[推荐]2018中华人民共和国食品安全法

发布时间：2019-04-20 23:42:22 来源：文档文库

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2018中华人民共和国食品安全法

小编希望 2018中华人民共和国食品安全法这篇文章对您有所帮助，如有必要请您下载收藏以便备查，接下来我们继续阅读。食品安全一直以来都是人们很关心、很重视的一个问题，但现实中不少黑心商家却在食品原材料中添加不适用人体食用的材料，导致出现了很多食品安全问题。为此，我国不断修正食品安全法，希望适应时代的发展严格控制食品安全市场的秩序。

中华人民共和国食品安全法

第一章总则

第一条为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，制定本法。

第二条在中华人民共和国境内从事下列活动，应当遵守本法：

(一)食品生产和加工(以下称食品生产)，食品销售和餐饮服务(以下称食品经营);

(二)食品添加剂的生产经营;

(三)用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的生产经营;

(四)食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品;

(五)食品的贮存和运输;

(六)对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。

供食用的源于农业的初级产品(以下称食用农产品)的质量安全管理，遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是，食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布和本法对农业投入品作出规定的，应当遵守本法的规定。

第三条食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治，建立科学、严格的监督管理制度。