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发布时间:2023-11-10 10:40:13   来源:文档文库   
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英文导读:There ar a lot of Hongkong—syled tea esurant here in Chigqing,where you can eigoy yourselfwith delcious food in the background ofold nltliC and pictures ofHpongkong 110\ e snrS 国朗目固  _ H(¨1 gk0Ig-SUled  l{( s II tlIIs.Il( l1I>llg ̄li mlg 文+陈娇图+陈娇胡贤俊陈泓州九生主冰洁陈泓州 陈晓莹叶希文 多年前有一种说法,重庆的两江夜景堪比 香港的维多利亚海港夜景,似乎搭 香港,重 庆立刻变得洋气了起来。当时间走到今天,香 港之于重庆,不再需要仰望星空,反倒是重庆 的街头巷尾开了不少香港的茶餐厅和粤莱馆。 说到港式茶餐厅又不得不提到香港,追不完的 1、,B大片,唱不停的粤语经典歌曲,还有几十 年都不过气的香港明星……想必很多人心里都 保存着一份浓浓的香港情结。这期的美食之 旅,小编将带着大家走进这些港式茶餐厅,在 这些氤氲着食物香气的地方,一起去领略老香 港的味道。 皇 
L池食嗣  T\B电视剧里走出的茶餐厅 习 九慧食嗣港式茶餐厅位于黄泥磅皇冠自由城的 个拐角处,它是一栋单独的三层小楼,远远就能 见由红绿灯组成的招牌。还未进rJ,一股浓浓的 港风就扑面而来。餐厅的1楼是开放式厨房,可供人 随意观看,进门右手边是饮品制作台。顺着楼梯上 楼,上面两层都是就餐区,一个大大的“发”字首 先映入眼帘。 餐厅的装饰 干¨1Ⅶ里面大多数的港式茶餐厅 样,整体颜色用得厚重,色彩对比强烈,地板用的 足电视剧罩最熟悉不过的黑白点状资砖,桌子上方挂 着一个漆面灯具。想必,这家店不仪仪是想从味道上 还原正宗的港式风味,电力求在环境上接近真正意义 H 推荐菜品:秘制乳鸽、港式烧鹅、鸡丝脆香卷、香煎马蹄糕 人均:62元 Lf茶餐厅。当然,这里囊括了火多港式经典菜品, 习蠹 乳鸽、虾饺、避风塘艇仔粥、牛油菠萝包、双 芝麻 勿粉等等,所以在吃惯了重口味的菜品时,不妨去 尝…下港式佳肴,d土足别有一番滋味。 羹昧指数:★★★★☆ 地址:紫康璐146号皇冠自由城2幢1—15(重庆司法局斜对面) 木屁l   设计和美食都不相伯仲 叠 米龙里是一家敞发, 再庆记忆的港式茶餐厅。 食 中,这样 1 _I一格的北欧装修风饼,无疑散发 纷小资情涮。柬这 就髓的食客, 会先在火rl或 人 拍上两张照 ,简单明朗的没汁风格,使得 这家港式茶餐 频繁地…现在人家的朋友 l 。 足,来龙。 1  是靠颜值才进入夫家的视 线, 是凭借荷绝 r ¨I的美食让人印象深刻。菜品 众多,有大家熟 的肠粉、干炒牛 、蜜 ‘叉烧等荚 食。最值得推荐的、_属冰镇迷你菠萝油了,面包入fzl 松软细腻,冰镇姨油也 在嘴里,伴随苻微成、微甜 的【味,lZl感和味逆部址特别捧。说到晰包不得不提 求龙 的欧式面包,健 无糖尢油,这类杂粮面包绝 推荐菜品:冰镇迷你菠萝油、招牌冻鸳鸯、欧式面包 人均:58元 美昧指数:★★★★ 对足健身爱好者的榴 吃惯r香软的f耵包,不妨来 地址:大【平 胡时 C馆L5—12 试试这个嚼劲十足的欧 ℃『 包吧。 
