第1课 发达的古代农业
[课标要求] 知道古代中国农业的主要耕作方式，了解古代中国农业经济的基本特点。
一、早期农业生产的出现
1．原始农业
(1)起源：农业起源最早可追溯到距今一万年左右。
(2)特点
①中国是世界上最早培植水稻和粟的国家。
②距今七八千年时，中国原始农业已相当发达。
③原始农业的主要耕作方法是刀耕火种。
2．商周农业
(1)工具：出现青铜农具，但使用少，木制耒耜和石锄、石犁是重要工具。
(2)技术：已懂得开沟排水，除草培土，沤制肥料，治虫灭害。
(3)品种：有粟、稻、黍、稷、麦、桑、麻等，后世的主要农作物多已具备。
(4)地位：独立发展，自成体系，奠定了中国古代农业社会的基础。
[知识点拨] 原始农业是从采集经济向种植经济发展而来的。中国的原始农业并非起源于个别地区，而是由多个中心逐渐向周边发展起来的。以种植业为主、家畜饲养业为辅是中国古代农业的重要特点。
二、精耕细作的传统农业
1．生产工具
(1)春秋战国：人们开始使用铁农具和牛耕并将其逐渐推广。
(2)西汉：赵过推广耦犁，后来出现犁壁。
(3)东汉：使用耦犁的牛耕方法已推广到珠江流域。
(4)隋唐：江东地区出现曲辕犁，安装了犁评，可调节犁耕的深浅。
2．耕作方式：汉朝以后，铁犁牛耕成为我国传统农业的主要耕作方式。
3．耕作技术
(1)春秋战国：已使用当时世界上先进的耕作方法垄作法。
(2)西汉：赵过推行代田法。
(3)魏晋南北朝：北方旱地的耕耙耱技术形成，南方的水田也采用耕耙技术。
4．耕作制度
(1)两汉：一年一熟为主。
(2)宋朝以后：江南逐渐形成稻麦轮作的一年两熟制，有些地方形成一年三熟制。
5．灌溉技术
(1)水利工程：战国时期的都江堰、汉朝的漕渠、白渠和龙首渠等。
(2)灌溉工具：曹魏时改制翻车；唐朝创制筒车；宋朝出现利用水力的高转筒车；明清时出现风力水车。
[误区警示] 标志着中国传统步犁基本定型的事件不是牛耕的出现，而是曲辕犁的发明，因为曲辕犁可以调节犁耕深浅，适应各种土地的精耕细作。
三、男耕女织的小农经济
1．条件
(1)商周时期，土地归国家所有，集体耕作方式有利于提高工效。
(2)铁农具的出现和牛耕的推广，提高了社会生产力。
(3)封建土地私有制的确立。
2．时间：春秋战国时期产生。
3．特点
(1)以一家一户为单位，男耕女织，经营规模小。
(2)生产主要满足自家的基本生活需要和交纳赋税。
(3)拥有一定的土地、农具或耕畜等生产资料，自给自足。
4．评价
(1)地位：属于自然经济，是中国传统农业社会生产的基本模式。
(2)进步性：小农经济下的农民，拥有一定生产资料，具有生产积极性；农民努力提高耕作技术，为农业的精耕细作作出贡献。
(3)局限性：地主阶级的沉重剥削和徭役，加上自然灾害，使小农经济十分脆弱。
[误区警示] 自然经济的基本特征“自给自足”中的“足”并非指富足，而是指基本满足自家生活的需要和交纳赋税，很少进行商品交换。事实上，封建制度下农民的赋税、徭役负担沉重，生活非常艰苦。
主题一 古代中国农业耕作方式
1．如何认识原始农业“刀耕火种”的耕作方式
(1)这是原始人类征服自然、改造自然的一种积极手段，促进了农业的发展。
(2)从长远来看是破坏自然生态环境的行为。
2．精耕细作
(1)精耕细作农业是对中国传统农业精华的一种概括，指的是传统农业的一个综合技术体系。
(2)萌芽于夏商周时期，战国、秦汉、魏晋南北朝是技术成形期，隋到元是精耕细作的扩展期，明清是深入发展期。
(3)铁农具的使用和牛耕的推广是精耕细作技术发展的基础。提高土地利用率和土地生产率，是精耕细作技术体系的总目标。其作用是改变了农业环境，提高了土地生产率。
3．牛耕的出现是我国农业技术史上农用动力的一次革命
牛耕出现之前，人类的耕作过程中，无论是刀耕火种，还是石器锄耕，都是以人力作为农用动力，而牛耕的出现，标志着人类开始使用畜力。因此，它的出现是农用动力的一次质的飞跃，具有划时代的意义。
