【篇一：
xx小班健康教案：
多吃蔬菜不挑食】
一、活动目标：
1、培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。
2、引导幼儿认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。教学重点：
培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。
教学难点：
认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。
教学关键点：
通过在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称，引导幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。。
二、活动准备：
1、多种蔬菜(菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等)或资料图片
2、多媒体课件
三、活动过程：
1、影片导入，观看《走进蔬菜园》
(1)师：
小朋友，你们看到的是什么地方?
幼：
蔬菜园!
师：
我们到蔬菜园里去看看都有哪些蔬菜吧。
师：
你们都看到了哪些蔬菜?
幼：
西红柿、黄瓜、茄子、萝卜、白菜、辣椒......
师：
小朋友，你们认识这些蔬菜吗?
幼：
认识。
(2)师：
生活中我们吃的蔬菜种类很多，下面再来看看咱们平常吃的蔬菜还有哪些?
2、分别出示幻灯片4-23，认识蔬菜，了解其丰富营养。
(1)师：
这是菠菜，长得什么样子呀?(有绿色的叶子，红色的根)，谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜含有大量的胡萝卜素和铁，它能使我们的皮肤变光滑。你们看过动画片《大力水手》吗?大力水手波佩一吃菠菜就变得力大无穷，什么困难都能解决是不是?所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。还有一种蔬菜里面含有胡萝卜素你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的，小白兔非常愿吃。对!是胡萝卜。小朋友吃了后，我们的眼睛会变得更加明亮。
(2)师：
你们看，这是什么菜?西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养，像vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。
(3)小朋友最爱吃的西红柿炒鸡蛋就是用西红柿做的，现在我们还知道了它对人体的作用。
3、示图8--10：芹菜、大蒜、香菜--有香味的菜。
(1)师：
芹菜中含有铁、胡萝卜素、多种维生素。闻一闻还有芹菜香味呢。另外还含大量的纤维，有利于排便。对人体健康都十分有益。
所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不仅能调味，还能杀菌。
(2)下面这些蔬菜你们吃过哪些?
大白菜、花菜、卷心菜、黄瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海带、蘑菇、冬瓜等。
幼：
吃过，有的没有吃过。
(3)师：
这些菜都含有丰富的营养物质和维生素，所以，小朋友都要吃，只有这样我们的身体才能长的好，不会因为缺乏维生素而患病。
4、结束部分：
(1)欣赏儿歌《不挑食》
小乌龟爱挑食，一粒大米吃三次，脖子细细，尾巴细细，耷拉着脑袋没力气。小老鼠爱挑食，只吃花生巧克力，脖子细细，尾巴细细，焉头耷脑没力气。
小熊一点不挑食，米饭、青菜、肉和鱼，大口吃下去，脸蛋红红笑嘻嘻!
(2)欣赏动画片《不挑食》。幼儿跟着学唱并结束。
【篇二：
大班健康教案.《吃饭不挑食》】大（2）班健康教案：
吃饭不挑食
溧阳市戴埠中心幼儿园陈丽萍2013.9.8