香 冰 沁润昧蕾的五星美昧 倘若你曾入驻位于南坪的 亲酒店,位于酒店28 楼的香港冰室会是你不容错过的惊喜。这里的 境高 雅,风格清新,很有正宗港式茶餐厅的感觉。和装修 相符的足这里莱品的味道,丝丝入味绝对正宗。红米 金沙鲜虾肠粉足这里最不容错过的一道美味,银含蔬 菜粥的人气与之梢比也是不斗1伯仲。一盘肠粉上桌, 辅以两个献碟,酱油和芝麻情,香气扑鼻。义烧l大 推荐:红米金沙鲜虾肠粉、菠萝油 人均:12O元 盘鲜切,摆盘十分精致。菠萝油是朋友来这里的菜单 H 庆万豪酒店28楼 必选,热气腾腾的上桌,个大皮酥,黄油香而小腻。 香港冰窜的炒饭和煲仔饭可以j惊艳来形容,卡证粒分 明,香而不干,一定能让你胃口火歼。 美昧指数:★★★★☆ 地址:烟雨路蠛烈 钝,!餐j 以颜值取胜的港式茶餐厅 这家餐 以“梵星”为 , 止要做一颧 夜 中最庇的 ,更婴汇聚一 l颗闪 发亮的明星成为最绚 烂的 。这家店的装修儆 特色,餐厅是地『ll海风格 的装修, 也n勺外墙,蒂凡尼绿的字体和线条,清新义 别致,— 接戳中妹子们的少女心。梵 的灯饰 址点睛 之笔,没仃土_源、}汀暖光、 种款式的/灯让t人仿 佛嚣 海,为食客打逃打造一种轻松、舒服的氛 怂 的 餐也是主打港代茶餐厅系的西式料 ,也 有不少港』 ,两结合的荣占^。传统港脊的经典菜品虾饺 足每粜的必点,一个个虾饺 繁剔透,咬开以后 …饱 满的虾I勾, 个里面有三 l虾,口感满分;流}少色U感 细腻,^越甜适中,给 ’尖带采 界绵长的滋味;栅莲酥 选用的址 求 亚新鲜榴莲,外壳酥脆,内陷 。除 此之外,姥 1 仪保留了传统的港式甜品,更足制作_r 款特圳 佰丁,令人叭衙亮。顺滑的【1感入L1 粒十富了1 1感 玖,淡淡的薄简味,冉 化、人 淋』二‘L÷ {,甜而不腻。 112  
杀餐厅I PX,iX.重寸l工\ J 小编第一次知道这家店,是因为朋友介绍说这是 成龙人哥开的店,当然按捺不住自己的好奇心想要去一 探究竟。这家店位置很女『找,星光68LG层进去就可 以石到,店内的装修风格 成龙大哥一素行书风格很 像,低调但不失品味。古朴的木雕元素设计组合,大大 提升_厂用餐格调,且不尖时尚气息。小编点了一个店内 红遍 国的“大哥招牌红 包”,看上去个头很大, 入【]焦香软糯、甜而不腻、口感层次丰富。据店员介绍 才知道,原来这是厨师剧队精心研发的“超级单品 , 选用产自江苏的优质红 ,尉慢火炖透,』入广东的陈 皮卡¨新四兰健康黄油,烘焙而成,难怪受到众多食客的 称赞。一个红豆包,再配L一杯人哥奶茶那就再完美不 过了,这里的奶茶甩一搬奶荼十条街,喝肴香浓顺滑, 整个¨腔里进发的都足串桶的滋味。除此之外,港式烧 鹅、黑 缸需佳坞汤、j巳肌 、泡椒蛙等等应仃 有,说 存仃埽阁吃遍全国一点也不夸张! 推荐:红豆包大哥原味奶茶鱼豆花 人均:60元 美蛛擂数:★★★★ 地址:洋河一路68号星光68广场商城LG 推荐蔡品:梵星虾饺皇金牌流沙包酱皇蒸凤爪蟹籽烧麦皇 人均:81元 美昧指数:★★★★、 地址:江北区洋河东路9号附9号(苏荷酒吧对面) 113 
添运柬香港点心专门庇 一家专门做点心的早茶店 习蠹 港式餐点最为出名的就是早茶,这家店的早茶, 种类繁多,份 充足,小编此行主要就是为了吃早茶而 去的。这家店位于亿象城,从一个像轻轨入口的地方下 去便能找到。这么偏僻的地方,小编去的时候人却非常  _嘲 一j 多。作为点心专门店,餐厅:的装饰并不像普通茶餐厅… 样到处充斥着香港元素,而是精简的装扮,突出自己是 家点心号门店,小编的期望值瞬间提高。 小编分别点了一份虾皇饺、奶黄流沙包、金沙红 米肠,奶黄流沙包一口下去就有爆浆,烫口的流沙馅, 轻轻 咬缓缓流出,加入成蛋黄馅口感甜中带成,趁热 品尝,味道很正。