4．中国古代农业耕作方式演变的过程
(1)原始社会的耕作方式为“刀耕火种”或“火耕”。
(2)距今七八千年前，我们的先民发明了最早的松土农具——耒耜。
(3)商周时期，出现了青铜农具。
(4)春秋时期，小件铁农具问世。战国时期，铁农具使用范围扩大。西汉赵过推广的耦犁，后来出现犁壁。隋唐时期，江东地区出现曲辕犁，还安装了犁评。
(5)战国时期，牛耕初步推广。汉朝以后，铁犁牛耕逐步成为中国传统农业的主要耕作方式。
材料一 其人耕无犁锄，率以刀治土，种五谷，曰刀耕，燔林木，使灰入土，土暖而蛇虫死，曰火。
——《广东新语》
(1)材料体现的耕作方式是什么？反映了怎样的实质问题？
答案 方式：刀耕火种。
实质：生产方式的极端落后。
材料二
(2)材料中的两种耕犁相比，后者有何优点？材料反映的是一种怎样的农业耕作方式？这一方式对农业生产模式的发展产生了怎样的影响？
答案 优点：减轻了自身重量，使入土的深浅、起土的宽窄随心所欲；耕作平稳，利于水田使用；节省劳力，提高耕作速度。
方式：反映了春秋时期开始出现的铁犁牛耕的耕作方式。
影响：提高了耕作效率，促进了精耕细作生产模式的发展。
材料三 下图描绘了汉代农民使用四齿钉耙耕作的场景，反映出我国传统农业精耕细作的特点。
(3)根据材料结合所学知识，说明我国传统农业是如何实现精耕细作的？
答案 耕作工具的发明；耕作技术的进步；耕作制度的革新；水利技术的改进等。
图示法理解“中国古代耕作的两大阶段”
主题二 古代中国的小农经济
1．图解自然经济、小农经济和自耕农经济三者的关系
由右图我们不难看出，自然经济、小农经济和自耕农经济是三个不相同的概念，但三者又有交集，都是生产力水平低下的产物。自然经济最本质的属性是物质生产的自给自足，和商品经济相对立；小农经济最本质的属性是家庭经营，经营规模狭小；自耕农经济又是小农经济的重要组成部分。
2．小农经济与封建国家的关系
(1)小农经济是封建王朝财政收入的主要来源，农民是国家赋税的主要承担者，是国家徭役和兵役的根本保证，所以小农的稳定就是国家的稳定，小农的兴盛就是国家的兴盛。
(2)小农经济的兴衰关系到封建经济的繁荣和封建政权的安危，历代封建王朝前期明君都注意保护小农经济，保护农业生产，以维护封建统治。
3．小农经济能长期存在并得到不断发展的原因
(1)铁犁牛耕的普及和生产技术的提高，促进了小农经济的发展。
(2)在小农经济下，农民不同程度地拥有一定数量的生产自主权，能支配一部分劳动产品，具有生产积极性。
(3)小农经济规模小，促使农民努力提高耕作技术，尽可能地提高单位面积产量，促进了精耕细作农业的发展。
(4)封建统治者大都采取重农政策。
4．中国传统农业的基本特点
(1)以种植业为主，农牧业相结合。
(2)小农经济是传统农业的基本模式。
(3)精耕细作是农业技术的主流，铁犁牛耕是主要的耕作方式。
(4)以小农经济为主体的自然经济占据主导地位。
(5)独立发展，自成体系，领先世界。
材料一 夫在芸耨，妻在机杼，民无二事，则有储蓄。……春夏夫出于南亩，秋冬女练[于]布帛，则民不困。
——《尉缭子·治本》
(1)依据材料归纳小农经济的特点。指出与这种生产方式相适应，长期在我国古代存在的主要政治制度。
答案 特点：家庭为单位，男耕女织，自给自足。
政治制度：中央集权制。
材料二 广大农民“交了粮，自由王”，强制他们的力量也并不多。相反，小农们对封建国家有很强的约束力，直接决定着社会的治乱，经济的衰荣，是影响统治者效用函数最重要的变量。
——李成贵《国家、利益集团与三农困境》
(2)材料中说中国古代农民“交了粮，自由王”，你赞同此观点吗？简要说明理由。结合所学知识，理解“小农……是影响统治者效用函数最重要的变量”。
答案 观点：①赞同，中国小农以一家一户为单位，生产经营自主性强，对地主的人身依附关系较弱。②不赞同，中国小农除了交纳国家赋税外，还受到地主剥削，并承担国家的徭役、兵役等任务。