活动背景：
我班还有个别孩子有挑食的现象，他们主要是不喜欢吃蔬菜，而且饭也吃的
很少，在家也这样。因此我设计了这次活动，目的是让孩子们养成不挑食的好习惯。
活动目标：
1．知道人体需要各种不同的营养。
2．通过故事，懂得只有又吃蔬菜，又吃荤菜，才有利于身体健康和生长发
育。
3．养成不挑食的好习惯。
活动准备：
三只小熊的图片。
活动过程：
1．教师出示三只小熊图片，引起幼儿观察，提问：
这三只小熊一样吗？什
么地方不一样？（颜色、胖瘦不一样。）你知道他们为什么会有的胖，有的瘦吗？
2．教师操作图片讲述故事。
3．组织幼儿讨论。
◎白熊为什么会那么胖？（因为它不吃蔬菜，只吃肉。）
◎黄熊为什么会那么瘦？（因为它只吃蔬菜，不吃肉。）
◎为什么大家都夸棕熊漂亮呢？（因为它不挑食，身体不胖不瘦。）◎你愿意做哪只小熊呢？为什么？
◎怎样才能像棕熊那样漂亮呢？
教师小结：
大家都想做漂亮的小棕熊，那你们就要像小棕熊一样，又吃蔬菜，又吃肉，
这样身体才健康。结合三只小熊，我另外请了三个胖瘦不一的宝宝，我想这样更利于宝宝们直观的了解胖和瘦，同时对于挑食的、瘦瘦的宝宝来说更是一次直接的教育，所以效果比预期的好。
大班健康《不挑食》活动设计
活动背景：
现在的孩子有挑食的现象，他们有的是不喜欢吃蔬菜，而且饭也吃的很少，有的不吃肉，有的不吃水果，不论是幼儿园还是家里，挑食的现象普遍存在。因此我设计了这次活动，主要是通过活动引导孩子了解食物与健康的关系，懂得只有吃蔬菜也吃荤菜才利于健康和生长发育，逐步养成不挑食的好习惯。
活动目标：
1.初步了解食物与健康的关系。
2.通过故事，懂得只有又吃蔬菜，又吃荤菜，才有利于身体健康和生长发育。
3.养成良好的饮食习惯，做到不挑食、不偏食。
教学重点、难点：
活动准备：
xx和狗妈妈（大狗)的手偶
活动过程：
一、请幼儿欣赏故事《好宝宝不挑食》，知道挑食的危害。
1.教师带上手偶，讲述故事《好宝宝不挑食》，引导幼儿发现挑食对自己的身体有危害。
2.提问：
小灰狗有一个不好的习惯是什么?为什么被大风吹跑了？引导幼儿了解，因为挑食，小灰狗越来越瘦，身体也越来越差，所以差点被风吹跑。
二、教师根据故事内容引导幼儿讨论。
1.小朋友有没有像小灰狗这样挑食的？
2.我们因该对小灰狗说什么？为小灰狗做些什么？
小结：
小朋友现在正是长身体的时候，身体需要各种营养。如果挑食，就会使小朋友的身体缺少营养，最后像小灰狗一样，长不高、长不大，全身没有力气。
三、说一说、想一想
1.结合班上的普遍挑食情况，找出这些食物的图片，帮助幼儿了解这些食物的营养价值。
提问：
知道这些食物的名称吗？哪些是你吃过的？那些是最喜欢吃的？
2.提问：
这些食物对小朋友都有哪些营养价值？
幼儿自由结伴说一说自己知道的食物营养价值。
教师小结各种食物的营养价值：
牛奶补充钙，让小朋友长得高而壮；肉补充热量，让小朋友更有劲；蔬菜补充各种维生素，，让小朋友皮肤好……
四、幼儿分小组绘画，把爱吃的食物画出来。
1.请小朋友拿出自己画的食物，说一说为什么爱吃这种食物。
2.请小朋友说一说听了故事《好宝宝不挑食》后，今后打算怎么办呢？
教师小结：
小朋友为了使自己的身体健康，应该多吃各种有营养得食物保证身体得到充足的营养。
活动反思：
小朋友进餐的不挑食的习惯比较严重，胃口小。有的不喜欢吃素，有的不喜欢吃荤，还有的不喜欢吃水产品。因此，吃饭成了老师每天都头疼的事情。每天老师都有苦口婆心的督促孩子把饭菜吃完。此活动的开展有利于幼儿养成良好的进餐习惯。我请了平时爱挑食的几个小朋友，让他们说一说为什么。从而让他们知道不挑食才能身体好。幼儿基本明白吃饭不挑食的道理，部分幼儿也表示以后不挑食了。但饮食习惯不是很容易改变的，不挑食不是靠语言来表达的，也不是靠一日之功，要循序渐进，用行动来证明。所以我们在每次用餐前，就让幼儿复习儿歌，从而更好地吃完自己的一份，让挑食的幼儿一点吃，争取一天进步一点点。
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