流沙很细腻,只是味道稍咸,不过搭 配普洱就刚刚好。金沙红米肠也很不错,淋上背油吃着 非常否。墩让小编惊喜的足虾阜饺,每只饺子里丽音I有 三只虾, 还有汁水,1人 饱满,水晶皮很蒲,这道 莱倒彳f些添好运的神韵了。 习 火I 优质优价的港式餐厅 久闻美丽厨的大名,据说这是一家优质优价的 港式餐厅。趁着周末,小编特地跑到这家店品尝了 下,结果回家三天,终FI沉迷于这家店的美味久久 不能自拔。蒜蓉墨鱼仔的味道十分香浓,口感也很鲜 嫩,吃到最后,小编恨不得连蒜末都一起吃下去。流 沙奶黄包更是店里的一道经典甜点,表皮光滑如脂, 入口绵密如云,既有浓郁的奶香,还柯奶黄饷邯细腻 绵滑的滋味,轻轻咬一口, 着金黄色的馅料一点点 流出来,真 过了一把视觉眼瘾。 不过,真正让小编念念不忘的,还是港式义烧, 肉质甜鲜美味,香而不腻,叉烧的肉汁浸在纤维里 面,好似江河汇聚,不知餐厅师傅用了何等功力,使 推荐菜品:明炉港式烧鹅、蒜蓉墨鱼仔 人均:260元 得叉烧的肉筋全被打碎,放入口中,极之松化。吃完 块,再吃一块,一口一口根本停不下来。我想,在 美昧指数 ★★★★☆ 这尘世间,已经没有任何形容词可以表达我对这块又 岛 弓楼(近协信星光天地) 地址:金开大道8E逅 烧浓浓的爱了。 
晴 心 ■ 门 , _ j 囊 幂 推荐:招牌虾饺皇金沙红米肠流沙奶黄包 人均:68元 美昧指数:★★★★ 地址:亿象城C区O9号 瀑l 糯粤 这家店的装修十分惟致,狮头造型的I OGO源白 佛l越飞鸿。客人们如 坐 露台上,还可以石到江 北嘴会融中心的美丽街 。有句话说得好, “人l特间 唯爻景 荚食不可辜负”,贪吃的小编一边欣赏符美 边照着菜单点了』L道心仪的菜品,品尝过后, 真 觉得每—道莱都堪称食 极品。 比如说鲍汁荷叶饭,…片荷叶包裹可爱又低调, 揭1r品尝却是惊喜满满,虾仁、鸡蛋、腊肠、菌错、 香葱…・再搭配松软的鲍汁饭粒,吃下去隐隐有一股 荷叶的清香,虽口感清淡却 味无穷。还有一道芥末 鸭掌,很多人淡“芥”色变,一口芥末吃下去,那简 直就是呛鼻催泪弹。不过,珑粤家的鸭掌配的芥术  ̄lMi好,提味又不冲, 感十分柔和。去骨鸭学搭配 推荐菜品:鲍汁荷叶饭、鲍汁凤爪 人均:90元 美蛛指数:★★-"★☆ 沙托和芥末,既彳丁沙拉的柔滑,又有芥末的辛香,二 荷十融,碰撞出奇妙惊№的感觉。当然,如果喜欢厘 H味也町以再加芥末,保证爽到你泪流满面。 地址:金沙门路江北城江北嘴财信广场二楼(丽晶酒店正对面) 115 
 让你的昧觉放松的食物 习 朋友从广州过来玩,连吃r三灭火锅,最后胃  实在伤得不行。经重庆的小伙伴推荐,我带她来到了 这家港式茶餐厅。这家店的位置很好找,就在解放碑 办信星光广场。店铺装修简约时尚,墙上挂着狗头的 版面,看起来分外有趣,删友这个吃惯了粤式茶餐厅 的人也特别满意。加禧算足一家新式茶餐厅,几乎没 有点心,但菜品还是比较丰富,菜也很新鲜。小编最 冉欢的是猪软骨,厂 式胡萝卜打底,连脆骨都入口软 糯,一点都不腻,可以说是老少成: 了。店里的招牌 脆皮乳鸽也特别值得推荐,外皮酥脆,肉质鲜嫩,口 推荐:鲜虾云吞、红烧猪软骨、猪仔包、招牌脆皮乳鸽 人均:53元 美蛛指数:★★★★t 一一一 地址:渝中区解放碑协信L5楼一15(百利宫电影院对面) 感牡带细腻。喜欢粤式茶餐厅的朋友可 要错过。  每l 用美食俘虏顾客的心 圈虽回 ‘ 。 推荐:原只鲜虾饺、榴莲酥、酱皇蒸凤爪 人均:98元 美昧指数:★★★★☆ 地址:解放碑民生路235号(原重庆宾唁)JW万豪酒店5{ 

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