理解：小农经济是封建社会的经济基础，是政府财政赋税收入的主要来源；其稳定有利于缓和阶级矛盾，稳定国家政权。
巧思妙记
小农经济，春秋产生；
男耕女织，一家一户；
分散经营，辛勤劳作。
自给自足，勉强生存；
狭小规模，脆弱保守；
赋税来源，负担沉重；
安土重迁，小富即安。
1．在我国古代，“社稷”是国家的代称。其中，“社”指土地之神，“稷”指主管五谷之神。关于国家的这种理解，反映了我国古代 ( )
A．非常重视祭祀 B．以农业为立国之本
C．农业与土地的关系 D．小农经济的突出特点
答案 B
解析 在中国古代社会中，“国家”的含义与土地、五谷联系起来，说明我国古代以农业为立国之本。
2．《晋书·傅玄列传》中记载“耕夫务多种，而耕蟆不熟，徒丧功力而无收……不务多其顷亩，但务修其功力。”这反映中国古代农耕经济的特点是( )
A．自给自足 B．精耕细作
C．适时收割 D．因地制宜
答案 B
解析 材料强调种田不在种多少，而在单位面积上的“功力”，因此它反映了古代农耕经济精耕细作的特点。
3．你若去新疆旅游，手持下图所示门票参观。为使自己充实这一人文旅游，之前你应了解其历史渊源。下列有关其开凿方法的叙述，正确的是 ( )
A．源于战国都江堰 B．源于汉朝龙首渠
C．源于汉朝的漕渠 D．源于汉朝的白渠
答案 B
解析 修建龙首渠时，采用井渠施工法。后来传至西北地区，称坎儿井。
4．《颜氏家训》中说：“生民之本，要当稼穑而食，桑麻以衣……至能守其业者，闭门而为生之具以足。”可见当时的经济形态是 ( )
A．合作经营 B．集体劳作
C．重农抑商 D．自给自足
答案 D
解析 材料中“稼穑而食，桑麻以衣”是指种植庄稼和纺织桑麻；“闭门而为生之具以足”即不与外界接触而能充足的生活。综合判断，题干讲述的是小农经济自给自足的特点。A、B、C三项在材料中无法体现。
5．“昼出耘田夜绩麻，村庄儿女各当家；童孙未解供耕织，也傍桑阴学种瓜。”诗里所反映的经济形式是 ( )
A．刀耕火种 B．集体协作
C．小农经济 D．庄园经济
答案 C
解析 从这首诗反映的信息看，主要反映了古代耕织的情景。故选C。
6．阅读下列材料：
材料一 农夫早出暮入，耕稼树艺，多聚菽粟，此其分事也；妇人夙兴夜寐，纺绩织纴，多治麻丝葛绪捆布縿，此其分事也。
——《墨子》
材料二 春耕，夏耘，秋获，冬藏，伐薪樵，治官府，给徭役。春不得避风尘，夏不得避暑热，秋不得避阴雨，冬不得避寒冻。四时之间无日休息。又私自送往迎来，吊死问疾，养孤长幼在其中。勤苦如此，尚复被水旱之灾，急政暴虐，赋敛不时，朝令而暮改。当具有者半贾而卖，无者取倍称之息，于是有卖田宅、鬻(yù)子孙以偿债者矣。
——晁错《论贵粟疏》
请回答：
(1)上述材料反映了我国古代什么样的生产方式？出现的原因是什么？
(2)从材料一、二可以看出，这种生活方式有何特点？
(3)根据材料二归纳这种生活方式下生产者的处境。
答案 (1)反映了我国古代小农经济的生产方式。生产工具和耕作技术的进步是其出现的原因。
(2)男耕女织、自给自足(或农业和家庭手工业相结合)。
(3)自耕农是国家赋税徭役的主要承担者；小农经济非常脆弱，自耕农常因水旱灾害或急征暴敛而破产。
解析 第(1)问，根据材料信息回答“生产方式”，从生产力发展的角度回答“原因”；第(2)问，综合材料回答“特点”；第(3)问，要从小农的地位回答。
基础巩固
1．1956年我国发现了一处古墓群，出土了包括兽骨、铁锛(一种工具)在内的大批珍贵文物。根据出土文物判断，这处古墓应不早于 ( )
A．夏商 B．春秋战国
C．秦汉 D．隋唐
答案 B
解析 解题的关键信息是“铁锛”，即铁农具，而铁农具出现于春秋战国时期，故此墓不会早于春秋战国时期。
2．生产工具进步是农业发展的重要标志。我国春秋战国时期采用的新的生产工具是 ( )
