（2）图2中甲细胞处于图1中的________段，乙细胞处于图1_______段。

（3）图2中乙细胞含有________条染色体，______个DNA分子，可推测该动物体细胞含有________条染色体。

（4）图2中丙细胞所处的时期是________________，有同源染色体________对。

（二）选考题：共45分。请考生从2道物理题、2道化学题、2道生物题中每科任选一题作答。如果多做，则每学科按所做的第一题计分。

33【选修3-3】（15分）（1）关于热现象的描述，下列说法正确的是（ ）

A. 漂浮在水面上的花粉颗粒越大，撞击花粉颗粒的水分子越多，布朗运动反而越不明显

B. 气体的温度越高，每个气体分子的动能都越大

C. 零摄氏度的水比等质量的零摄氏度的冰分子势能大

D. 对于一定质量的理想气体，如果体积增大，就会对外做功，所以内能一定减少

E. 内能既能够从高温物体传递到低温物体，也能够从低温物体传递到高温物体

（2）、内壁光滑的汽缸通过活塞封闭有压强为1.0×105Pa、温度为27℃的气体，初始活塞到汽缸底部距离为50cm，现对汽缸加热，气体膨胀而活塞右移。已知汽缸横截面积为200cm2，总长为400cm，大气压强为1.0×105Pa。

①计算当温度升高到927℃时，缸内封闭气体的压强；

②若在此过程中封闭气体共吸收了800J的热量，试计算气体增加的内能。

34【选修3-4】（15分）（1）、下列说法正确的是( )

A.只有发生共振时，受迫振动的频率才等于驱动力的频率

B.光的偏振现象说明光是一种横波

C.在光的双缝干涉实验中，若仅将入射光由绿光变为红光，则条纹间距变宽

D.简谐横波在给定的介质中传播时，频率越高，则波传播一个波长的距离所用的时间越短

E.两列波叠加产生干涉现象，在干涉图样中，振动加强区域的质点，其位移始终保持最大；振动减弱区域的质点，其位移始终保持最小

（2）、如图甲所示，ABC为某种材料制成等腰直角三棱镜，且直角边长为L。一细束单色光从斜边AC上的O点（AO长度未知）垂直于AC面射入，经两次反射后，又从AC边射出，已知三棱镜对光的折射率为2，光在真空中的传播速度为c，求：

①光在棱镜中传播的时间；

②如图乙所示，如果光线在O点以一定的入射角θ射入，结果光线经AB面反射到BC面上恰好发生全反射，求人射角θ的正弦值。

35、 我国古代在西汉《淮南子·万毕术》一书中有湿法炼铜的文字记载： “曾青得铁则化铜”铜金属被广泛地应用于电力、电子、交通、轻工、新兴产业等领域。

回答下列问题：

（1） 铁原子的外围电子排布图为___________。

（2）向FeCl3溶液加入KSCN溶液形成K3[Fe(SCN)6]血红色溶液。

①写出与SCN-离子互为等电子体的合理分子或离子：_____________。(两个)

②铁原子的堆积方式如右图(甲)所示，其晶胞特征如右图(乙)所示，原子之间相互位置关系的平面图如右图(丙)所示； 已知铁原子半径rpm,铁晶胞空间利用率为：____________。(用字母π表示)

（3）含有Fe2+的水溶液可以用K3[Fe(CN)6]于实验室的定性检验，检验Fe2+离子的离子方程式为：___________。

（4）一水合硫酸四氨合铜[Cu(NH3)4]SO4·H2O 为蓝色正交晶体，常用作杀虫剂、媒染剂，在碱性镀铜中也常用作电镀液的主要成分，在工业上用途广泛。

①[Cu(NH3)4]SO4·H2O 中非金属元素H、N、O的电负性由大到小的顺序为：___________。(用元素符号作答)

②[Cu(NH3)4]SO4·H2O 晶体中存在的化学键有___________ (填编号)

a金属键 b离子键 c氢键 d 配位键 e极性键 f非极性键

③NH3分子的VSEPR模型为：___________；SO42-中S为___________杂化。

（5）铜的某种氧化物晶胞结构如图所示，若该晶胞的边长为acm,则该氧化物的密度为______g/cm3(设阿伏加德罗常数的值为NA)。

36、E是一种可以在食品中添加的防腐剂，它的合成路线如下（部分反应条件略）。

（1）A的名称是_________，A的同分异构体中属于芳香族化合物的还有_________种。

（2）反应步骤A→B的作用是_________。

（3）C→D的有机产物中除了D外还有一种产物，该物质的结构简式为_________ 。

（4）E与足量热NaOH溶液反应的化学方程式为_________。

（5）1molA与足量溴水反应，最多可消耗_________mol单质溴。足量的A、C分别与1molNa2CO3充分反应，消耗A和C的物质的量之比为_________。

