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正在进行安全检测...
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发布时间:2023-11-27 07:45:31 来源:
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核桃的营养保健价值
核桃是我们常见的一种干果,
具有很丰富的营养价值。
也是
干果的“四大”之一。在健康方面发挥着很大的功效,也是很多
中成药中的一种辅料。它的价值在于化痰止咳,润肺等,除此之
外核桃还有很强的养生修颜等功效,
下面我们就来谈一谈核桃的
营养保健价值。
据有关资料记载历史上有许多老寿星和素食家也是把食用
核桃作为养生修颜的主要果品。
近几年有些癌症患者,
经常食用
核桃,或核桃仁加工的付食品,明显有控制癌扩散的积极效能;
现代医学又证明,
经常食用核桃有降低血液中胆固醇和软化血管
的作用。
核桃是食疗佳果。
核桃中含有大量脂肪和蛋白质极易被人体
吸收。
它所含的蛋白质中含有对人体极为重要的赖氨酸,
对大脑
神经的营养极为有益。
不管是身体好的人还是身体不好的人,
经
常吃些核桃,既能强壮身体,又能赶走疾病的困扰。核桃具有独
特的滋补、营养、保健作用。祖国医学认为核桃有温肝、补肾、
第
1
页
健脑、
强筋、
壮骨的功能,
常吃核桃不仅能滋养血脉,
增进食欲,
乌黑须发,而且还能医治性功能减退、神经衰弱、记忆衰退、润
肠通便、肾结石等。下面就是核桃的营养的保健价值
1
、促进血液循环:核桃能防止动脉硬化以及动脉硬化并发
症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。
2
、
改善消化系统功能:
核桃中含有大量的多不饱和脂肪酸、
丰富的维生素
A
、
D
、
E
、
F
、
K
和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧
化物等多种成分,并且不含胆固醇,因而人体消化吸收率极高。
它有减少胃酸、
阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能;
并可
刺激胆汁分泌,激化胰酶的活力,使油脂降解,被肠黏膜吸收,
以减少胆囊炎和胆结石的发生。
3
、保护皮肤:核桃富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体
必需脂肪酸,吸收迅速,有效保持皮肤弹性和润泽;核桃中所含
丰富的单不饱和脂肪酸和维生素
E
、
K
、
A
、
D
等及酚类抗氧化物
质,能消除面部皱纹,防止肌肤衰老,有护肤护发和防治手足皴
裂等功效,是可以“吃”的美容护肤品。
第
2
页
本文来源:
https://www.2haoxitong.net/k/doc/30c772e66aec0975f46527d3240c844769eaa0a8.html
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