文档文库
手机版
投诉建议
热门搜索:
心得体会
演讲稿
思想汇报
首页
心得体会
学习心得体会
培训心得体会
军训心得体会
社会实践
作风建设
工作心得体会
教育心得体会
演讲稿
演讲稿格式
演讲稿范文
竞聘演讲稿
师德演讲稿
三分钟演讲稿
思想汇报
思想汇报范文
转正思想汇报
大学生思想汇报
季度思想汇报
教师思想汇报
工作计划
工作计划格式
工作计划开头
工作计划结尾
总结与计划
工作计划模板
工作总结
年终工作总结
年度工作总结
个人工作总结
实习报告
实习报告范文
实习计划范文
实习鉴定范文
实习报告内容
个人简历
求职简历
简历范文
简历模板
简历表格
简历格式
祝福语
春节
除夕
元宵
端午节
合同范文
合同范本
合同样本
合同范本格式
首页
>
正在进行安全检测...
正在进行安全检测...
发布时间:2023-11-12 19:51:28 来源:
文档文库
小
中
大
字号:
手机查看
.
培养基的主要成分及其作用
培养基
是用人工方法配制而成,适合微生物生长繁殖需要的混合营养基质。适宜的培
养基不仅用于
细菌
的分离、纯化、传代及菌种保存等,还可用于研究
细菌
的生理、生化特
性。因此,掌握培养基的制备技术及其原理,是进行细菌学检验的重要环节和必不可少的
手段。
细菌
的生长繁殖除需要一定的营养物质,如含氮化合物、糖类、盐类、类脂质及水外,
有的还需加入特殊营养物质,如维生素的辅助生长因子或某些其他特殊因子;有的则需加
入指示剂或抑制剂,以利于
细菌
的分离和鉴定。
1
.
营养物质营养物质提供细菌生长繁殖所需的能量、
合成菌体的原料以及激活细菌酶
的活性和调节渗透压等作用。
细菌需要的营养物质主要有氮源、碳源、无机盐及生长因子。
(1
蛋白胨:是由动物或植物蛋白质经
酶
或酸碱分解而产生的中间产物,是培养基中最
常用的成分之一,主要供给
细菌
氮源,合成菌体蛋白质、
酶
类等,另外还具有缓冲作用。
由于蛋白质的来源和消化程度不同,因而制得的蛋白胨质量相差很大。按照生产原料的性
质,蛋白胨可分为植物胨和动物胨两类。蛋白胨经喷雾干燥成粉末,吸水性较强,保存时
应干燥密封,防止潮解结块。
(2
肉浸液:系用新鲜牛肉
(
去掉脂肪、肌膜及肌腱等
浸泡煮沸制成的肉汤。肉浸液中
包括含氮和非含氮两类浸出物,还有一些生长因子。作为
细菌
生长所需要的氨源和碳源,
由丁加热后大部分蛋白质凝固,仅留少部分氨基酸和其他含氮物质,不能满足
细菌
生长需
要,故在制作培养基时,一般需加
1
%~
2
%蛋白胨和
0.5
%的
NaCl
。
.
.
(3
牛肉膏:
又称牛肉浸膏,
是肉浸液加热浓缩而得到的一种棕黄色至棕褐色的膏状物。
其中不耐热的物质如糖类已被破坏,故其营养价值不及肉浸液,但因无糖,可作为肠道
细
菌
鉴别培养基的基础成分。
(4
糖
(
醇
类:
含有细菌所需的碳源。
制备培养基所应用的糖
(
醇
类很多,
常用的糖类有
单糖
(
如
葡萄糖
、
阿拉伯糖
等
、双糖
(
如
乳糖
、蔗糖等
、多糖
(
如菊糖、淀粉等
:醇类有
甘
露醇
、卫矛醇及侧金盏花醇等。在培养基中加入糖
(
醇
类物质,除提供
细菌
作为碳源和能
源外,主要利用细菌对糖
(
醇
类利用能力的差异鉴别细菌。
(5
血液:血液除能增加培养基中蛋白质、多种氨基酸、糖类及无机盐等营养成分外,
尚能提供辅
酶
、血红素等特殊生长因子。此外,还可以观察
细菌
的溶血现象。
(6
鸡蛋与动物血清:
此二者虽非基本成分,
但对某些营养要求高的
细菌
则是必需成分,
如培养结核分枝杆菌的鸡蛋
培养基
和培养白喉棒状杆菌的吕氏
血清
斜面等。
(7
无机盐:
细菌
生长繁殖需要多种无机盐类,其需要浓度在
10
-3
~10
-4
mol/L
。的元
素为常用元素,其需要浓度在
10
-6
~10
-8
mol/L
的元素为微量元素。前者如磷、硫、钾、
钠、镁、钙及铁等;后者如钴、锌、锰及铜等。
(8
生长因子:是一些
细菌
生长所必需而自身不能合成的物质。通常为有机化合物,包
括
B
族维生素、某些
氨基酸
、嘌呤及嘧啶等。少数细菌还需要特殊的生长因子,如
流感嗜
血杆菌
需要
X
因子和
V
因子。这些生长因子常存在于动物血清、
酵母
浸液、肝浸液及鸡蛋
等中。因此,在培养营养要求高的细菌时,常加入上述物质,以满足其生长需要。
2
.
水水是良好的溶剂,
细菌
所需要的营养物质必须先溶于水,
营养的吸收与代谢均需
.
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/37c634842aea81c758f5f61fb7360b4c2e3f2ac5.html
《正在进行安全检测....doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档
文档为doc格式
分享到:
相
关
案
例
正在进行安全检测...
2024-04-29
安全验证
2024-04-29
正在进行安全检测...
2024-04-29
正在进行安全检测...
2024-04-29
安全验证
2024-04-29
正在进行安全检测...
2024-04-29
安全验证
2024-04-29
正在进行安全检测...
2024-04-29
安全验证
2024-04-29
正在进行安全检测...
2024-04-29
相关推荐
1
正在进行安全检测...
2
正在进行安全检测...
3
正在进行安全检测...
4
正在进行安全检测...
5
安全验证
6
正在进行安全检测...
7
正在进行安全检测...
8
安全验证
9
安全验证
10
正在进行安全检测...
推荐内容
正在进行安全检测...
正在进行安全检测...
正在进行安全检测...
正在进行安全检测...
安全验证
正在进行安全检测...
正在进行安全检测...
正在进行安全检测...
安全验证
正在进行安全检测...