A．打制石器 B．铁制农具
C．筒车 D．曲辕犁
答案 B
解析 打制石器是原始社会时期的工具，排除A；春秋战国时期，人们开始使用铁农具，故B项正确；筒车和曲辕犁是唐朝时期的生产工具，排除C、D两项。
3．曲辕犁的出现是中国古代农具改进的一大突破。曲辕犁最早出现在 ( )
A．春秋战国时期 B．秦汉时期
C．隋唐时期 D．明清时期
答案 C
解析 隋唐时期，江东地区出现曲辕犁，故C项正确。
4．某历史学习小组收集了以下图片开展中国古代史的探究学习，其探究主题应该是 ( )
A．手工业成就 B．印刷术推广
C．商业的繁荣 D．农业的发展
答案 D
解析 图片中二牛一人的耕作方法、用于灌溉农田的翻车、指导农业生产的农书《农政全书》，均与农业有关，故D项符合题意。
5．中国民间每逢春节都要贴年画，这种习俗源于我国古代的 ( )
A．小农经济 B．商业经济
C．资本主义经济 D．殖民经济
答案 A
解析 中国民间每逢春节时都要张贴年画，通过这种方式来表达一年的农业生产活动的丰收和喜悦，是小农经济的反映，故选A项。
6．《汉书·食货志》载：“贫民常衣牛马之衣，而食犬彘之食。”材料反映了( )
A．农家生活自然祥和 B．土地私有制度的确立
C．小农生活的艰辛 D．牛耕的使用与推广
答案 C
解析 在中国古代，小农经济由于劳动力分散、生产工具简单，抵御自然灾害的能力较弱；且在封建政府的重压下，小农劳动强度大，生活极其艰辛。故选C项。
能力提升
7．该表主要反映了中国古代农业 ( )
中国古代农业科技成就(部分)
A.发明创新农业生产工具
B．注重总结推广农业经验
C．注重农时，改进耕作技术
D．精耕细作的模式形成发展
答案 D
解析 表格内容既有农业工具的革新，又有水利工程、农业节气的完善，这些都是与农业发展息息相关的因素。中国古代农业重视这些技术的总结和应用，说明这一时期精耕细作的模式形成发展。
8．“西周时期，实行了垄作法；西汉时实行代田法，还采用轮作倒茬和间作套种方式；宋代以后，江南地区形成稻麦轮作的一年两熟制和一年三熟制。”这充分体现了我国古代农业 ( )
A．精耕细作的生产模式 B．男耕女织的经营方式
C．生产工具的不断改进 D．农业技术的变革创新
答案 A
解析 材料中的“垄作法”“代田法”“轮作倒茬和间作套种方式”“一年两熟制和一年三熟制”，体现了我国古代农业精耕细作的生产模式，故选A项。材料没有体现“男耕女织”、工具改进和技术革新，故其它三项不选。
9．阅读材料，回答下列问题。
材料一 铁器逐步推广到各个生产领域，特别是农业生产领域大量铁制农具的使用引来了农业生产技术的一场革命。
——《国史概要》
材料二 明清时期人口大幅度增加的过程中，牛耕大量退出，唐宋时期代表先进生产力的江东犁，到明清时已被铁搭所取代。铁搭用人，而江东犁用牛。《天工开物》记载：“吴郡力田者，以锄代耜，不藉牛力。愚见贫农之家，会计牛值与水草之资，窃盗死病之变，不若人力之便。”
注：铁搭：农具名。有4至6个略向里弯的铁齿，用于刨土。
——《太湖地区农业史》
(1)依据材料一中的图一和图二，并将两者联系起来，说明中国古代农耕文明发展过程中的一些变化。
(2)依据材料二说明明清时期耕作方面变化的表现及原因。结合所学知识分析可能产生的直接影响。
答案 (1)农耕技术逐步普及，耕作技术不断进步，犁的改进更适合江南地区土质特点和耕作的需要。
(2)表现：牛耕大量退出，江东犁被铁搭取代，人力取代畜力。原因：明清时期人口大量增加；使用牛耕成本高。影响：耕作技术上出现倒退，农业难有突破；农业占用大量劳动力，不利于资本主义萌芽的成长。
解析 第(1)问根据东汉“二牛抬杠”(耦犁)到唐代曲辕犁回答农业的发展概况，可以联想到犁耕区域的不断扩大和技术的不断进步。第(2)问需要紧扣材料，根据阅读、理解说明耕作变化的表现和原因。“可能产生的直接影响”一问需要思路开阔。