37．【生物——选修1:生物技术实践】 (15分)

尿素[CO（NH2）2]是一种重要的农业氮肥，该肥料只有被分解成氨之后才能被植物利用．请回答下列相关问题：

（1）尿素分解菌能合成和分泌____________，进而将尿素分解成氨。从土壤中分离并鉴定尿素分解菌时，所用培养基中以___________作为唯一氮源，还应加入___________指示剂。对该培养基进行灭菌的常用方法为_____________ 。如果实验器材不能遇水，则常用的灭菌方法是_____________。

（2）扩大培养尿素分解菌时，一般用液体____________（填“固体”或“液体”）培养基．某同学利用_____________法统计土壤样品中尿素分解菌的菌落数时，1g样品被稀释106倍后，每个严格灭菌的培养皿中用了0.5ml稀释液，所接种的5个培养皿所得的菌落数分别为212、232、241、230、240，则每克样品中的菌落数为_____________。

（3）如果要对菌种进行长期保存可以采用_____________法。

38．【生物——选修3:现代生物科技】 (15分)

回答下列问题：

（1）博耶( H．Boyer)和科恩(S．Coben)将非洲爪蟾核糖体蛋白基因与质粒重组后导入大肠杆菌细胞中进行了表达，该研究除证明了质粒可以作为目的基因的 外，还证明了 ， (答出两点即可)。

（2）体外重组的质粒可通过Ca2+参与的 方法导入大肠杆菌细胞：而体外重组的噬菌体DNA通常需与 组装成完整噬菌体后，才能通过侵染的方法将重组的噬菌体DNA导入宿主细胞，在细菌、心肌细胞、叶肉细胞中,可作为重组噬菌体宿主细胞的是 。

（3）真核生物基因(目的基因)在大肠杆菌细胞内表达时,表达出的蛋白质可能会被降解。为防止蛋白质被降解，在实验中应选用 的大肠杆菌作为受体细胞,在蛋白质纯化的过程中应添加 的抑制剂。

37．[生物——选修1：生物技术实践]（15分）

利用不同微生物的发酵作用制作食品，历史悠久，惠及民生。红曲是一种红色霉菌，中国古代人民很早就认识到它的食用价值。请分析回答下列问题：

（1）利用葡萄制作果酒时，酵母菌能将葡萄糖等糖类在__________等条件下转化成酒精。

（2）制作果醋时，醋酸菌在__________和糖原充足时，将糖分解成醋酸；在糖原不足时，也可以利用____________生成醋酸。

（3）制作泡菜时，所用盐水需煮沸，其目的是________________________。泡菜制作过程，要注意控制温度、___________和______________等条件。

（4）红方是腐乳的一种，制作红方的实验流程：①豆腐上长出毛霉→②____________→③加卤汤装瓶→④密封腌制。实验流程③用到的卤汤是由_____________和香辛料配制而成的。此外，红方因加入了___________而呈深红色。

38. [生物——选修3：现代生物科学技术]（15分）

在胚胎工程中，对牛、羊等哺乳动物移植前的胚胎进行性别鉴定，然后植入受体，可以控制后代的性别，但这种控制是在精子和卵子受精后，胚胎本身已经有了性别之分的前提下进行的，这种方法耗时长，对胚胎损伤大。SRY基因是Y染色体上的性别决定基因，SRY-PCR胚胎性别鉴定技术能准确鉴定早期胚胎性别，应用前景十分广阔。请回答与SRY-PCR法鉴别胚胎性别相关的问题：

（1）用SRY-PCR法鉴定胚胎性别需要充足的材料，并保证被测胚胎的活性，因此，首先从被测胚胎中取出几个细胞，提取________，然后用__________的一段脱氧核苷酸序列做引物，进行PCR扩增。

（2）进行PCR扩增时，需用__________为模板，以__________为原料，反应体系中还应加入适量的___________酶。

（3）鉴定扩增产物，首先制备具有__________基因特异性的探针，探针需用_________等做标记，出现阳性反应者，胚胎为_________性。

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