【学思之窗】(教材第7页)
思考：董永和七仙女所向往的生活是什么样的？这段戏词反映了我国古代农业经济的什么特点？
提示 向往男耕女织的生活，反映出我国古代农业生产自给自足的特点。
【探究学习总结】(教材第7页)
一、本课测评
古代中国以农立国，试总结我国古代农业经济的基本特点。
提示 独立发展，自成体系；精耕细作；自给自足。
二、学习延伸
请你谈谈开发这些“边际土地”的利弊得失，它对当时和当今的社会经济生活产生了怎样的影响？我们今天应该吸取什么样的经验教训？
提示 开发边际土地是由于人口增长太快，在农业科技发展水平低的情况下，为了养活这么多人口，只能采取垦荒的方式。垦荒导致了水土流失、环境恶化。我们今天一是要控制人口的增长，二是要提高农业发展的科技水平。
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怎么学习高中文科历史
1.上课好好听讲。这是最基本也是最重要的，不管你有多么不喜欢历史这门课，多么不喜欢这个老师，多么想睡觉，都请认真听讲，不发呆不神游。现在很多老师上课都有PPT课件，可以把特别重要的课件拷回家，打印进行复习。
2.认真完成历史作业，这也是非常基本的。一旦有错题，要及时订正，不懂要问，在书上把相关内容勾画出来考前复习。不建议一边做作业一边看书，考试你又看不了。不会的忘记的，先跳过去，做完后去历史书上找，划出来。
3.有适当的课外练习，不用很多，忙的时候几道也可以。但要保证每天都要做一定时间的历史题（不管是不是放假），保持感觉。历史的错题要及时解决，不要积累起来。
4.重视历史课本。老师可能出错，作业可能出错，网络可能出错。但课本绝对是对的（起码对于考试来说是这样），一切依据都要去课本上寻找。考前一定要看书。看书要仔细，不要放过任何细节，但又要着眼于宏观。
5.关于历史错题本有没有必要，我是这样认为的：不同人适合不同的方法，没必要千篇一律。有些错题和年代和人物有关（也就是标准答案可以在书上找到，毫无争议的）值得记下来反复复习，但一些理解题，存在争议的就没必要了。最重要的是有了错题本一定要去看去复习。6.学会利用历史大事年表。时间对于历史这门课非常重要，虽然大事年表书店里可能有，但建议自己制作，即摘录上书本上每一个时间和对应的事件人物，再按顺序排列。着有助于理清思路。
如何能学好高中历史
1.以史为论据，理清线索历史都是存在的，即使有些误差也在所难免，但是我们要以我们书本上讲述的为依据，虽然有的时候会出现错误，但是这种情况不是很多，应该是少之又少。我们在学习的过程中应该以史为论据，不要片面的去理解和批判，理清我们需要的线索，不要断章取义 。
2.唯物的历史观，辩证的思维方式首先以史实为依据是历史学科的特点，我们更加应该掌握史实，尊重史实，这些才是我们解答历史学科问题、提高自己作答的能力前提。在学习过程中，我们应当养成从具体的历史背景去出发，在特定的历史条件下去思考、分析和评价历史的问题思维习惯。此外，历史也是一门内容比较丰富的社会学科，涉及我们人类的各个时期的政治、经济、外交等重大活动和科技、思想、文化等相关内容，所以在学习中我们还需要注意中西的结合比较，以及注意它和其他学科的结合比较，看待任何事件都不能脱离具体历史背景和世界历史大背景的前提下去思考问题。小编推荐：高中历史大题答题模板归纳总结3、加强训练，注重总结历史学习注重理解和记忆，更注重看待和分析历史问题的综合能力的提升，所以通过适当的练习强化对基本史实、概念和观点的掌握，提高概括、比较、分析问题的能力，是十分重要的。在我们的练习过程中，我们需要注意对重点知识、重点内容、重要结论、重要线索、典型题目、解题规律方法以及小专题的总结和掌握，以及注意对知识的理解和概括，进而得到升华。
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